Пълномасленото сирене и кашкавал свалят холестерола

https://www.24chasa.bg/zdrave/article/7040029 Пълномасленото сирене и кашкавал свалят холестерола Пълномасленото сирене и кашкавал свалят холестерола www.24chasa.bg
СНИМКА: Pixabay

Порция от 120 гр пълномаслено сирене или кашкавал дневно намалява т. нар. "лош холестерол", а това е полезно за сърцето и кръвоносните съдове, съобщи в. "Дейли мейл", позовавайки се на ирландски учени.

Резултатите от изследването на учените от дъблинския Юнивърсити колидж, противоречат на здравните препоръки да се ограничават пълномаслените млечни продукти, предава БТА.

Участниците в изследването, които са получавали порция пълномаслен кашкавал всеки ден шест седмици, имали значително по-ниски стойности на "лошия холестерол" от доброволците с нискомаслени алтернативи.

Пълномасленото сирени и кашкавал свалят повече холестерола от другите млечни продукти, например маслото, заради начина, по който са подредени ключовите съставки като калций и протеинът казеин в неговата матрица.

Ръководителят на екипа д-р Ема Фини не препоръчва всеки ден да ядем по 125 гр кашкавал. Основният извод от изследването е, че подобна порция не е вредна.

"Трябва да спрем да мислим за продуктите като съдържание на мазнини и наситени мазнини, а да гледаме на тях като определена храна" - каза д-р Фини.

Учените не са установили съществени разлики в теглото, нивата на инсулина и кръвната захар на участниците от различните групи.

Екип от университета на Тексас също установи, че наситените мазнини в киселото мляко, сиренето, маслото и млякото не увеличават опасността от сърдечносъдови заболявания. 

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Здраве

Пускат в грипна ваканция учениците в Софийска област от утре

От утре се обявява грипна епидемия в Софийска област, съобщиха от пресслужбата на Министерството на здравеопазването. Учебните занятия се преустановяват за периода 22-27 януари До второ нареждане се преустановяват детските и женските консултации, свижданията в болниците, плановите операции и профилактичните имунизации.

Газираните напитки увеличават риска от бъбречни заболявания

Ако човек консумира газирани подсладени напитки, докато извършва физически упражнения при температура 35 и повече градуса Целзий, рискът от бъбречни заболявания за него се увеличава, сочат резултатите от изследване, цитирани от ЮПИ и БТА. След като били физически активни и консумирали подсладени газирани напитки,

Експерт: Ниската раждаемост вече е трайна тенденция у нас

Ниската раждаемост вече е трайна тенденция в страната. Това каза в интервю за БТА д-р Донка Узунова, началник на Неонатологичното отделение към Втора САГБАЛ "Шейново" и председател на Контролния съвет на Българската асоциация по неонатология. Според експерта ражданията в България за миналата година са с около 4000 по-малко от предходната.

Ароматът на бургер или пица за повече от минута и половина гони апетита за вредна храна

Миризмата на бургер или на пица само за две минути пропъжда всяко желание за нездравословна храна, но ако е само 30-секунден полъх, изостря апетита, съобщи в. "Дейли мейл". Ако миризмата на храна се задържи 90 секунди или повече, тя задоволява всички сетива, дори стомаха, защото мозъкът не може да разграничи източника на сензорното удоволствие,

Д-р Асенов: Големият полип за 10 години става рак на дебелото черво!

Злокачествените заболявания и хроничният запек са предпоставка за развитие на рак на дебелото черво. В червата на всеки от нас има 15 килограма отрови, които водят до тежки заболявания, затова системното им пречистване е от огромно значение. Много хора смятат, че за да пречистят червата и стомашно – чревния тракт,

Китайски лекари извършиха първата в света операция от разстояние с 5G технология

Китайски лекари в провинция Фудзиен извършиха първата в света операция от разстояние с помощта на 5G технология върху прасе, съобщиха от bulgarian.cri.cn. Доктор Лиу Жун успя да използва 5G връзка, за да контролира дистанционно роботизирана ръка в болница, отдалечена на 50 км. Технологията му позволи да вижда ясно в реално време какво се случва,

Последно от логоЗДРАВЕ

Оживление

Последно от лого

Последно от

Последно от

Последно от

Още от Здраве

Етерични масла гонят настинката и грипа

Има много етерични масла, които могат да помогнат в борбата с настинката и грипа, да облекчат кашлицата, възпаленото гърло и запушения нос. Успокояващият им ефект е от полза и при болки в тялото, втрисане, главоболие и други симптоми. Антимикробните им и лечебни свойства гонят грипните вируси и настинката, ускоряват възстановяването.

Дългият сън можел да предизвика спонтанен аборт

Учени от Мичиганския университет са установили, че непрекъснатият сън с продължителност над 9 часа може да предизвика спонтанен аборт у бременни жени, съобщи "Юрик алърт", цитиран от БТА. Изследването обхванало 153 жени, които имали спонтанен аборт в последния месец преди термина си, и други 480 жени,

Бутилираната вода извлича повече полезни съставки от зеления чай

Бутилираната вода извлича повече полезни съставки от зеления чай, но ако го пиете заради вкуса, е по-добре да използвате чешмяна вода, препоръчват американски учени, цитирани от в. "Дейли мейл". Антиоксидантите в запарения с бутилирана вода зелен чай са почти два пъти повече, но той е по-горчив, установиха учените от университета Корнел.

Експерти препоръчват да се готви със зехтин срещу високо кръвно налягане

Хората могат да снижат риска от високо кръвно налягане като предприемат известни промени в начина си на живот или хранене. Една от промените, предложена от испански специалисти, е за готвене да се използва зехтин, пише в. "Дейли експрес", цитиран от БТА. Според експертите маслиновото олио е сред най-добрите готварски мазнини и не само може да

Етикетите на германската бира ще включват информация за броя калории

Германските пивовари възнамеряват да започнат да добавят в етикетите на шишетата с бира информация за точното количество калории, което се съдържа в нея, предадоха ДПА и Асошиейтед прес. Макар Европейската комисия да бе заплашила да изиска подобно съдържание на етикетите, браншовите организации Германска асоциация на пивоварите и Частни пивоварни

Грип затвори инфекциозното отделение на болницата в Добрич

В специално съобщение многопрофилната болница за активно лечение в Добрич „уведомява всички граждани на Добрич и областта, че от 15.01.2019 година временно е преустановена работата на инфекциозното отделение, поради заболяване на лекарския състав. Случаите от спешното отделение, които са за хоспитализация в инфекциозно,

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber