Пазете се от тези храни – докарват рак

https://www.24chasa.bg/zdrave/article/7691444 Пазете се от тези храни – докарват рак Пазете се от тези храни – докарват рак www.24chasa.bg
Високофруктозният царевичен сироп е наричан "сладкият убиец". СНИМКИ: ПИКСАБЕЙ
Високофруктозният царевичен сироп е наричан "сладкият убиец". СНИМКИ: ПИКСАБЕЙ

Причините са канцерогенни добавки, злоупотреба със сол и захар, рафиниране

Известно е, че здравето започва от кухнята, но мнозина не знаят, че в основата на много видове рак е храненето. Според ред изследвания 70% от карциномите могат да бъдат избегнати чрез подходящ хранителен режим. При останалите 30% решаващи са наследствеността и околната среда – фактори, които не можем да контролиране. Сайтът за здравословно хранене Nutritionexp съветва кои продукти и блюда е най-добре да избягваме, за да сведем до минимум риска от онкологично заболяване.

Хидрогенирана

мазнина

Растителните мазнини се смятат за здравословни, но това е един от случаите, в които обработката на натурални продукти ги прави опасни. Олиото не може да бъде извлечено от зеленчука по естествен път, подлагат го на химическа обработка, оцветяват го, тушират силната му миризма. Този химически процес се нарича хидрогениране и означава обогатяване с водородни атоми, което придава дълготрайност и по-добър търговски вид на стоката. Проблемът е, че тази мазнина, с която са приготвени много готови храни, влияе на структурата на клетките, уврежда защитните им функции и повишава риска от развитие на рак.

Мариновани

продукти

Мариноването с търговска цел е друга форма на обработка с добавка на нитрати и нитрити, сол, оцветители. Също както злоупотребата с алкохол причинява рак на онези органи, до които се допира директно, маринованите деликатеси могат да поразят стомаха и дебелото черво. Ако обожавате туршии, по-добре си ги направете сами, като контролирате солта и избягвате изкуствени добавки.

Алкохол

Прекаляването с алкохол издевателства над черния дроб и бъбреците и води до злокачествени заболявания. И не само там – пиянството може да причини рак на устата, хранопровода, ректума. Но какво значи злоупотреба с алкохол? По принцип едно питие на ден за жените и две за мъжете се смятат за безопасни, но най-добре, макар и скучно, е да не се пие въобще. Червеното вино съдържа полезната за сърцето съставка ресвератол, но нея я има и в гроздето.

Високофруктозен

царевичен сироп

Този подсладител е опасен, защото макар и от природен продукт – царевица, има висока концентрация на глюкоза. Храните, в които е добавен, могат силно да повишат кръвната захар и да създадат идеални условия за избуяване на ракови клетки. Смята се, че сиропът не причинява рак директно, но подготвя среда за развитието му. Избягването на готови храни и готвенето у дома са най-добрият начин да се пазим от “сладкия” убиец.

Бяло брашно

Пълнозърнестото брашно е много полезно, но рафинирането му до бяло ликвидира полезните му качества. Брашно се избелва химически с азотни оксиди, хлор, хлорид, бензоил пероксид – нещо, което едва ли бихте желали да ядете. Освен че така се лишава от хранителност, то има изключително висок гликемичен индекс, което значи, че в тялото се разпада на захари, вдигайки нивата на глюкозата в кръвта и на инсулина. Смята се, че това храни раковите клетки. Ползвайте пълнозърнесто брашно. 

Пуканки от

микровълновата

печка

Проблемът с пликчетата царевица за пукане в микровълнова печка е, че съдържат перфлуороктанова киселина, която причинява рак на панкреаса, бъбреците, черния дроб, пикочния мехур, а при мъжете – и на тестисите. Когато пукате царевични зърна в микровълнова, тази киселина покрива пуканките с изкуствена канцерогенна трансмазнина. Пуканките по принцип са полезни, но си ги приготвяйте сами във фурната с малко зехтин и сухи подправки.

Сьомга от

развъдник

По принцип тази риба е много полезна и богата на мастната киселина омега-3. Но дивата е на изчезване заради обилната консумация и струва много скъпо. Затова масово се продава отгледана в рибарници сьомга, живяла в пренаселена среда, стресирана и тъпкана с изкуствена храна, пълна с антибиотици и причиняващи рак химикали. В резултат месото ѝ съдържа токсичните полихлоринирани бифенили, диоксини и живак, всички опасни за консумация. Дивата риба е за препоръчване, много е хранителна и е по-вкусна, но ако можете да си я позволите.

Обработено и

опушено месо

По принцип е добре червеното месо да се ограничи заради високото съдържание на мазнини, но обработеното определено трябва да се избягва напълно. Това не е лесно, защото става дума за редица вкусни продукти като бекон, суджуци, колбаси, кървавица и др. В повечето от тези деликатеси за трайност са добавени нитрати и нитрити, а те се свързват с появата на рак. И въпреки че опушването е вековна техника за дълго съхраняване, при нея месото поема катран, който е опасен, както при цигарите. 

Картофен чипс

Той не е здравословен поради съдържанието на сол и наситени мазнини, вредни за храносмилателната система. Причината чипсът да се смята за канцерогенен е химикалът акриламид, получен при обработка на висока температура като пържене. По същата причина лекарите препоръчват да не се прегаря месото при печене. Акриламидът е и едно от вредните вещества и в цигарите.

Газирани напитки

Не казваме нищо ново с твърдението, че содата е вредна за здравето. За газирането се използва захар – любимата “храна” на раковите клетки. Такива напитки не съдържат полезни съставки, но за сметка на това изобилстват с химикали и оцветители, които могат да причинят рак. По-добрият избор е леко подсладени чай или кафе, и двете - с антиканцерогенни съставки.

Консервирани

храни

Консервите имат високо съдържание на захар или сол, но това не е основната причина да са вредни. Дяволът е в кутиите, които често са покрити с химикала бисфенол А, който руши хормоналния баланс и е свързан с появата на рак. Той се смесва лесно с храната особено с киселинната като доматите.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Сила за живот

Проф. НЕЛИ КОРСУН

Лошият сценарий: Новият коронавирус да се предава и от човек на човек

Най-лошият сценарий за новия коронавирус, който разоболява хората, е да е мутирал така, че да може да се предава не само от животно на човек, а и от човек на човек. За момента този сценарий не е потвърден, но не може да се изключи. От новите за последните години два коронавируса, които са се прехвърлили от животни на хора

Кои храни отблъскват грипа и настинката

Кои храни отблъскват грипа и настинката

Не е важно да се яде много, а качествено и без джънкфуд. За типичните зимни болести е в сила правилото: храни се здраво, за да не се разболееш, но ако те хване грип или настинеш - наблегни на течностите. Обяснението е, че пълноценното хранене подпомага имунната система, а когато човек вдигне температура и гърлото му драска

54 тежки случая на грип само за 5 дни

54 тежки случая на грип само за 5 дни

Почти поравно са двата вида А вируси. Единият разболява младите, другият - хората над 65 г. Всяка втора проба от тежко болни, изпратена за изследване в референтната лаборатория по грип, е положителна за един от 3-те активни вируса на инфлуенцата. Това е косвен знак, че пикът на епидемията наближава. Показателно е също, че през седмицата

Чушките са идеалният зеленчук и за бременните и кърмещите, които са с най-високи потребности от витамин С - почти колкото при пушачите.

Храните с най-много витамин С (и не, не са портокалите)

Новите препоръки за здравословно хранене: пушачите имат нужда от +35 мг на ден, да идват от чинията. Тръгне ли грипът, а той тръгна, се вдига и търсенето на портокали. В представите ни оранжевите цитруси са шампиони по съдържание на витами С и естественото хапче за профилактика. Пазарът отдавна е ликвидирал монопола му от времето на бедния зимен

СНИМКИ: ПИКСАБЕЙ

Чесън, куркума, женшен спъват лечението на рака на гърдата

Лекари: Някои билки разреждат кръвта и повече пречат, отколкото помагат Церовете с билки и лечебните кремове може да попречат на терапията на рак на гърдата и да намалят ефекта от нея. Не трябва да ги прилагате без консултация със специалист, предупредиха лекари, цитирани от Би Би Си и британския вестник “Дейли телеграф”

Режимът е труден за спазване в началото, но води до много добри резултати както за фигурата, така и за здравето.

Хранене в 6-часов период и 18 часа глад удължават живота

Диетата е изпитание, но до месец се свиква, казва авторът ѝ д-р Матсън Гузни след обилните гощавки по празниците, хората започват новата година, обещавайки си здравословен живот и умерено хранене. Американският невробиолог Марк Матсън предлага решение. Наскоро той определи периодичното гладуване като един от най-ефективните способи за укрепване

Последно от 24 здраве лого

Оживление

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Последно от

Още от Сила за живот

В Скопие избраха служебен кабинет начело с Оливер Спасовски (Обновена)

В Скопие избраха служебен кабинет начело с Оливер Спасовски (Обновена)

Парламентът на Северна Македония единодушно избра днес ново служебно правителство със 101 гласа "за", съобщи МИА, цитирана от БТА. Правителството, водено от премиера Оливер Спасовски, ще има задачата да организира парламентарни избори на 12 април. В речта си пред депутатите Спасовски заяви, че страната се насочва към изключително важен период

Вижте 50-те най-четени текста за годината на сайта ни в рубриката "Сила за живот"

Вижте 50-те най-четени текста за годината на сайта ни в рубриката "Сила за живот"

1 Пазете се от тези храни – докарват рак 24 часа 103468 2 Как се мени тялото на всеки 10 години 24 часа 101236 3 Диетата ДАШ пази от високо кръвно Йоана Русева 90492 4 11 храни, които свалят кръвната захар 24 часа 80868 5 Авторът на библията за аспергер: Може да е следващият етап на еволюцията Любомира Николаева 76364 6 7 продукта

Как да оцелеем по Нова година с фамилията (и при нужда да свалим кръвното без хапче)

Как да оцелеем по Нова година с фамилията (и при нужда да свалим кръвното без хапче)

Близките ни са такива, каквито са, грешка е да очакваме, че на празничната вечеря ще са по-различни - приемете факта предварително. При планирането най-щадяща е формулата 2 от 3. За катастрофална грешка в навигацията на семейната идилия най-простото работи най-добре - никой не чува какво си мислите.

Доц. Сотир Марчев: Срещу инфаркт  на Рождество прекалявайте само с обичта

Доц. Сотир Марчев: Срещу инфаркт на Рождество прекалявайте само с обичта

Около Коледа и Нова година смъртността от сърдечносъдови заболявания е по-висока, отколкото по всяко друго време на годината. Това предупреждение отправят през последните 20-ина години учени от различни държави. Последното натискане на паникбутона правят шведски учени, които са проучили впечатляваща документация от болнични журнали в рамките на 15

Понички, бухти и мекици са най-вредните сладки закуски

Понички, бухти и мекици са най-вредните сладки закуски

На децата до 2 годинки въобще не трябва да се дава сладко Прекаляването със сладкиши по принцип е сред най-вредните за здравето навици. Но пържените във фритюрник закуски като понички, бухти и мекици са начело в черния списък, казва руската лекарка диетоложка Людмила Зотова в интервю за в. “Аргументи и факти”

Хапче отвращава от цигарите

Хапче отвращава от цигарите

Учените работят върху лекарство, от което на пушача да му прилошава Всеки пушач ще ви каже, че първата цигара, която е вдъхнал, му се е сторила отвратителна. Но той не се е отказал въпреки неприятното чувство и рисковете за здравето. Наскоро учените обявиха, че са открили причината - химическа реакция в мозъка

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber