Торта с кисело мляко и извара

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/9526821 Торта с кисело мляко и извара Торта с кисело мляко и извара www.24chasa.bg
Торта с кисело мляко и извара

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Лека, лесна, вкусна, и красива тортичка. На вкус наистина е лека и не много натрапчиво сладка, идеална за повод и без повод”, пише ни Виолета Василева.

ПРОДУКТИ

За блата:

1 яйце, 1/2 ч.ч. кисело мляко, 1/2 пакет бакпулвер, 1/4 ч.ч. олио, 1 ч.ч. брашно, 5-6 с.л. мед, 5-6 ореха

За крема:

500 г сладкарска извара, 200 мл течна сладкарска сметана, 1/2 ч.ч. пудра захар, 1 пакет желатин, топинг и орехови ядки

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Разбиваме яйцето, заедно с олиото, киселото мляко и меда. Добавяме пресятото брашно с бакпулвера и смлените орехови ядки. Изсипваме сместа във форма с падащо дъно, покрита с хартия за печене. Печем в загрята фурна на 180° до готовност. Оставяме да изстине.

Прехвърляме го в чиния за торта. Сиропираме го с малко прясно мляко, за да стане десертът по-сочен.

Разбиваме сладкарската сметана с миксер до пухкав крем. В купа смесваме изварата, сметаната и пудрата захар. Объркваме всичко с дървена лъжица. Разтваряме желатина в 50 мл вода да набъбне, след което го разтопяваме на водна баня. Добавяме го към млечната смес и разбъркваме отново до хомогенност.

Изсипваме крема върху блата, заглаждаме и прибираме в хладилника за около два часа. Украсяваме отстрани със смлени орехови ядки, а отгоре с шоколадов или плодов топинг и орехови ядки.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Видеосъдържание

Георги Милков

Гледайте пак ТВ "24 часа" в неделя - по какви сценарии ще живеем след мача? (Видео)

Покажи още

Последно от

Последно от

Последно от

Последно от

Последно от

  • mila
  • mama
  • zdrave
Следвайте във Viber