Телешки късчета с нахут

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/8864323 Телешки късчета с нахут Телешки късчета с нахут www.24chasa.bg
Телешки късчета с нахут

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

Анелия Терзиева ни предлага рецепта с с лек ориенталски полъх.

ПРОДУКТИ

400 г телешко месо

1 буркан телешки бульон

400 г нахут от консерва

2/3 ч.ч. микс бланширан и див ориз

1 глава лук

2 с.л. доматено пюре

куркума, кардамон, черен пипер, кимион, червен пипер и сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Нарязваме лука на ситно. Запържваме 2/3 от него в дълбок съд. След като стане златист, добавяме телешкото месо, нарязано на малки късчета.

Изчакваме леко да се запържи и го оставяме под капак за десетина минути, за да се задуши. Добавяме доматеното пюре и изброените подправките без куркумата. При необходимост разреждаме с малко от бульона.

Задушаваме до готовност на месото. В друг съд задушаваме останалия лук. Добавяме ориза и бульона. Количеството му е спрямо указанията за приготвянето му върху опаковката. Прибавяме куркумата, когато течността почти се изпари.

Овкусяваме с малко черен пипер и сол, ако бульонът не е достатъчно солен. Изсипваме вътре и нахута. Оставяме за още 5 минути на котлона. Поднасяме телешкото върху канапе от ориза и нахута.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Гастрогуру

Желирано кисело мляко с плодове и чия

Желирано кисело мляко с плодове и чия

Освежаващ и здравословен летен десерт Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адреси vvatsova@24chasa.bg и 24ojivlenie@24chasa

Яйца по швейцарски

Яйца по швейцарски

Приятна и засищаща закуска КОЙ ГОТВИ “Под това име срещнах рецептата в интернет и я изпълних. Получи се много приятна и засищаща закуска. Препоръчвам я”, пише ни Маргарита Димитрова. ПРОДУКТИ Количеството им зависи от броя на сандвичите: филии бял хляб яйца кашкавал краве масло сол червен пипер млян черен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Вземаме тава

Пълнени тиквички с кайма и джанки

Пълнени тиквички с кайма и джанки

Поръсени с кашкавал и украсени с копър Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адреси vvatsova@24chasa

Ароматен шаран на скара

Ароматен шаран на скара

Подправен с девесил и черен пипер Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адреси vvatsova@24chasa.bg и 24ojivlenie@24chasa.bg

Чийзкейк с ягоди

Чийзкейк с ягоди

Изкушаващ десерт за горещите летни дни Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адреси vvatsova@24chasa.bg и 24ojivlenie@24chasa.bg

Пълнени гъби върху канапе от картофи

Пълнени гъби върху канапе от картофи

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адреси vvatsova@24chasa.bg и 24ojivlenie@24chasa.bg. За въпроси - тел. 942 25 31

Последно от 24 здраве лого

Оживление

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Гастрогуру

Банички с чубрица в тостер

Банички с чубрица в тостер

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адреси vvatsova@24chasa.bg и 24ojivlenie@24chasa.bg. За въпроси - тел. 942 25 31

Сладоледен терин с карамел, шоколад и фъстъци

Сладоледен терин с карамел, шоколад и фъстъци

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адреси vvatsova@24chasa.bg и 24ojivlenie@24chasa.bg. За въпроси - тел. 942 25 31

Американски палачинки с малини

Американски палачинки с малини

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адреси vvatsova@24chasa.bg и 24ojivlenie@24chasa.bg. За въпроси - тел. 942 25 31

Домашен сладолед

Домашен сладолед

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адреси vvatsova@24chasa.bg и 24ojivlenie@24chasa.bg. За въпроси - тел. 942 25 31

Отворен галет с тиквички

Отворен галет с тиквички

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адреси vvatsova@24chasa.bg и 24ojivlenie@24chasa.bg. За въпроси - тел. 942 25 31

Пандишпан с череши

Пандишпан с череши

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адреси vvatsova@24chasa.bg и 24ojivlenie@24chasa.bg. За въпроси - тел. 942 25 31

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber