Биолози: Оризът е вреден, съдържа арсен

https://www.24chasa.bg/zdrave/article/7185157 Биолози: Оризът е вреден, съдържа арсен Биолози: Оризът е вреден, съдържа арсен www.24chasa.bg
СНИМКА: Pixabay

Оризовите зърна могат да натрупват в себе си големи количества арсен и други токсини, голяма част от които попадат в човешкия организъм при смилането на храната. Това заявиха биолози на научна конференция в град Ню Орлиънс. „Проведохме първата систематична оценка за това колко арсен съдържат оризовите зърна. Също така проучихме какво количество от него попада в организма при смилането на храната. В близко бъдеще ще проучим и това, как то влияе на човешкото тяло“, заяви Чжен Чжоу от Университета на щата Индиана, предава БГНЕС.

Високото съдържание на олово, арсен и много други елементи във водата, водопроводните тръби, домакинските съдове и други битови предмети често води до развитието на тежки нарушения в работата на човешкия мозък и тяло. Много историци днес смятат, че традицията да се използват оловни съдове може би е една от причините за упадъка на Древен Рим, а високата концентрация на олово във водата вече предизвика здравословни проблеми за децата в американския град Флинт.

Любопитното е, че за разлика от много други токсини, главният източник на арсен в храната и водата са не промишлените отпадни води или други следи от човешката дейност, а местните грунтови води. В някои страни, като Индия и Бангладеш, около една четвърт от източниците на влага съдържат високи нива на арсен, което влияе много зле на местните жители.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Здраве

Популярният сок от селъри състарява

Сокът от селъри, възхваляван от много знаменитости, поредната от които е Ким Кардашиян, може да предизвика преждевременно остаряване на кожата, дори да повиши риска от рак, съобщи в. "Дейли мейл". Зеленчукът може да увеличи чувствителността на кожата към слънчевите UVA лъчи. Те играят голяма роля за образуването на бръчки,

Учени от Китай, Германия и Канада създадоха платформи за сътрудничество в неврологията

Учени от Китай, Германия и Канада създадоха две платформи за сътрудничество в неврологията в южния град Шънджън, съобщиха от местния Институт за напреднали технологии към Китайската академия на науките. Тяхната цел е да привлече висококвалифицирани кадри и иновационни ресурси в неврологията в района, предава bulgarian.cri.cn.

Диетолог: За по-силна имунна система през пролетта приемайте фибри и пробиотици

С настъпването на пролетта много от нас усещат липса на енергия и желание за каквато и да е дейност. Наричаме това състояние пролетна умора. Как да помогнем на организма си да се справи с тази промяна – съветите от диетолога Райна Стоянова. „Умората е характерна за преходните сезони, каквито са есента и пролетта.

Кардиолог: Инфарктът много се подмладява

Проф. д-р Найденка Златарева работи в интензивно кардиологично отделение от 1985 година. Срещала е хиляди случаи, но в последните години една статистика й прави силно впечатление, разказва bTV. Много млади пациенти посещават отделението по кардиология и има регистрирани инфаркти на много млади хора.

3 минути негативни новини сутрин увеличават с 27% шансовете да имаме лош ден

Три минути негативни новини сутрин могат да увеличат шансовете да имаме лош ден с 27 процента, смята писателката и изследователка в областта на позитивната психология Мишел Гийлан. Авторката на книгата бестселър "Излъчване на щастие" (Broadcasting Happiness) говори вчера за влиянието, което новините оказват върху благополучието на хората в

Трайно намаляват болните от туберкулоза в страната

За десета поредна година трайно намаляват болните от туберкулоза в страната - от 38.5 на 100 000 души население през 2008 г. до 18.3 на 100 000 през 2018 г. по предварителни данни от "Националната програма за превенция и контрол на туберкулозата в Република България". Това съобщиха от пресслужбата на Министерството на здравеопазването.

Последно от логоЗДРАВЕ

Оживление

Последно от лого

Последно от

Последно от

Последно от

Още от Здраве

Грипът в Босна и Херцеговина взе 72 жертви

От началото на грипния сезон в Босна и Херцеговина от последици на грипния вирус са починали 72-ма пациенти, съобщи Танюг. Става дума предимно за хора на средна възраст и по-възрастни хора със здравословни проблеми, уточнява БТА. На територията на Федерация Босна и Херцеговина има регистрирани четири смъртни случая в кантон Сараево,

Здравното министерство: Ше бъдат обработени всички заявления за лечение на деца в чужбина

Създадена е необходимата организация между Център "Фонд за лечение на деца" и Националната здравноосигурителна каса (НЗОК), за да няма необработени заявления за лечение. Това съобщиха от пресслужбата на Министерството на здравеопазването. До 29 март във фонда ще се приемат по установения ред заявленията на всички родители,

Проф. Младен Григоров: 30% от лечението зависи от пациента, отношението към него е много важно

Наричат проф. Младен Григоров „Доайенът на българската кардиология“. Роден през 1937 г. в град София, проф. Григоров има зад гърба си 28-годишна кариера във Военна болница и близо 18 години опит като началник Кардиологична клиника във Втора градска болница София. Kъм днешна дата завежда Кардиологичното отделение на МБАЛ „Сити клиник - Свети

Консумацията на повече луковични зеленчуци намалява риска от рак на дебелото черво

Скорошно проучване на китайските учени установи, че консумацията на повече луковични зеленчуци може да намали риска от рак на дебелото черво, предава "Радио Китай". Учените от Първа болница на Китайския медицински университет в Шънян, провинция Ляонин, проведоха проучване случай-контрол от юни 2009 г. до ноември 2011 г. в три местни болници.

10-минутна енергична разходка намалява риска от ранна смърт

Дори само 10-минутна енергична разходка седмично може да намали риска от смърт заради рак, сърдечносъдово или друго заболяване, съобщи в. "Идипендънт". Учени от университета на Шандун анализираха данни, събирани от 1997 г. до 2008 г. в САЩ за 88 000 души на възраст от 40 до 85 години и проследиха регистрираните смъртни случаи.

Диетоложка: За да отслабнете - яжте авокадо

Много хора знаят, че ако искат да отслабнат, трябва да хапват по-малко и да се движат повече. Според експертите някои храни подпомагат по-успешно борбата с излишните килограми. Една от тях, препоръчана от британска диетоложка, е авокадото, пише в. "Дейли експрес". Често в опит да отслабнат спазващите диета хора ограничават храната,

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber