Вината Kabile разказват историята на траките

https://www.24chasa.bg/ojivlenie/article/7665763 Вината Kabile разказват историята на траките Вината Kabile разказват историята на траките www.24chasa.bg

На етикета е поставена древната богиня Кибела. Печати с нейния лик в античността са отбелязвали само най-качествените напитки от Тракия

Историята на траките, култът им към виното и традициите им, свързани с божествената напитка, са с дълбоки корени в региона на древния тракийски град Кабиле край Ямбол.

През античността Кабиле е бил важен икономически и културен център в Югоизточна Тракия и Долна Тунджа, една от столиците на Одриското царство, а днес посреща любителите на археологията и античността. Изграден е край голям култов център към богинята Кибела, който се намира на възвишението Зайчи връх. Легендата разказва, че именно в древния град Кабиле бил създаден печат с лика на богинята, който доказвал произхода на всяка амфора с вино оттам.

Именно богатото наследство на траките и техните вярвания вдъхновиха най-старата изба в Южна България - „Вила Ямбол“, да създаде серията вина Kabile. А ликът на богинята Кибела е изобразен върху етикетите.

Серията се състои от Шардоне, от купаж от Шардоне и Совиньон блан, розе от Сира и три червени вина: от Мавруд и Каберне Совиньон, от Мерло и Каберне и от чиста Сира. Виното се произвежда по метода на микровинефикация от подбрано грозде с контролиран добив.

„По нашите места освен че е култивирано грозде, т.е. хората отглеждат грозде и го ядат, те правят от него напитка още от времето на каменно-медната епоха - много, много рано в сравнение с останалия свят. Виното е една от свещените напитки на траките. Затова решихме да пресъздадем цялото това хилядолетно наследство и богатата история на нашия регион в Kabile“, разказа изпълнителният директор на „Вила Ямбол“ Красимир Аврамов.

Любопитна подробност е, че марката е сред най-награждаваните у нас и по света. Само за тази година има на 20 отличия от международни състезания. Според екипа на „Вила Ямбол“ това се дължи именно на вдъхновението и покровителството на дълбоките традиции в региона.

Тази година Kabile спечели седем отличия от престижния Vinalies Internationales 2019 във Франция. На пътуващия международен конкурс Mondial de Bruxelles наградите са четири. На Los Angeles International Wine Awards вината на най-старата изба в Южна България спечелиха осем приза. От International Wine Challenge 2019 серията донесе едно бронзово отличие за червеното Kabile Мерло и Каберне Совиньон.

„Често археолозите търсят зависимостта между историята и настоящето. Виното е една от онези живи връзки с това, което сме били и е естествено да бъдем“, убедени са във „Вила Ямбол“. Те обещават да продължат да увековечават хилядолетното наследство на винопроизводството в бутилка.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Оживление

Само стари диско звезди пеят в София следващите месеци

Диско звезди от 80-те и 90-те ще залеят с хитовете си София в следващата половин година. Известните от недалечното минало Шейла Боник - гласът на легендарната група “Бони М”, изпълнителката на Оne Way Ticket и основателка на култовата група “Иръпшън” Прешъс Уилсън и германските певици Сандра и Си Си Кеч ще гостуват за концерти в столицата

Обявиха "Спондж Боб" за расист, защото живее в Бикини Ботъм

Американският професор Холи Баркър откри расистки подтекст в известната анимация "Спондж Боб Квадратни гащи". Неговите аргументи се основават на мястото, където героят живее. Баркър обяснява идеята си в интервю за Фокс Нюз. Според професора, анимацията, и впоследствие игралният филм по нея за Спондж Боб са расистки за това, че героят живее в град

Четириметров кръст издигнаха над еленското село Марян

Християнският символ е дарение от група марянчани за традиционния събор на будното балканско село, който се провежда на 19 август. Доброто им дело връща спомени от преди 180 лета, когато на същата дата при голяма тържественост и радост за вярващите е осветена църквата в Марян, издигната с помощи и доброволен труд на местните хора

Най-възрастният ленивец е Паула на 50 г.

Ленивецът Паула е най-възрастният от вида си, пише guinnessworldrecords.com. Петдесет годишният екземпляр от зоологическата градина в германския град Хале беше вписан в Книгата на рекордите на Гинес като най-възрастният от вида си. Екземплярът бил уловен в Южна Америка и е бил на около 2 години, когато през 1971 година пристигнал в зоологическата

Проучване: Еротични постери по стените убиват страстта при първа среща в спалнята

При първа среща в спалнята на партньора най-страстоубийствено биха подействали еротични постери, окачени на стените, установи британско проучване, цитирано от в. "Мирър". Еротичните фотоси действали отблъскващо и на мъжете, и на жените. И при двата пола от анкетираните 2000 души сблъскването с подобна декорация било неприемливо

Откриват кинофестивала в Рим с филм на Едуард Нортън

С прожекцията на филма "Motherless Brooklin" /Осиротелият Бруклин/ на Едуард Нортън в италианската столица ще бъде открит XIV Международен римски кинофестивал, предават Франс прес и ТАСС. В лентата американският актьор се изявява и като режисьор. Тя ни потапя в атмосферата на Ню Йорк в средата на XX век

Последно от лого

Новини

Последно от лого

Последно от

Последно от

Още от Оживление

Тежката артилерия на българския рок се събра за концерта на Александър Петров

Едни от най-добрите български рок музиканти се събраха за общ концерт във вторник вечерта. Те изпълниха някои от най-популярните си песни, написани от поета Александър Петров. Зала 1 на НДК бе препълнена с фенове от няколко поколения, а сред зрителите бяха президентът Петър Стоянов, Георги Лозанов, Иван Гарелов, Агент Тенев

Боядисаха крави като зебри, за да не ги хапят мухите

Кравите в целия свят водят непрестанна борба с хапещите ги мухи, но учени може би са открили странен начин да се справят с проблема, съобщава в. "Мирър". Досадните насекоми причиняват различни проблеми на кравите, като намаляват храненето и съня им и увеличават нивата им на стрес. Специалисти от Центъра за селскостопански изследвания в префектура

Поне по една призова печалба всяка седмица от „5 от 35“ и „ТОТО ДЖОКЕР“

Двете игри с най-нисък залог в „Тото 2“ предлагат печалби в почти всеки тираж „5 от 35“ и „ТОТО ДЖОКЕР“ са известни сред тото феновете като игрите, които раздават страхотни печалби в почти всеки тираж. Само за изминалия месец септември късметлиите прибраха над 2 милиона лева от тях. Освен невероятни печалби двете игри са и изключително достъпни

Фондация “Стоян Камбарев” помага на талантливи деца с кампания с коледни елхи

Деси Тенекеджиева и нейната фондация “Стоян Камбарев” правят нова благотворителна кампания, с която ще помагат на талантливи деца. От 1 декември до 15 януари догодина, пред НДК ще бъдат разположени живи коледни елхи. Всеки, който иска, може да направи дарение и да украси свое дръвче. След края на инициативата елхите ще бъдат засадени и ще бъдат

Ансамбъл "Пирин" напълни НДК за 65-ия си рожден ден

Близо 80 певци, танцьори и музиканти представиха спектакъла “Песен в гърло се не спира” Ансамбъл “Пирин” отбелязва 65 години от създаването си с юбилеен концерт в зала 1 на НДК в понеделник вечерта. Близо 80 певци, танцьори и музиканти представиха спектакъла “Песен в гърло се не спира”. В програмата бяха включени едни от най-емблематичните

Аврил Лавин с концерти във Великобритания след близо 10-годишна пауза

Канадската певица Аврил Лавин ще изнесе догодина два концерта във Великобритания - първите й шоута отвъд океана от 2011 г., съобщи Контактмюзик. Концертите - част от турнето й "Нead Above Water", ще бъдат организирани на 1 април в "Брикстън Академи" в Лондон и на 2 април в "O2 Аполо" в Манчестър. Шоутата са в подкрепа на едноименния албум на

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber