Сиренето и кашкавалът предпазват кръвоносните съдове

https://www.24chasa.bg/zdrave/article/7665275 Сиренето и кашкавалът предпазват кръвоносните съдове Сиренето и кашкавалът предпазват кръвоносните съдове www.24chasa.bg
СНИМКА: Pixabay

Сиренето - от бри до бурата, често се смята за нездравословно заради високото съдържание на мазнини. Американски учени обаче доказаха, че това не винаги е така и то може да предпази кръвоносните съдове от солта в храната, съобщи в. "Мирър".

Когато възрастните ядат солена храна, често кръвоносните им съдове не функционират добре. Учените от университета на Пенсилвания установиха, че ако освен нея в менюто им има четири порции сирене дневно, такъв ефект върху кръвоносните съдове няма, предава БТА.

"Макар и да има голям натиск да се намали солта в храната, за много хора това е трудно - каза ръководителят на екипа Били Алба. - Въвеждането на повече млечни продукти в нея, като сиренето, може да е алтернативна стратегия за намаляване на сърдечносъдовия риск и подобряване на състоянието на кръвоносните съдове, без задължително да се ограничава солта".

Доброволците в изследването са били разделени на четири групи, спазвали различна диета осем дни - с малко сол и без млечни продукти, с малко сол и много сирене, с много сол без млечни продукти, с много сол и с много сирене. В края на периода учените са изследвали кръвоносните съдове на участниците и са измерили кръвното им налягане.

Кръвоносните съдове на хората на диетата с много сол и без сирене в края на този период трудно се отпускали. В групата с много сирене не било така въпреки голямото количество сол.

Причината за този ефект не е ясна. Най-вероятно той се дължи на антиоксиданти в сиренето. 

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Здраве

Едно от пет български деца е дебело

Едно от пет български деца е с повишено телесното тегло. Тенденцията за затлъстяване сред момчетата и момичетата е значима - при около 5 до 7 процента, а повишаването на телесното тегло достига до 25 процента от децата. Данните посочи д-р Цветелина Тотомирова, ендокринолог във ВМА, на кръгла маса "Спортът, децата и бъдещето" в НСА

Днес край Варна започва националната онкологична конференция МОРЕ

От 17 до 19 октомври 2019г. в х-л Адмирал в КК Златни Пясъци ще се проведе годишната национална конференция МОРЕ (Мултидисциплинарни Онкологични Разговори и Екстракти). Тя е инициатива на Българско онкологично научно дружество, Българско медицинско сдружение по хематология и СБАЛОЗ Д-р Марко Марков – Варна

Крем-бутери за тяло с подхранващи масла осигуряват комфорт на кожата през есента

През есенните месеци е необходимо да се полагат специални грижи за кожата, за да се възстанови и хидратира след лятото и да се подготви за студените дни. За тази цел изключително подходящи са крем- бутерите на REFAN, които съдържат сериозен комплекс от подхранващи масла, които хидратират, подхранват и регенерират кожата,

Учени: Храненето на домашните любимци със сурово месо не е безопасно

Яденето на сурово месо от кучета и котки е често срещано, но е свързано с рискове - възможно е домашните любимци не само да погълнат резистентни към антибиотиците бактерии, но и да заразят с тях стопаните си, сочат резултатите от изследване, цитирани от Франс прес. Храненето на кучета и котки със сурово месо има все повече поддръжници сред

Експерти: Избягвайте консумацията на престояли макаронени изделия и ориз

По-голямата част от домашно приготвената храна трябва да се консумира веднага или на следващия ден. Някои хора обаче са склонни да я съхраняват с дни в хладилника. Продължителното съхраняване на варени продукти като макаронени изделия и ориз може да навреди, предупреждават австралийски учени, цитирани от Сайънс алърт

Изследване: Стресираните бъдещи майки е по-вероятно да родят момичета

Резултатите от ново изследване сочат, че ако жена се опитва да забременее и иска да роди момче, е препоръчително да релаксира, съобщава в. "Дейли мейл". Бъдещите майки, които са стресирани, е по-вероятно да родят момичета. Изследването на учени от Колумбийския университет разкрива, че едва една трета от жените, които имат признаци на стрес

Последно от лого

Оживление

Последно от лого

Последно от

Последно от

Последно от

Още от Здраве

Петър Димков за кървавата семенна течност

Причини. Възпалителни процеси в пикочния канал, простатната жлеза и придатъка на тестисите (епидидимит). Страданието често е само признак на някакво заболяване, което трябва да се открие и своевременно лекува. Предсказание. Повечето пъти благоприятно. Лечение. Общо и според причината, която го предизвиква.

Коя е най-добрата витаминозна бомба за мъжете?

Листните зеленчуци предоставят повече хранителни вещества от всяка друга храна. Спанакът съдържа мазнини и въглехидрати, нишесте, витамини А, Е, С, Н, К, РР, витамини от групата В, бета каротин. Освен това в спанакът има много калций, магнезий, натрий, калий, фосфор, желязо, цинк, мед и селен. Витамините А и С в зеленчука се запазват при термична

За първи път в историята! Лекари трансплантираха успешно част от гръбначен стълб

Италиански лекари са първите в света, които успешно са трансплантирали част от гръбначен стълб, съобщи болонския Институт по ортопедия „Рицоли“. Екипът от лекарите, воден от Алесандро Гасбарини, в началото на септември е заменил четири прешлена на 77-годишен пациент, страдащ от хордом, вид тумор, който засяга костната тъкан, предаде БНТ

Проучвания: Трябва да мием ръцете поне 20 секунди

Отбелязваме Световния ден на чистите ръце. Според международни изследвания трябва да ги мием най-малко 20 секунди. Проблемът с мръсните ръце е причина за пренасяне на десетки заболявания и инфекции, предава Нова тв. С възрастта обаче навикът отслабва. Това показва последното проучване у нас. 1/3 от българите пропускат водата след излизане от

Япония е лидер в областта на детското здраве, каква е тайната й?

Япония е постигнала много добри показатели за развита индустриална страна в областта на здравословното хранене на децата, благодарение на училищния обяд, съобщава Франс прес. Страната на изгряващото слънце има много ниски нива на затлъстяване при децата, които в глобален мащаб са доста стряскащи според доклад, публикуван от УНИЦЕФ.

Кога се отлага ваксинация?

Отговаря проф. Мира Кожухарова от Центъра по заразни и паразитни болести. Тя е национален консултант по заразни болести. Дава отговори на читателски въпроси в приложението "Докторе, кажи!" на в. "24 часа" от създаването му през 2001 г. Имунизационните календари по света са много сходни. Децата трябва да се ваксинират в ранна възраст срещу

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber