Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.
Изпращайте рецептите си на
адреси [email protected]
За въпроси - тел. 942 25 31.
КОЙ ГОТВИ
Виолета Василева ни предлага лесна за изпълнение рецепта, която ще ви изненада с приятния си и лек вкус.
ПРОДУКТИ
За 3 броя:
3 броя големи печени чушки
3 броя яйца
1 глава кромид лук
50 г сирене
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарязваме лука на колелца. На дъното на форми за мъфини (или кутийки от пастет) поставяме по едно от тях, като е добре да бъде със същата големина.
Поставяме отстрани по стените чушките, като предварително всяка накъсваме на ленти.
Натрошаваме сиренето и го насипваме по подобен начин като чушките в кръг. По средата чукваме по едно яйце.
Посоляваме леко и по желание поръсваме с червен и черен пипер. Запичаме във фурната до готовност на яйцето.