Добавка в колбасите и газираните напитки предизвиква мързел

https://www.24chasa.bg/zdrave/article/7237649 Добавка в колбасите и газираните напитки предизвиква мързел Добавка в колбасите и газираните напитки предизвиква мързел www.24chasa.bg
Снимка: Pixabay

Добавка, използвана за увеличаване на срока на годност и за подобряване на вкуса на продукти като бекон, колбаси и газирани напитки, може да ви докара мързел и забавен метаболизъм, предупреждават американски учени, цитирани от в. "Дейли мейл" и БТА.

Специалисти от Тексаския университет са установили в изследвания с мишки и хора неблагоприятните ефекти от прекомерния прием на фосфат - често консумирана добавка в западната диета. Смята се, че около една четвърт от възрастните приемат три пъти по-голямо количество от въпросната добавка в сравнение с препоръчителното.

Резултатите от проучванията са поредните, които изтъкват необходимостта нивата на фосфати в хранителната индустрия да бъдат намалени, отбелязват учените.

В първото изследване специалистите разделили мишки на две групи. Гризачите били хранени по един и същ начин с единствената разлика, че в менюто на едната група било утроено количеството на фосфатите. Изследователите установили, че мишките, които 12 седмици били подложени на изобилстваща от фосфати диета, в края на периода прекарвали по-малко време от останалите на бягащата пътечка. При въпросните гризачи била отчетена и понижена способност да изгарят мазнини. Допълнителен анализ установил и промени в над 5000 гена с роля в преработването на мастните киселини и метаболизма.

Авторите на проучването след това изследвали ефекта от повишени фосфатни нива и физическата активност при 1600 души. В края на едноседмичен период учените стигнали до извода, че повишеното ниво на фосфатите в кръвта се свързва с понижена физическа активност.

Освен като добавка в хранителната индустрия, фосфатите се съдържат естествено и в някои храни - ядки, яйца и млечни продукти.

Експерти от британската Национална здравна служба предупреждават, че прекомерното количество фосфати в кръвта може да причини зачервяване на очите, кожен сърбеж, отслабване на костите, и да повиши риска от сърдечносъдови заболявания.

Излишните фосфати в тялото се отстраняват от бъбреците, което означава, че "свръхнатоварване" с добавката може да създаде проблем за хората с увреден орган.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Здраве

Пускат в грипна ваканция учениците в Софийска област от утре

От утре се обявява грипна епидемия в Софийска област, съобщиха от пресслужбата на Министерството на здравеопазването. Учебните занятия се преустановяват за периода 22-27 януари До второ нареждане се преустановяват детските и женските консултации, свижданията в болниците, плановите операции и профилактичните имунизации.

Газираните напитки увеличават риска от бъбречни заболявания

Ако човек консумира газирани подсладени напитки, докато извършва физически упражнения при температура 35 и повече градуса Целзий, рискът от бъбречни заболявания за него се увеличава, сочат резултатите от изследване, цитирани от ЮПИ и БТА. След като били физически активни и консумирали подсладени газирани напитки,

Експерт: Ниската раждаемост вече е трайна тенденция у нас

Ниската раждаемост вече е трайна тенденция в страната. Това каза в интервю за БТА д-р Донка Узунова, началник на Неонатологичното отделение към Втора САГБАЛ "Шейново" и председател на Контролния съвет на Българската асоциация по неонатология. Според експерта ражданията в България за миналата година са с около 4000 по-малко от предходната.

Ароматът на бургер или пица за повече от минута и половина гони апетита за вредна храна

Миризмата на бургер или на пица само за две минути пропъжда всяко желание за нездравословна храна, но ако е само 30-секунден полъх, изостря апетита, съобщи в. "Дейли мейл". Ако миризмата на храна се задържи 90 секунди или повече, тя задоволява всички сетива, дори стомаха, защото мозъкът не може да разграничи източника на сензорното удоволствие,

Д-р Асенов: Големият полип за 10 години става рак на дебелото черво!

Злокачествените заболявания и хроничният запек са предпоставка за развитие на рак на дебелото черво. В червата на всеки от нас има 15 килограма отрови, които водят до тежки заболявания, затова системното им пречистване е от огромно значение. Много хора смятат, че за да пречистят червата и стомашно – чревния тракт,

Китайски лекари извършиха първата в света операция от разстояние с 5G технология

Китайски лекари в провинция Фудзиен извършиха първата в света операция от разстояние с помощта на 5G технология върху прасе, съобщиха от bulgarian.cri.cn. Доктор Лиу Жун успя да използва 5G връзка, за да контролира дистанционно роботизирана ръка в болница, отдалечена на 50 км. Технологията му позволи да вижда ясно в реално време какво се случва,

Последно от логоЗДРАВЕ

Оживление

Последно от лого

Последно от

Последно от

Последно от

Още от Здраве

Етерични масла гонят настинката и грипа

Има много етерични масла, които могат да помогнат в борбата с настинката и грипа, да облекчат кашлицата, възпаленото гърло и запушения нос. Успокояващият им ефект е от полза и при болки в тялото, втрисане, главоболие и други симптоми. Антимикробните им и лечебни свойства гонят грипните вируси и настинката, ускоряват възстановяването.

Дългият сън можел да предизвика спонтанен аборт

Учени от Мичиганския университет са установили, че непрекъснатият сън с продължителност над 9 часа може да предизвика спонтанен аборт у бременни жени, съобщи "Юрик алърт", цитиран от БТА. Изследването обхванало 153 жени, които имали спонтанен аборт в последния месец преди термина си, и други 480 жени,

Бутилираната вода извлича повече полезни съставки от зеления чай

Бутилираната вода извлича повече полезни съставки от зеления чай, но ако го пиете заради вкуса, е по-добре да използвате чешмяна вода, препоръчват американски учени, цитирани от в. "Дейли мейл". Антиоксидантите в запарения с бутилирана вода зелен чай са почти два пъти повече, но той е по-горчив, установиха учените от университета Корнел.

Експерти препоръчват да се готви със зехтин срещу високо кръвно налягане

Хората могат да снижат риска от високо кръвно налягане като предприемат известни промени в начина си на живот или хранене. Една от промените, предложена от испански специалисти, е за готвене да се използва зехтин, пише в. "Дейли експрес", цитиран от БТА. Според експертите маслиновото олио е сред най-добрите готварски мазнини и не само може да

Етикетите на германската бира ще включват информация за броя калории

Германските пивовари възнамеряват да започнат да добавят в етикетите на шишетата с бира информация за точното количество калории, което се съдържа в нея, предадоха ДПА и Асошиейтед прес. Макар Европейската комисия да бе заплашила да изиска подобно съдържание на етикетите, браншовите организации Германска асоциация на пивоварите и Частни пивоварни

Грип затвори инфекциозното отделение на болницата в Добрич

В специално съобщение многопрофилната болница за активно лечение в Добрич „уведомява всички граждани на Добрич и областта, че от 15.01.2019 година временно е преустановена работата на инфекциозното отделение, поради заболяване на лекарския състав. Случаите от спешното отделение, които са за хоспитализация в инфекциозно,

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber