Вината Kabile разказват историята на траките

https://www.24chasa.bg/ojivlenie/article/7665763 Вината Kabile разказват историята на траките Вината Kabile разказват историята на траките www.24chasa.bg
Вината Kabile разказват историята на траките

На етикета е поставена древната богиня Кибела. Печати с нейния лик в античността са отбелязвали само най-качествените напитки от Тракия

Историята на траките, култът им към виното и традициите им, свързани с божествената напитка, са с дълбоки корени в региона на древния тракийски град Кабиле край Ямбол.

През античността Кабиле е бил важен икономически и културен център в Югоизточна Тракия и Долна Тунджа, една от столиците на Одриското царство, а днес посреща любителите на археологията и античността. Изграден е край голям култов център към богинята Кибела, който се намира на възвишението Зайчи връх. Легендата разказва, че именно в древния град Кабиле бил създаден печат с лика на богинята, който доказвал произхода на всяка амфора с вино оттам.

Именно богатото наследство на траките и техните вярвания вдъхновиха най-старата изба в Южна България - „Вила Ямбол“, да създаде серията вина Kabile. А ликът на богинята Кибела е изобразен върху етикетите.

Серията се състои от Шардоне, от купаж от Шардоне и Совиньон блан, розе от Сира и три червени вина: от Мавруд и Каберне Совиньон, от Мерло и Каберне и от чиста Сира. Виното се произвежда по метода на микровинефикация от подбрано грозде с контролиран добив.

„По нашите места освен че е култивирано грозде, т.е. хората отглеждат грозде и го ядат, те правят от него напитка още от времето на каменно-медната епоха - много, много рано в сравнение с останалия свят. Виното е една от свещените напитки на траките. Затова решихме да пресъздадем цялото това хилядолетно наследство и богатата история на нашия регион в Kabile“, разказа изпълнителният директор на „Вила Ямбол“ Красимир Аврамов.

Любопитна подробност е, че марката е сред най-награждаваните у нас и по света. Само за тази година има на 20 отличия от международни състезания. Според екипа на „Вила Ямбол“ това се дължи именно на вдъхновението и покровителството на дълбоките традиции в региона.

Тази година Kabile спечели седем отличия от престижния Vinalies Internationales 2019 във Франция. На пътуващия международен конкурс Mondial de Bruxelles наградите са четири. На Los Angeles International Wine Awards вината на най-старата изба в Южна България спечелиха осем приза. От International Wine Challenge 2019 серията донесе едно бронзово отличие за червеното Kabile Мерло и Каберне Совиньон.

„Често археолозите търсят зависимостта между историята и настоящето. Виното е една от онези живи връзки с това, което сме били и е естествено да бъдем“, убедени са във „Вила Ямбол“. Те обещават да продължат да увековечават хилядолетното наследство на винопроизводството в бутилка.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Оживление

СНИМКА: Pixabay

Научен екип установи кога хората са започнали да ядат царевица

Царевицата е основна храна в Северна и Южна Америка и изглежда това е било така поне от 4700 години, съобщи ЮПИ. Международен научен екип откри скалния погребален комплекс Саки Цул в Белиз, използван непрекъснато 10 000 години. Анализът на костните останки на 44 души даде информация как са се хранили, предава БТА

СНИМКА: Pixabay

Казината в Лас Вегас отново отвориха врати

Казината в Лас Вегас и в цяла Невада отвориха врати днес, след като бяха затворени като част от ограничителните мерки заради коронавируса, съобщи Асошиейтед прес. Още след полунощ в хотелите казина в Лас Вегас се раздаваха карти, хвърляха зарове и въртяха ротативки и слот машини, предава БТА. Дерек Стивънс, собственик на казино, заяви

СНИМКА: Архив

Българският лев стана на 140 години

Днес се навършват 140 години от създаването на българския лев. На 4 юни 1880 г. е обнародван и влиза в сила Законът за правото на рязане на монети в Княжество България, припомня Българската народна банка. С този закон се създава националната парична единица "лев", разделен на сто части - "стотинки", и се определят теглото

bTV излъчва филми в памет на Кристо и Георги Парцалев

bTV излъчва филми в памет на Кристо и Георги Парцалев

На 6 и 7 юни Георги Тошев припомня в „НепознатиТЕ“ малко известни истории от личния и професионалния свят на двамата артисти В съботния следобед на 6 юни, в памет на Христо Явашев, филмът "Образи" от документалната поредица "НепознатиТЕ" на журналиста Георги Тошев ще припомни артистичното наследство на Кристо и Жан-Клод

СНИМКA: Imdb

Сериалът "Чернобил" е с най-много номинации за телевизионните награди БАФТА

Британската академия за кино и телевизия (БАФТА) ще почете най-добрите телевизионни предавания в страната през 2019 г. с шоу на живо в края на юли, но без звезди и публика, съобщи Ройтерс. С най-много номинации за наградите е сериалът "Чернобил" на HBO - 14 на брой, предава БТА. "Имахме над 500 предложения тази година. .

СНИМКА: pixabay

Трябва да научим котката да стои сама, преди да се върнем на работа

Котките и стопаните им трябва да свикнат постепенно, че няма да са непрекъснато заедно, когато приключи изолацията заради коронавируса. Британското Кралско дружество за предотвратяване на жестокост към животните напомни, че вероятно котките са изградили по-близка връзка с хората и са свикнали с непрекъснатото им присъствие по време на изолацията

Последно от 24 здраве лого

Новини

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Оживление

Боряна Георгиева от "Воля"

Дамите в парламента с дрескод в червено (Снимки)

Дрескодът в парламента днес явно е червено. Депутатки от 4 парламентарни групи са с костюм в цвета на любовта. От глава до пети в червено в пленарната зала се появиха председателката на парламентарната група на ГЕРБ Даниела Дариткова и депутатката от „Воля“ Боряна Георгиева. Нигяр Джафер от ДПС и Нона Йотова от БСП пък са само с червено сако

СНИМКА: pixabay

Какво е специалното меню за любимите коргита на кралица Елизабет? (Видео)

Кралица Елизабет е известна с любовта съм към кучетата и в частност към една порода - коргитата. За първи път куче от тази порода се появява в кралския двор през 1933 г. по време на управлението на Джордж VI. От тогава насам близо 40 са били коргитата, които са правили компания на най-специалните хора на Острова, предаде "Дарик"

Снимка: Pixabay

Как да научим котката да стои сама, преди да се върнем на работа

Котките и стопаните им трябва да свикнат постепенно, че няма да са непрекъснато заедно, когато приключи изолацията заради коронавируса, съобщи в. "Дейли мейл", цитиран от БТА. Британското Кралско дружество за предотвратяване на жестокост към животните напомни, че вероятно котките са изградили по-близка връзка с хората и са свикнали с

Снимка на актьорите от един от най-желаните спектакли - “Кафе с претенции”, в Театъра на армията - Моньо Монев, Юлиан Вергов и Иван Радоев (от ляво на дясно)

Актьорите от Театъра на армията проверени с PCR тестове за COVID-19

След месеци на раздяла с публиката си трупата на Театъра на Българската армия е готова за първи представления пред нея. Наред с репетициите на спектаклите, съобразени и адаптирани към новите правила, в театъра тече подготовка за посрещането на публиката. С оглед на сигурността и безопасността както на зрителите, така и на всички актьори

СНИМКА: pixabay

Гинес присъди световен рекорд за най-голяма глоба, наложена от библиотека

Емили Канелос-Симс постави световен рекорд, признат от Гинес, за най-голяма глоба, платена за забавяне на книга в библиотека - 345 щатски долара, съобщи ЮПИ, цитирана от БТА.  Жената платила глобата, макар и не тя да забавила връщането на книгата с детски стихове "Дни и дела". Тя я намерила в къщата на майка си

Кадри: Редит

Разрежете парчетата от динята с конец за почистване на зъби

Домакиня показа как най-добре се режат парчетата от динята, без нито веднъж да използва нож, а с конец за почистване на зъби, пише в."Метро". Клипчето с полезния съвет беше пуснато в платформата Редит. От него се вижда как конецът се приплъзва от заострения край на динената кора към средата, като по този начин се отделя много фино червената част

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber