Тодор Живков се напивал само три пъти през живота си

https://www.24chasa.bg/ojivlenie/article/7609806 Тодор Живков се напивал само три пъти през живота си Тодор Живков се напивал само три пъти през живота си www.24chasa.bg

Безспорно Живков е една от най-коментираните и обсъждани личности от нашето минало. Почти всичко около него буди интерес – управленските му маньоври, речите му, младостта му, облеклото и нравите му.

Предлагаме ви откъс от книгата „Мит и истина”, от който ще научите какво е обичал да похапва Тодор Живков и дали е бил на „ти” с алкохола.

Кулинарно битие

Кулинарните си предпочитания Т. Живков оформя в резултат на традициите в правешката семейна кухня. От любимите му ястия са сармите и фасулът - на чорба, на фурна, в гърне или пълнен в чушки. Докато е жива майка му, той често е отскачал до село, за да похапне от домашните ястия. След нейната смърт Пенка Кунина приготвяла пълнените чушки с боб. Без това ястие и правешка баница не минавал нито един Тодоровден.

Застанал на върха на партийната и изпълнителната власт, Живков не изменя на домашното си меню. То, разбира се, е определяно от медицински сестри, съгласувано с лекаря-диетолог под строгото наблюдение на служители на УБО. В него, без да е вегетарианско, винаги е имало зеле и моркови. Изобщо всичко за кухнята е подбирано по качество и по витамини, и по калории. Така че менюто му хем да е скромно, хем да е богато.

Продуктите задължително преминават през химико-бактериологичната лаборатория на Управлението. Това се прави и когато пътува из страната. Проверката става, твърди бившият зам.-началник на стопанския отдел о.з. полк. Атанас Вълев, поне 24 ч предварително - ХЕИ представя сертификат за качеството на продуктите и по преценка някои се заменят с други. За сигурност най-често продуктите се взимат от складовете на УБО, а ястията се подготвят от личния му готвач.

Живков не се бърка в работата на кулинарния изкусител и консумира приготвените само от него ястия. „На Живков и на още двама-трима от висшите партийни функционери - спомня си майстор-готвачът Йордан Стоичков - сервираха храна, която съм приготвял само аз”. Той обаче не потвърждава одумките на някои за вечните му „кулинарни капризи”.

Когато е в ЦК, Живков обикновено обядва на една малка масичка с покривка. „Най-често - твърди помощникът му Костадин Чакъров - менюто му беше хляб, сирене, маслини, чубрица, домати и кренвирши”. Лесен за обслужване, той никога не казва: „Това ястие не е хубаво” (за разлика от Пенчо Кубадински или Тано Цолов например). И друго. „Живков - твърди майстор-готвачът - не сядаше никога сам на масата. Когато нямаше гости, канеше някого от персонала да му прави компания”.

Без да е злояд, той се храни по малко и ограничено. Когато е на лов, дори един път дневно - или само обяд, или само вечеря. Въпреки че след ловуване дружинката се връща с богат улов, „баш ловецът” никога не вкусва дивечово месо. От мръвките предпочита пилешко и агнешко, сготвени със спанак, лапад или пресен лук. Почти всяка вечер му се сервира „заешка диета”.

Намирайки се в резиденцията „Банкя”, понякога си позволява и сам поръчва на личния си готвач пържола. И когато се храни с други хора, определя менюто сам. И пак неизменното боб чорба, агнешко по гергьовски, топли питки и салата. За аперитив предлага по 50 г ракия „Сливенска перла”, а след вечеря по чаша вино „Каберне”. Лятно време минава на селско пържено - миш-маш без яйца и сирене. Накрая завършва с десерт и кафе. Пловдивският корифей на кулинарите Д. Данаилов-Дидо си спомня, че от десертите предпочита млечна баница и овче кисело мляко. И никога не вкусва торта и сладкиши. Десертът е разнообразяван с печена тиква, залята с мляко, крем-карамел, мляко с ориз или плодове.

В еуфорията по време на процеса по дело № 1/1990 се тиражират различни злепоставящи го слухове. „Какво ли не сме виждали през годините - възкликва шофьорът от УБО Кирил Попов. - Често лека кола е изпращана до Хисаря и обратно, за да донесе на Живков една дамаджана минерална вода. До Кричим се ходеше специално за плодове”. В резиденциите е приготвяна храна за всеки ден, а след това е изхвърляна и пр.

