Черешовото вино се пие замръзнало и на кристали

https://www.24chasa.bg/ojivlenie/article/7519041 Черешовото вино се пие замръзнало и на кристали Черешовото вино се пие замръзнало и на кристали www.24chasa.bg
Туристи дегустират черешово вино. СНИМКА: Тони Маскръчка

75 сорта видяха хиляди туристи от Израел, Китай, Русия на празника на Кюстендил

Овощната градина на България за три дни се превърна в столица на черешата. Площадът в Кюстендил буквално бе залят от череши, аранжирани по всевъзможни атрактивни начини с много фантазия и вкус. Шевици, черги, картини бяха пресъздадени не с бои и прежда, а с кръглите сладки плодове.

75 сорта череши бяха показани в Кюстевдил.
75 сорта череши бяха показани в Кюстевдил. СНИМКА: Тони Маскръчка

Хиляди туристи окупираха града и се тълпяха покрай изложбените щандове, за да видят уникалните фигури, да се снимат с аранжорите и децата в народни носии. Черешови мозайки красят зелените площи, а инсталации от полюшващи се кошници с череши станаха любимото място за селфи на гостите. Групи туристи от Израел, Китай, Русия, Северна Македония и Сърбия пристигаха с автобуси. Сред гостите бе зам.-министърът на земеделието Лозана Василева и посланикът на Китай Дун Сяодзюн.

27 изложбени щанда се състезаваха за най-добра аранжировка в Кюстендил.
27 изложбени щанда се състезаваха за най-добра аранжировка в Кюстендил. СНИМКА: Тони Маскръчка

За 12-а поредна година общината организира тридневния празник заедно с Института по земеделие. Всъщност подобно изложение за първи път е направено у нас точно в Кюстендил през 1896 г. като Изложението на плодовете на овощния труд. Тогава е учредена Първата национална овощарска изложба и градът получава званието “Майка на българското овощарство”.

“На нашия щанд сме изложили 75 сорта череши. 10 от тях са нови и перспективни. “Алексто” е един от новите, създаден в института, и получи награда на панаира в Пловдив за най-перспективен сорт. Тази година имаме добра едрина на плода. На някои места имаше измръзване, на други - реколтата е много силна”, каза доц. д-р Николай Христов от института, който работи по селекцията на черешите. Казва, че всеки автор на сорт сам измисля името. Той например е създал последните три сорта - “Дима”, който е кръстен на баща му Димчо, “Алекстон” - на децата му Александър и Тони, и “Васиника” - на колегата си Васил, от когото се е учил в овощарството и на себе си Николай.

Доц. Христов посочи честа грешка на производители - купували посадъчен материал с неизвестен произход от Сърбия, Гърция, Украйна с неизвестни качества, а после се оплаквали, че не върви. Агрономите от института в последните години работели със свои колеги от Китай.У нас бил внесен китайски хибриден сорт, който се изпитва дали ще даде добри резултати.

“Всяка череша си има почитател. Едни хора харесват по-кисели, други по-сладки. Според мен най-добрите сортове за прясна консумация са “Ван”, “Солид”, който е канадски, и “Козерка” - полски”, обясни доц. Христов.

“Черешопроизводството остава застъпен отрасъл в земеделието в този район. Страната ни има потенциал да бъде един от водещите производители и износители на череши, основно за европейския пазар. За това благоприятстват климатичните условия, географското разположение и селекцията на сортове череши - това са предпоставки да бъдем един добър производител”, каза заместник-министърът на земеделието Лозана Василева.

По оперативни данни тази година площите за рекултивиране са над 16 хил. дка. През изминалата година в района на Кюстендил са произведени над 6200 тона, 35% от тях са били за прясна консумация, а останалите - за преработка. Зам.-министър Василева обясни, че черешопроизводството е приоритетен сектор в Програмата за развитие на селските райони. В областта от общо 135 проекта, финансирани по програмата, 77 са в сектора на производството и преработката на череши. Това са близо 20 млн. лева средства, постъпили в земеделските производители от Кюстендилско.

Зам.-министърът разгледа щандовете, аранжирани от читалищни дейци в селата на общината, както и детските градини. Имаше дълги, нетажали от плод майсторско изплетени вешала до изработените от череши две сърца, свързани със стрелата на Амур.

Избират се най-атрактивно подреден щанд, най-оригинално пано и най-едра череша.

Десетки занаятчии от цялата страна пък подредиха произведения на изкуството, посветени на черешата - бижута, кукли, пластики и др.

Много туристи се тълпяха и край щанд за черешово вино и дегустираха от еликсира. “Повече от 20 г. се занимавам с лозарство, но от няколко години започнах да правя и плодово вино. Черешовото се прави от плод и добавка мерло. В домашни условия обаче е невъзможно човек да си го произведе, защото има тъпкости, които само в една специализирана винарна може да се спазят. Правя и малиново вино от малини с мавруд, както и вино от арония”, разказа производителелят от Добрич Емил Димитров.

Казва, че вкусът на черешовото вино се усеща най-пълно, ако се пие замръзнало на кристали. При температура от -4 до 0 градуса се усещат най-добрите му качества. Категоричен е, че добавки към виното от типа на лимонада или нещо друго развалят вкуса.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Оживление

СНИМКА: Pixabay

Чихуахуа се повози сама на влак в Германия

Чихуахуа остана сама във влака в провинция Саксония-Анхалт, след като собствениците й слязоха да пушат и композицията потегли без тях от гр. Десау, съобщи ДПА. За утеха на кученцето багажът на двойката останал при него, предава БТА. "Виновните" пушачи информирали железопътната компания. Те обаче не останали да чакат други да спасят любимчето им и

Бизнес оскар за VP Brands International

Бизнес оскар за VP Brands International

Наградата за земеделие и хранителна промишленост получи шефът на компанията Иван Папазов VP Brands International спечели поредният си бизнес оскар от конкурса „Мистър и Мисис Икономика“ 2019. Изпълнителният директор и председател на Съвета на директорите на компанията Иван Папазов бе отличен в категорията “Земеделие и хранителна промишленост”

СНИМКА: bulgarian.cri.cn

Централата на Институт Конфуций в Пекин проведе Ден на отворените врати

Чуждестранните студенти отбелязаха Деня на отворените врати в централата на Институт Конфуций на 8 ноември в Пекин. В събитието се включиха представители на дипломатически мисии и служители на културни институции от 30 държави. До 2018 г. са открити 548 Института Конфуций и 1 193 класни стаи в 158 държави и региона

СНИМКИ: РОЙТЕРС

Продават на търг рядък портрет на Моцарт (Снимки)

Рядък портрет на Волфганг Амадеус Моцарт ще бъде продаден на търг в Париж. Очаква се картината да намери нов собственик за сумата между 800 хил. и 1,2 млн. евро, пише „Ройтерс”. Портретът е един от четирите рисувани докато великият композитор е бил жив. Към момента той принадлежи на частна колекция. Маслената картина изобразява 13-годишния Моцарт

Съпрузи от Варна спечелиха 500 000 лева и заминават на околосветско пътешествие

Съпрузи от Варна спечелиха 500 000 лева и заминават на околосветско пътешествие

Яна Маринова се срещна с големите късметлии Невероятен късмет споходи съпрузи от Варна. Щастливците са Елена и Иван Миткови, които си спечелиха 500 000 лева от Национална лотария. Елена е изтеглила печелившия билет „Китайски дракон“ на рождения ден на съпруга си. „Всяка година тегля един билет за рождения ден на мъжа ми“, разказва късметлийката

Руснак загуби самолетните си точки заради дебелия си котарак

Руснак загуби самолетните си точки заради дебелия си котарак

Руската авиокомпания "Аерофлот" отне точките за вярност на пътник, излъгал за теглото на своя котарак, за да го вземе със себе си в самолета, съобщи АФП, цитирана от БТА. Михаил Галин се похвали във Фейсбук как е надхитрил авиокомпанията, след като котаракът му Виктор се оказал много тежък, за да го придружава в салона на самолета от Латвия за

Последно от 24 здраве лого

Новини

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Оживление

Кирил Велчев е изпълнителен директор на общинската фондация "Пловдив 2019", която реализира програмата на европейската столица на културата.
Роден е на 30 юни 1983 г. Завършил е Академията за музикално, танцово и изобразително изкуство. Магистър е по хореография и режисура.

Кирил Велчев: Събития на "Пловдив 2019" станаха емблеми за страната

4560 артисти участваха в европейската столица на културата. С Матера направихме 15 проекта, но все още има какво да се учим за културния туризъм, казва директорът на общинската фондация - Г-н Велчев, двама членове на управителния съвет на фондация "Пловдив 2019" подадоха оставки. Шефката на Занаятчийската камара Тони Симидчиева обясни

СНИМКА: Pixabay

Продадоха картина от Магрит за близо 20 милиона долара в Ню Йорк

С продажбата на картина от белгийския художник Рене Магрит за близо 20 милиона долара се постави началото на ноемврийските търгове за произведения на изкуството в Ню Йорк, предаде ДПА. Анонимен участник в търга, наддавал по телефона, плати за творбата "Шестнадесети септември" от 1957 г. на Магрит сумата от 19,6 милиона долара, предава БТА

ТЕСТ: Лоялни ли сте?Как да станете такива

ТЕСТ: Лоялни ли сте?Как да станете такива

1. Колко време е била най-дългата ви връзка? а) 3-4 седмици. б) 3-4 месеца. в) Година или по-дълго. 2. Пазарувате ли задължително от магазини, които ви предлагат карти за отстъпка или членство в клуб на лоялните клиенти? а) Не, отивам в магазина, който ми е на път. б) Имам 1-2 магазина, към които съм толкова лоялен/а

Тримата днес

“Секс, наркотици и рокендрол” събори рекорд в “Гинес”

Спектакълът, който в понеделник, навършва 27 години, е най-дълго играната комедия в един и същи състав в света “Секс, наркотици и рокендрол” направи рекорд, с който може да влезе в Книгата с рекордите на “Гинес”. Това е най-дълго играната комедия в един и същи състав в света. В понеделник вечер, 11 ноември

СНИМКА: Pixabay

Изолираха котарак, организирал бягства от приют за животни

Служители на приют в Хюстън, САЩ, са изолирали от останалите животни котарак, който нееднократно е организирал бягствата на себеподобни, пише в. "Дейли стар". Въпреки многобройните предупреждения, отправени му от персонала, "рецидивистът" на име Куилти е продължил да върши безчинствата си "по няколко пъти на ден"

Снимка: Ройтерс

Сеизмолози измериха трус на фенове по време на футболен мач

Сеизмолози в щата Вашингтон са използвали шампионата Мейджър Лийг Сокър като възможност да проучат информация, събрана, докато футболните фенове "тресат" стадиона, предаде Асошиейтед прес. KING-TV съобщава, че специалисти от Тихоокеанската северозападна сеизмична мрежа са инсталирали сеизмични монитори на стадион "Сенчъри Линк Фийлд" в неделя за

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber