Лаваш със сирене за арменската Коледа

https://www.24chasa.bg/spravochnik/article/10583987 Лаваш със сирене за арменската Коледа Лаваш със сирене за арменската Коледа www.24chasa.bg
Лаваш със сирене за арменската Коледа

Вашата любима рецепта може да спечели 20 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите.

Изпращайте рецептите си на

адреси vkostova@24chasa.bg

и 24ojivlenie@24chasa.bg.

За въпроси - тел. 942 25 31.

КОЙ ГОТВИ:

“Арменската църква отбелязва на 6 януари Коледа и Богоявление. По този повод предлагам много лесна за приготвяне рецепта с арменски хляб лаваш”, ни пише редовният ни читател Румен Петров. 

ПРОДУКТИ:

1 кора лаваш (тънък арменски хляб без мая)

250 г сирене  

2 яйца

4 с.л. заквасена сметана

2 с.л. меко масло

подправки по избор - копър, магданоз 

НАЧИН  НА ПРИГОТВЯНЕ:

Разстиламе кората на повърхността, на която ще работим. Кората трябва да е с дължина около 65 см и широчина 35 см.

Разбиваме яйцата и добавяме натрошеното сирене. Разбъркваме хубаво и добавяме заквасената сметана и подправките.

Намазваме кората много тънко с маслото, размекнато на стайна температура, и разстиламе отгоре готовата плънка. Навиваме на стегнато руло и нарязваме на кръгчета с дебелина около 2 - 3 см.

Подреждаме в тава, застлана с хартия за печене. Печем около 15 - 20 минути в загрята фурна на 180 градуса до златисто.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Гастрогуру

Сарми и чушки в гърне

Сарми и чушки в гърне

Кошнички с фъстъчен мус

Кошнички с фъстъчен мус

Свинско с кисело зеле по северняшка рецепта

Свинско с кисело зеле по северняшка рецепта

Двойнофъстъчени сладки

Двойнофъстъчени сладки

Пиле с картофи, зелен фасул и грах

Пиле с картофи, зелен фасул и грах

Тарта със зеленчуци

Тарта със зеленчуци

Покажи още

Последно от

Последно от

Последно от

Последно от

Последно от

Последно от

  • mila
  • mama
  • zdrave
Следвайте във Viber