Черешовото вино се пие замръзнало и на кристали

https://www.24chasa.bg/ojivlenie/article/7519041 Черешовото вино се пие замръзнало и на кристали Черешовото вино се пие замръзнало и на кристали www.24chasa.bg
Туристи дегустират черешово вино. СНИМКА: Тони Маскръчка

75 сорта видяха хиляди туристи от Израел, Китай, Русия на празника на Кюстендил

Овощната градина на България за три дни се превърна в столица на черешата. Площадът в Кюстендил буквално бе залят от череши, аранжирани по всевъзможни атрактивни начини с много фантазия и вкус. Шевици, черги, картини бяха пресъздадени не с бои и прежда, а с кръглите сладки плодове.

75 сорта череши бяха показани в Кюстевдил. СНИМКА: Тони Маскръчка

Хиляди туристи окупираха града и се тълпяха покрай изложбените щандове, за да видят уникалните фигури, да се снимат с аранжорите и децата в народни носии. Черешови мозайки красят зелените площи, а инсталации от полюшващи се кошници с череши станаха любимото място за селфи на гостите. Групи туристи от Израел, Китай, Русия, Северна Македония и Сърбия пристигаха с автобуси. Сред гостите бе зам.-министърът на земеделието Лозана Василева и посланикът на Китай Дун Сяодзюн.

27 изложбени щанда се състезаваха за най-добра аранжировка в Кюстендил. СНИМКА: Тони Маскръчка

За 12-а поредна година общината организира тридневния празник заедно с Института по земеделие. Всъщност подобно изложение за първи път е направено у нас точно в Кюстендил през 1896 г. като Изложението на плодовете на овощния труд. Тогава е учредена Първата национална овощарска изложба и градът получава званието “Майка на българското овощарство”.

“На нашия щанд сме изложили 75 сорта череши. 10 от тях са нови и перспективни. “Алексто” е един от новите, създаден в института, и получи награда на панаира в Пловдив за най-перспективен сорт. Тази година имаме добра едрина на плода. На някои места имаше измръзване, на други - реколтата е много силна”, каза доц. д-р Николай Христов от института, който работи по селекцията на черешите. Казва, че всеки автор на сорт сам измисля името. Той например е създал последните три сорта - “Дима”, който е кръстен на баща му Димчо, “Алекстон” - на децата му Александър и Тони, и “Васиника” - на колегата си Васил, от когото се е учил в овощарството и на себе си Николай.

Доц. Христов посочи честа грешка на производители - купували посадъчен материал с неизвестен произход от Сърбия, Гърция, Украйна с неизвестни качества, а после се оплаквали, че не върви. Агрономите от института в последните години работели със свои колеги от Китай.У нас бил внесен китайски хибриден сорт, който се изпитва дали ще даде добри резултати.

“Всяка череша си има почитател. Едни хора харесват по-кисели, други по-сладки. Според мен най-добрите сортове за прясна консумация са “Ван”, “Солид”, който е канадски, и “Козерка” - полски”, обясни доц. Христов.

“Черешопроизводството остава застъпен отрасъл в земеделието в този район. Страната ни има потенциал да бъде един от водещите производители и износители на череши, основно за европейския пазар. За това благоприятстват климатичните условия, географското разположение и селекцията на сортове череши - това са предпоставки да бъдем един добър производител”, каза заместник-министърът на земеделието Лозана Василева.

По оперативни данни тази година площите за рекултивиране са над 16 хил. дка. През изминалата година в района на Кюстендил са произведени над 6200 тона, 35% от тях са били за прясна консумация, а останалите - за преработка. Зам.-министър Василева обясни, че черешопроизводството е приоритетен сектор в Програмата за развитие на селските райони. В областта от общо 135 проекта, финансирани по програмата, 77 са в сектора на производството и преработката на череши. Това са близо 20 млн. лева средства, постъпили в земеделските производители от Кюстендилско.

Зам.-министърът разгледа щандовете, аранжирани от читалищни дейци в селата на общината, както и детските градини. Имаше дълги, нетажали от плод майсторско изплетени вешала до изработените от череши две сърца, свързани със стрелата на Амур.

Избират се най-атрактивно подреден щанд, най-оригинално пано и най-едра череша.

Десетки занаятчии от цялата страна пък подредиха произведения на изкуството, посветени на черешата - бижута, кукли, пластики и др.

Много туристи се тълпяха и край щанд за черешово вино и дегустираха от еликсира. “Повече от 20 г. се занимавам с лозарство, но от няколко години започнах да правя и плодово вино. Черешовото се прави от плод и добавка мерло. В домашни условия обаче е невъзможно човек да си го произведе, защото има тъпкости, които само в една специализирана винарна може да се спазят. Правя и малиново вино от малини с мавруд, както и вино от арония”, разказа производителелят от Добрич Емил Димитров.

Казва, че вкусът на черешовото вино се усеща най-пълно, ако се пие замръзнало на кристали. При температура от -4 до 0 градуса се усещат най-добрите му качества. Категоричен е, че добавки към виното от типа на лимонада или нещо друго развалят вкуса.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Оживление

24 участници в 3 отбора започнаха снимки в "Игри на волята"

24 участници се включиха в новото риалити по Нова тв “Игри на волята”, чийто снимки вече започнаха по южните части на българското Черноморие. Състезателите са разделени на 3 отбора, които се борят помежду си за по-добри условия за живот. Единият отбор се изживее в рибарско селище и се изхранва с риболов,

Продадоха за над 60 000 долара бастун на оцеляла след "Титаник"

Излъчващ електрическа светлина бастун, който оцеляла от корабокрушението на лайнера "Титаник" жена използвала, за да изпрати сигнали от спасителна лодка, бе продаден за 62 500 долара на търг на аукционна къща "Гърнси" в Роуд Айлънд, предаде Асошиейтед прес. От тръжната къща поясниха, че се очаквало за бастуна на Ела Уайт да бъдат платени между 300

Нова тв в официална позиция: "Игри на волята" се снима с разрешението на всички институции

"Игри на волята: България" се снима с разрешението и съгласието на всички компетентни институции. Това обяви Нова телевизия в официална позиция, след като в петък природозащитници обвиниха медията, че прокарва незаконен път в защитена местност и ограничава достъпа на посетители до плаж "Листи", който се намира в Природен парк "Странджа".

Освежаващи летни коктейли

Лято е! Време е за море и приключения. Но в жегите определено се нуждаем и от освежаващи напитки. Ето и някои предложения за приятни летни коктейли. Куба Либре Коктейлът възниква след Испано-американската война, точно когато Куба става независима. Ром, кола и лайм, които са смесени в чаша, пълна с лед, е перфектен начин да се справите с жегата,

Нова тениска улеснява екскурзията на чуждестранните туристи в Пекин

Снимка на тениска с креативен дизайн, който има за цел да помага на чуждестранните туристи в Пекин, придоби голяма популярност в онлайн пространството. От едната ѝ страна са изобразени емблематичните забележителности на китайската столица с техните имена на китайски и английски, сред които Забранения град, площада Тянанмън и Националния стадион.

На път с палатка или каравана: Най-хубавите места за къмпингуване в Европа

С палатка или каравана на първа линия на плажа или край някое езеро - за някои това е перфектната почивка. Германското издание "Фокус" прави класация на най-красивите къмпинги в Европа, които предлагат чудесно местоположение и предлагат много услуги. Цените им започват от 9 евро и достигат до 48 евро за нощувка.

Последно от лого

Новини

Последно от лого

Последно от

Последно от

Още от Оживление

Психолози разкриха най-безотказния начин да си осигурим втора среща

Чарът и добрият външният вид могат да помогнат, но най-безотказният начин да си осигурим втора среща, е да споделим храната си, обикновено десерта, съобщи в. "Майл он сънди". Психолози от университета в Лийдс анализираха как се хранят участниците в телевизионно шоу за първи срещи, в които потенциални партньори отиват с непознати в ресторант.

Техники за събуждане на сексуалното желание и как да направим мъжа зависим

За да привлечете и задържите един мъж до себе си е нужно да знаете някои малки женски хитрини или казано по-ясно техники за събужда не на желанието и постигане на сексуална зависимост. Накарате ли го да ви желае и направите ли го зависим, вечно ще е ваш. Откъсът от книгата на Азора Райс – „Смени леглото” – ще ви научи как.

Новият агент 007 ще е жена

“Момичетата на Бонд” вече ще са “Жените на Бонд” “Влез, 007.” - вратата се отваря, но в стаята не влиза очакваният от всички Джеймс Бонд, а красива чернокожа жена. Името на актрисата е Лашана Линч, а ролята, както вече сте се досетили, е на световноизвестния британски таен агент - 007. За пръв път в 56-годишната история на филмовата поредица,

Татяна Лолова гледа великата Мария Гулегина в Софийската опера

Татяна Лолова бе един от многото представители на софийското артобщество, което дойде да гледа великата руска певица Мария Гулегина в Софийската опера и балет. Голямата актриса аплодираше бурно концертното изпълнение на операта “Набуко” от Верди, в което участваха също могъщият баритон Кирил Манолов и неостаряващият бас на Софийската опера

Тинейджъри бутаха кола 9 км, за да помогнат на закъсала жена в Канада

Трима тинейджъри придобиха популярност, след като бутаха кола 9 километра посред нощ. Момчетата отивали да си купят понички от денонощен магазин в малък канадски град и видели, че жена е закъсала на пътя. Тя нямала пари за пътна помощ и не можела да се прибере у дома, предава Нова тв. Тримата тинейджъри решили да бутат колата до дома на жената.

96-годишен американец пробяга 5000 м за 42 минути (Видео)

Жител на американския щат Вирджиния пробяга 5000 метра за 42 минути и 30 секунди, установявайки световен рекорд във възрастовата категория от 95 до 99 години, съобщи БГНЕС. На 11 юли в град Еймс, щата Айова, 96-годишният Рой Енглерт надмина предишния рекордьор Франк Левин с почти 8 минути. Същото разстояние Лени пробяга за 50 минути 11 секунди.

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber