Пълнени гъби върху канапе от картофи

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/8860381 Пълнени гъби върху канапе от картофи Пълнени гъби върху канапе от картофи www.24chasa.bg
Пълнени гъби върху канапе от картофи

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

“Изпращам ви лесна за приготвяне рецепта за предястие от пълнени гъби на фурна върху картофено канапе”, пише ни Румен Петров.

ПРОДУКТИ

500 г едри печурки

150 г кашкавал

30 г краве масло

2-3 стръка пресен

магданоз или

копър, листа мента,

сол на вкус

За канапето:

картофи, моркови,

домати, кромид

лук, скилидки

чесън

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Отстраняваме пънчетата на гъбите. По желание може да ги обелим. Измиваме ги добре. На дъното на тавата за печене нареждаме почистените и нарязани на колелца картофи, моркови и половината лук. По желание може да добавим 1-2 домата и скилидки чесън.

Нареждаме върху тях гъбите с отвора нагоре и във всяка слагаме по парченце масло и кашкавал. Сипваме топла подсолена вода колкото да покрие картофеното канапе.

Печем в загрята фурна на 190-200 градуса. Малко преди кашкавалът да се запече, изваждаме тавичката и поръсваме с останалите кръгчета лук, разделени на колелца, и връщаме да се допече.

Поднасяме гъбите топли върху канапе от картофи, моркови и лук, поръсени с наситнения магданоз или копър и листенца мента.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Гастрогуру

Суров десерт с манго

Суров десерт с манго

Рамен с пилешко месо

Рамен с пилешко месо

Ябълков сладкиш с какаови бисквити

Ябълков сладкиш с какаови бисквити

Боб по селски в глинено гърне

Боб по селски в глинено гърне

Пълнен шаран с манатарки

Пълнен шаран с манатарки

Кекс с червено вино

Кекс с червено вино

Покажи още

Последно от

Последно от

Видеосъдържание

  • mila
  • mama
  • zdrave
Следвайте във Viber