Златно правило: Избягвай храни, които се преструват

https://www.24chasa.bg/zdrave/article/7719463 Златно правило: Избягвай храни, които се преструват Златно правило: Избягвай храни, които се преструват www.24chasa.bg
Златно правило: Избягвай храни, които се преструват

В супермаркета лесно може да попаднете на нещо като крем сирене. Би трябвало такава храна да е много калорична. На опаковката й обаче пише, че е нискокалорична.

Ха, в такъв случай това не е нито крем, нито сирене. Бъдете сигурни, че това "нещо" е било подложено на свръхсложна технологична обработка. То е поредната имитация, която иска да се пъхне във вашия хладилник и от него да скокне право в стомаха ви.

Същото важи за измислените "месни" продукти, които са на соева основа. Има ги отчасти или изцяло в пастети, салами, колбаси, кайми и пр. Точно същото е и с изкуствените подсладители, които под различни псевдоними се преструват на захар. По подобен начин се държат и синтетичните заместители на скорбялата и мазнините.

Но класически пример за храна преструванко е онази имитация на масло, която носи благовидното име маргарин. Това е първата индустриална храна, уж диетична, уж много здравословна. А се оказа по-вредна от маслото, което все още цели да подмени. При това директно причинява болести на сърцето и рак, тъй като съдържа обработени с водород мазнини. Те са вложени с цел маргаринът да не гранясва за разлика от маслото и така срокът му на годност да се отмести с година-две напред.

Най-смешното при маргарина обаче е, че дори самото му име е едно недоразумение. Наречен е така на маргариновата киселина, за която обаче още в средата на XIX век е доказано, че не съществува.

Още златни правила за храненето четете на сайта 24zdrave.bg

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Здраве

Петър Димков за кръвохраченето

Петър Димков за кръвохраченето

При това заболяване се отделя кръв от белите дробове или от бронхите. Когато кръвта идва от носа, устата (венците) или гърлото, кръвохраченето не е истинско. Голяма част от кръвохраченията се дължат на възпаление на венците, разширение на вените на хранопровода, порок на сърцето, болести в гърлото и глътката, полипи в носа,

Фотоконкурсът ВИТА „Слънчево бебе 2020“ стартира

Фотоконкурсът ВИТА „Слънчево бебе 2020“ стартира

Време е за традиционния Фотоконкурс за снимки на деца, родени в Болница ВИТА, наречен ВИТА „Слънчево бебе“. Снимките за участие трябва да бъдат изпратени на e-mail: bebe@vita.bg най-късно до 26. 11. 2020 год. Екипът на МБАЛ „Вита“ ще избере най-усмихнатите и слънчеви деца измежду всички кандидати. Със снимките ще бъдат изработени два специални

СНИМКА: Pixabay

Откриха в дробовете на пушач на електронни цигари съставка, предизвикваща заболявания

Лекари откриха в белите дробове на 17-годишен канадски пушач на електронни цигари съставка, различна от тази, идентифицирана в САЩ и предизвикваща вълна от заболявания, съобщава Франс прес. Въпросното вещество се нарича диацетил и предизвиква заболяване, наречено "пуканки на белия дроб". Лезиите са различни от тези

СНИМКА: Pixabay

Изследване: Пропускането на закуската понижава резултатите в училище

Често се казва, че сутрешната закуска е най-важното ядене през деня. Ново изследване обаче разкрива значението й, когато става дума да се вземат изпити, съобщава в. "Мирър". Учени от университета в Лийдс откриха връзка между изяждането на закуската и постиженията на ученици през последните две години от гимназиалното им обучение

СНИМКА: Pixabay

Изследване: Хората в градовете живеят по-дълго в близост до дървета

Обитателите на градовете живеят по-дълго, ако наблизо има дървета, според изследване, свързващо зелените площи с по-ниски проценти на преждевременна смъртност, предаде Ройтерс. Известно е, че дърветата в градовете охлаждат и пречистват въздуха и поглъщат затоплящите планетата газове. Настоящото изследване на специалисти от Института за глобално

СНИМКА: pixabay

Какво е хеморагична пневмония?

Хеморагичната пневмония, от която се смята че е починало 3-годишното дете, често завършва с фатален край, твърдят специалистите. Какво обаче причинява опасната болест и колко бързо се развива? Хеморагичната пневмония е много тежко усложнение, засягащо белия дроб, което може да бъде предизвикано от бактерии, вируси или гъбична инфекция

Последно от 24 здраве лого

Оживление

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Последно от

Още от Здраве

Здрави и красиви ръце и нокти в студеното време

Здрави и красиви ръце и нокти в студеното време

Красивите, добре поддържани ръце са изключително важни, затова грижата за тях е от особено значение особено сега, когато времето застудя и кожата се зачервява, загрубява и се напуква от студа, а ноктите стават чупливи. За да ги запазим здрави, е нужно да използваме подходяща козметика за ръце, като за сезона се препоръчва да се наблегне на такава

Проф. д-р Красимир Иванов извърши първата хирургическа интервенция с робот Da Vinci Xi във Варна

Проф. д-р Красимир Иванов извърши първата хирургическа интервенция с робот Da Vinci Xi във Варна

Медицинският университет и УМБАЛ „Св. Марина“ стартираха проекта за роботизирана хирургия във Варна. Първата робот-асистирана хирургична интервенция в морската столица бе извършена от проф. д-р Красимир Иванов. В университетската болница е инсталиран последният модел четвърта генерация робот Da Vinci Xi

СНИМКА: pixabay

Супите са ефикасни в борбата с маларията

Учени от Лондонския имперски колеж установиха, че някои месни и зеленчукови супи прекъсват жизнения цикъл на паразита Plasmodium falciparum, който предизвиква малария, съобщава сайтът MedicalXpress, цитиран от БТА.  Специалистите са анализирали проби от 56 домашно приготвени супи, които били използвани за лечение на треска

СНИМКА: Pixabay

Медицинската асоциация в САЩ: Незабавно да се забранят електронните цигари

Американската медицинска асоциация на заседание в Сан Диего призова за незабавна забрана на електронните цигари и устройства за вейпинг, съобщи Асошиейтед прес. Асоциацията посочи като довод голямото нарастване на броя на пушещите електронни цигари тийнейджъри, които предпочитат устройствата, загряващи разтвор с никотин

СНИМКА: Pixabay

Боите за коса могат да са опасни

Ако неподходяща боя за коса попадне на скалпа ви, това може да доведе до развитие на отрицателни ефекти от скрити алергии. В резултат на това можете да получите възпаление, гниене на кожата и загуба на коса заедно със скалпа, каза трихологът и вицепрезидент на Евразийската трихологична асоциация Олга Кохас

Чесънът удължава живота

Чесънът удължава живота

Чесънът удължава живота, защото сдържащите се в него фибри увеличават "добрите" бактерии, съобщи в. "Мирър", цитиран от БТА. Те изместват вредните бактерии, които допринасят за всякакви болести - от рак и деменция до затлъстяване и психични проблеми. Микроорганизмите в тялото, като бактериите, имат 10 пъти повече клетки и 100 пъти ДНК от приемника

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber