Приготвени със сушени плодове и мед

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vvatsova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ

Виолета Василева ни праща рецепта за вкусни бисквитки с корнфлейкс и овесени ядки. 

ПРОДУКТИ

1 и 1/2 ч.ч. корнфлейкс

1 ч.ч. овесени ядки

150 г масло

1 ч.ч. брашно

1 яйце

200 г сушени плодове и ядки - стафиди, боровинки, фурми, орехи

1 ч.ч. захар

щипка сол

1 с.л. мед

1 ч.л. бакпулвер

1 пакет ванилова захар

2 с.л. топла вода, прясно мляко или чай 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Смесваме в купа разтопеното масло със захарта. Объркваме добре. Добавяме меда и яйцето. Наливаме водата, млякото или чая.

Прибавяме последователно пресятото брашно с бакпулвера, ваниловата захар, овесените ядки, корнфлейкса, сушените плодове и ядки. Объркваме добре с дървена лъжица, а ако ви е по-удобно, и с ръка.

Гребваме със супена лъжица от сместа и поставяме върху хартия за печене. Между бисквитите оставяме малко разстояние  за да не се слепят, тъй като се разливат леко.

Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса за 8-10 минутки. Когато леко започнат да се зачервяват в краищата, ги изваждаме. Оставяме ги за кратко върху хартията, след което внимателно ги отлепваме. П о желание ги поръсваме с пудра захар.