Пъстърва с розов грейпфрут

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/9226012 Пъстърва с розов грейпфрут Пъстърва с розов грейпфрут www.24chasa.bg
Пъстърва с розов грейпфрут

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ 

"Изпращам ви интересна рецепта. Подходяща е за 21 ноември - Въведение Богородично, когато се разрешава риба, а защо не и за предстоящия Никулден”, пише ни Наталия Панчева, припомняйки ни, че от вчера започнаха коледните пости, а в някои дни рибата е позволена.

ПРОДУКТИ 

Филе от пъстърва

2 розови грейпфрута

1 ч.ч. бяло вино

2 картофа

натурални маслини, олио, връхчета копър и сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 

Изцеждаме сока на единия грейпфрут, към него прибавяме бялото вино и разбъркваме. Обелваме другия цитрус и го нарязваме на резенчета. В тава разстиламе домакинско фолио, върху което нареждаме резенчетата от половината грейпфрут, полагаме измитата риба, посоляваме я и я покриваме с останалите резенчета.

Поръсваме с наситнения копър, внимателно поливаме със сока от цитруса и бялото вино. Завиваме с фолиото. В свободната част от тавата нареждаме нарязаните на филийки картофи, посолени и поръсени с олио.

Печем на 200 градуса около 20 минути. Сервираме рибата с резените грейпфрут, гарнирана с натурални маслини и запечените картофи, по желание полети със соса от печенето на рибата.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Гастрогуру

Боб по селски в глинено гърне

Боб по селски в глинено гърне

Пълнен шаран с манатарки

Пълнен шаран с манатарки

Жирафско руло

Жирафско руло

Кекс с червено вино

Кекс с червено вино

Пъстърва върху шарен ориз

Пъстърва върху шарен ориз

Банички с праз и фъстъци

Банички с праз и фъстъци

Покажи още

Последно от

Последно от

Видеосъдържание

  • mila
  • mama
  • zdrave
Следвайте във Viber