По обслужването на Живков в кухнята са възможни всякакви чудатости, но те не са продиктувани от някакъв негов каприз. Особено неоснователни са слуховете за ежедневно приготвяна храна в резиденциите. „Приготвяше се само там - отсича генерал Милушев, - където бяха уведомени, че ще дойде”.

В добавка: Живков наистина е чужд на кулинарни и дионисиеви увлечения. Тази е най-видимата страна от многоликия му и загадъчен характер. Това, изглежда, дава основание зав. стопанския отдел на УБО полк. Бекяров да се запита: „Интересно е къде Живков е изразходвал полагаемия му се порцион от хиляда и толкова лева месечно, когато във всички резиденции консумацията не се заплащаше?”

А може би въпросът трябва да се постави по-иначе: За какво му е бил такъв порцион, който сам определя и увеличава с годините, при такова скромно кулинарно битие?

Правешка баница

Заради повишената му кръвна захар Т. Живков стриктно се съобразява с предписанията на диетолозите. С изключение може би на някои тестени храни - баница, качамак, руска каша. Особено пък ако баницата е приготвена по правешки. Любимата баница на Живков всъщност е традиционната нашенска баница (плънката се прави от сирене, яйца и кисело мляко. Корите се топят в леко подсолено мляко и се редят по две на пластове, намазвани обилно с плънка). Като става любима на Живков, започват да я наричат „ботевградска” или „правешка”. А в родното му село всички домакини знаят за това негово пристрастие. Отбие ли се в дома на сестра си Цветана, дори без да я е предупредил, винаги му се поднася този специалитет. И когато го придружават гости - пак същото.

Посветени твърдят, че баницата за Живков никога не е приготвяна в ресторант. Близките му или от партийния комитет я поръчват на „баш майсторката” Васка Кирова. И други жени - по различни поводи и време - са имали честта да приготвят любимата му вкусотия. „И аз съм месила веднъж - спомня си Пенка Катанска, - мисля, за рождения му ден, друг път от комитета ми поръчаха, повода не знам”.

През последните години този специалитет го усвоява и майстор-готвачът в резиденция „Банкя”. „Ами по някой път - четем в спомена на медицинската сестра Младенова, - когато искаше да си хапне баница, а ние му давахме зеле и моркови, ни освобождаваше по-рано и поръчваше на готвача баница”.

Ужас!

„Алкохолът е необходим само за утеха на експлоатирани от капитализма работници!” Прозрението си Хрушчов го пригажда в контекста на изречения преди години от Ленин постулат: „Съветският човек не изпитва експлоатация!”

След такива мъдри слова защо ли съветският човек продължава да има нужда от „Столичная”? И най-вече неговите ръководители (с изключение на Михаил Горбачов). Самият Хрушчов си е попийвал тайно, като преди всяка глътка (а знае се каква е глътката на руснака) си е казвал: „Наздраве, Никита!” Или Леонид Брежнев. В пътния си багаж винаги е носел водка, макар да е знаел, че поради неизменно гълтаните лекарства ще колабира (такъв е случаят през май 1975 г. по време на вечеря с германския канцлер Хелмут Шмит).

По хитрост Т. Живков е сравняван с Хрушчов, а по тщеславие - с Брежнев. За него обаче не може да се каже, че има слабост към алкохола. Дори след падането му от власт никой от многобройните му хулители не го обвинява в пиянство. С едно изключение - това на израелския писател Михаел Бар-Зоар.

Събирайки материал за бъдещата си книга за спасяване на българските евреи по време на холокоста, писателят се среща и с него. „На срещата с бившия диктатор - пише Зоар във в. „Маарив” - той свърши за час шише уиски”.

Живков всъщност рядко посяга дори към любимото си питие уиски „Балантайн” със стара дата на отлежалост. На дошлите в кабинета му гости обаче предлага чаша уиски или коняк, без той самият да пие. Навремето този факт се разнася като своеобразен шлагер, докато не втръсне най-вече на интелигенцията. Но постига своето - пред очите на хората натрупва куп дивиденти.

Вече като ексдържавен глава в интервю за един от „Труд-овите вестници той се възползва от тях: „Аз съм един нещастен случай - не на шега заявява, - от 18-годишна възраст не пия, не пуша. Ако пия две чашки, трябва да ходя да си лягам. От юноша аз не пия и не пуша, заклет сектант”.

Това, разбира се, го знаем от познатия ни биографичен очерк, но в наукообразен вариант: от 1924 г. той е един от активистите на въздържателното дружество в Правец. Новото сега е, че публично се изкарва жертва на партията от нейния сектантски период: „Имаше линия - оплаква се престарелият вече човек - да не се пие, да не се танцува, да не се ухажват жени. Ужас!”

Напивания

Дошлите журналисти във вилата на ул. „Секвоя” в Бояна по случай 85-ия му рожден ден го задяват:

- Хич ли не сте кривнали по някой път?

- Вие ме снимате тука, че вдигам чашата. Но съм се напивал само три пъти.

И потъва в коловоза на спомена.

- Веднъж преди 9 септември 1944 г. Отиваме на имен ден на колега. Какво направихме там, та се напихме всичките.

Вторият път беше с Ворошилов. След Девети идва Ворошилов и даде вечеря на Политбюро. Аз бях тогава секретар на градския комитет и в качеството си на такъв бях поканен. Той водки разни беше донесъл и ни задължаваше да пием. То почна пиене, от начало до край се пиеше. Който не пие, го наказваше. Аз го гледах така, като не ме виждаше, изливах под масата. Обаче Ворошилов ме забеляза и ми даде водка във винена чаша и се напих.

След кратка пауза се потапя и в третия случай.

- Сакар планина. Обсъждаме проблеми как да създадем икономика за населението там. И ходихме за кеклици. Аз за първи път ловувах кеклици. Изчисляваха, че 30 километра сме преминали пеш. Трябваше набързо да обядваме и да ходим на една среща. И аз какво направих, та пих една чаша коняк и се напих. Качихме се на президиума и питам как ще протече срещата. Колцанов беше първи секретар на Бургас - каза, че ще открият накратко, после ще ми дадат думата. Аз пиян, гледам да печеля време и викам: „Слушай, ти по-дълго се спри на проблемите”. Той говори малко, но после взе думата местен другар и говори много, златни му уста, а аз доволен. Колцанов му праща бележка да спира, а аз викам: „Говори хубаво”. А Колцанов се ядосва: „Хубаво - глупости, глупости говори!”

Човешко е и държавният глава да се напие. И не само три пъти.

Из „Мит и истина”

Книгата може да поръчате тук!

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Възход и падение

Учениците на Иван Яхнаджиев откриха изложба с 20 свои картини

Учениците на Иван Яхнаджиев откриха изложба с 20 свои картини

Учениците на художника Иван Яхнаджиев откриха галерия D'ARTE в собственото си училище - Италианския лицей, с 20 свои творби. Същите картини бяха показани преди това в парламента, като сред първите, които ги видяха, бяха Вежди Рашидов и Цвета Караянчева. Младите таланти в момента подготвят с учителя си и друг проект

Арх. Пламен Пламенов Мирянов, създател на фондация “Нашият дом е България”, получи отличието “Златно сърце”

Арх. Пламен Пламенов Мирянов, създател на фондация “Нашият дом е България”, получи отличието “Златно сърце”

Всяко изкуство, в което отдаваме нашия талант, трябва да служи на човека и на обществото, а не на нашето его, споделя той Благотворителни проекти и социални инициативи в общо 10 различни категории получиха официално признание в шестото издание на Годишните награди за благотворителност и корпоративна социална отговорност “Златно сърце” на списание

Джоуи Крамър СНИМКА: Уикипедия

Отхвърлиха иска на барабаниста на "Аеросмит" да се присъедини към групата на наградите "Грами"

Върховният съд в Масачузетс отхвърли иска на барабаниста на "Аеросмит" Джоуи Крамър да бъде наредено на групата да му разреши да участва в наградно честване в Лос Анджелис в петък и на церемонията за наградите "Грами" в неделя, съобщи Асошиейтед прес. Като се има предвид, че Крамър не е свирил от 6 месеца

Орландо Блум СНИМКА: Ройтерс

Орландо Блум ще озвучи принц Хари в пародиен анимационен сериал

Актьорът Орландо Блум, известен с превъплъщението си в ролята на Леголас във "Властелинът на пръстените", ще озвучи принц Хари в пародиен анимационен сериал за британското кралско семейство, съобщава Контактмюзик. Анимацията, озаглавена "Принцът", е продуцирана от стрийминг платформата на HBO.Сюжетът на сериала ще се съсредоточи върху това как

Харви Уайнстийн СНИМКА: Ройтерс

Съдът изслуша първите пледоарии в рамките на процеса срещу Харви Уайнстийн

Прокурорите представиха бившия холивудски магнат Харви Уайнстийн като сериен сексуален хищник, който използва влиянието си, за да манипулира и да насилва млади жени, докато адвокатите му настояха, че обвинителките му са правили секс с него по взаимно съгласие, съобщиха световните информационни агенции

Владо Карамазов от 6,30 ч сутринта снима “Откраднат живот”

Владо Карамазов от 6,30 ч сутринта снима “Откраднат живот”

От рано сутринта актьорът влиза на снимачната площадка за деветия сезон на сериала, показа той с видео в своя канал във вайбър. “Това ме чака следващите 5 месеца”, разказа Карамазов. Той показа и операционната и обясни, че още не му е лесно - щяло да има две

Последно от 24 здраве лого

Новини

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Възход и падение

Денис Ризов празнува рожден ден в Щатите

Денис Ризов празнува рожден ден в Щатите

Денис Ризов посреща рождения си ден в САЩ. През последните няколко години той прекарва по-голяма част от времето си зад океана. Там отбеляза и настъпването на новата година. Рождения си ден също ще прекара в Щатите, най-вероятно в Тампа, Флорида. Бившият бас китарист на група “Ахат” е запален спортен фен и непрекъснато пуска снимки от посещенията

Снимки: Официален профил на американското посолство в София

Херо Мустафа посети Царевец инкогнито (Обзор)

Американската посланичка не е ползвала дипломатически привилегии “Културни контакти – това е нашата седмична поредица! Посланик Херо Мустафа се наслади на великолепието на крепостта Царевец при посещение във Велико Търново - там, където се преплитат горда българска история и настояще”. Това написаха в официалната страница на посолството на САЩ в

Максим Бехар

“Световната PR революция” на Максим Бехар след САЩ и у нас

Новата книга на Максим Бехар “Световната PR революция” беше представена за първи път в България. Събитието бе уважено от мениджъри на големи компании, дипломати, журналисти, представители на академичната общност и на шоубизнеса. “Световната PR революция: Как умните лидери успяват в света на променящия се PR” (The Global PR Revolution: How Thought

Джоуи Крамър СНИМКА: Уикипедия

Бивш барабанист на "Аеросмит" ги дава на съд

Барабанистът на "Аеросмит" Джоуи Крамър даде на съд музикантите от състава за това, че несправедливо са го изключили от бандата преди шоуто за наградите "Грами", пише сп."Ролинг стоун". В съдебния си иск Крамър изтъква, че през 2019 година е получил незначителна травма. Заради нея той временно бил преустановил репетициите и концертните си изяви с

3-годишно дете стана член на Менса (Видео)

3-годишно дете стана член на Менса (Видео)

Момченце на 3 години от Малайзия, живеещо във Великобритания, стана най-младият член на Менса Великобритания, най-голямото и най-старо международно общество в света, съобщи Си Ен Ен. Мухамад Хариз Наджим беше поканен да се присъедини към Менса след среща с психолог и оценка от 142 на теста за интелигентност

Плакат: Фейсбук

Тина Търнър спечели делото за забраната на неин постер в Германия

Известната американска певица Тина Търнър спечели делото за премахването на постер на мюзикъл в Германия, в който е изобразена нейна двойничка, съобщава ДПА. Вследствие на съдебното решение беше забранен рекламният плакат на спектакъла "Simply the Best - The Tiens Turner Story". Съдиите постановиха, че използването на името на Тина Търнър заедно

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber