Елитната серия “Salty Hills” на BLACK SEA GOLD – най-доброто от Южното Черноморие

https://www.24chasa.bg/ojivlenie/article/7293096 Елитната серия “Salty Hills” на BLACK SEA GOLD – най-доброто от Южното Черноморие Елитната серия “Salty Hills” на BLACK SEA GOLD – най-доброто от Южното Черноморие www.24chasa.bg

Идват празниците на любовта и виното, а вие сте пред дилемата какво вино да изберете за трапезата с любимия, семейството, приятелите. Каквото и да изберете от вината и ракиите на BLACK SEA GOLD, няма да сбъркате, казват сомелиерите.

Избата в Поморие има повече от 80 години история, а специфичният южно-черноморски тероар е смятан от енолозите за център на най-добрите райони за грозде в България. Тук има най-много слънчеви дни, а в комбинация със солените минерално-песъчливи почви се получават отлични условия за висококачествено грозде.

Това е тайната на вината на BLACK SEA GOLD, носещи характера на черноморския тероар - свежест и минерални нотки при белите вина и сочен, узрял плод при червените.

В серията „Salty Hills“ („Солени хълмове“) и трите вина се гордеят с изключителна чистота и финес, оценени у нас и по света от много конкурси.

В основата на всичко са над 650 хектара собствени лозя от най-известните винени сортове, обгрижвани безкомпромисно. Гроздето, предназначено за високия клас вина, се бере изцяло на ръка. Транспортира се в хладилни камиони. После се прави втора ръчна селекция – от чепките се отделят внимателно зърната, а от тях се избират само най-узрелите. Резултатът е, че само най-доброто грозде влиза в премиум и супер премиум вина.

В „Salty Hills“ бялото вино е купаж от Шардоне, Вионие и Совиньон Блан. Силните страни на трите сорта съчетават нотки на зряла, сочна праскова и кайсия с тропични нюанси на ананас и папая. Прекрасно балансирано, виното обгръща с аромати на подправки, дим, кедър и минерални нотки, които придават блясък на безкрайния финал. Почитателите на морските дарове могат смело да го изберат. То се съчетава с ястия от средиземноморската кухня, всякакви риби, пасти със сметанови или леки доматени сосове.

Розовият бленд е от Каберне совиньон, Сира и Каберне фран. Изтъкано е от деликатност — нежният цвят е прелюдия към аромати на току-що откъсната горска ягода, зряла вишна и джинджър. Нюансите на захаросан цитрус балансират плодовата сочност и преливат в невероятно дългия и нежен финал.

Червеният купаж е от Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира. След ферментация в съдове от неръждаема стомана то отлежава 9 месеца във френски дъбови бъчви. Виното предлага усещане за касис, зрели сочни вишни, кафе, черен шоколад и детелина с невероятна прецизност и дължина на вкуса. Комплексността на това вино, обединяващо най-добрите страни на четири различни сорта грозде, позволява то да бъде съчетавано с голямо разнообразие от храни. Силата на Кабрене Совиньона се нуждае от ястия с телешко и агнешко месо. Мекотата на Мерлото позволява да се съчетае с пилешко и блюда със сметаново-винени сосове. Плодът в Сирата и ароматът на Каберне Франа включва в тази палитра и по-пикантни ястия от индийската кухня.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Оживление

Кристиан Лубутен пуска нов модел обувки, вдъхновени от прашните улици в Пакистан

Дизайнерът Кристиан Лубутен, станал известен с обувките с червени подметки, се е вдъхновил от пакистански сандали за един от най-новите си модели, предаде Франс прес. Моделът "Имран" бе представен през март на страницата на Лубутен в Инстаграм. За него дизайнерът се е вдъхновил от сандали, носени по прашните павирани улици в град Пашавар в

Американец улови двуметрова древна риба, 77 кила

Американецът Закари Сътърфийлд улови гигантска древна риба в езерото Тексома, съобщи сайтът "Лента". След доста голяма борба от водата бил изваден мисисипски зарган с дължина два метра и тегло 77 килограма. За целта Сътърфийлд си помогнал с лък, стрели, харпун и мрежа. След като изкарал рибата на брега,

Странните обичаи за Великден по света

Милиони християни по света празнуват възкресението на Исус Христос три дни след разпятието Му - символ на спасение и надежда. Възкресение Христово винаги се пада първата неделя след първата пролетна пълна луна. В някои европейски страни обаче се срещат нетипични, дори странни езически ритуали и обичаи за Великден, пише немското издание "Билд".

Проучване: 20% от хората си затварят очите пред изневярата

Милиони британци не биха напуснали партньорите си, дори и да се разбрали, че са им изневерили, пише в. "Дейли експрес". Допитване, направено по поръчка на правната фирма "Симпсън Милар", показва, че една пета от хората са склонни да си затварят очите пред кръшкането на своите партньори. Шокиращо, 18 процента от анкетираните дори не считат

"Креватните прегрешения" на мъжете

Кои са най-големите грешки, които мъжете допускат по време на секс? Отговор на този въпрос дава британско проучване, обхванало 1000 жени, пише в. "Дейли стар". Съдейки по резултатите от допитването на сайта за извънбрачни запознанства Illicit Encounters, внушителните 74 процента от участничките считат липсата на любовна предигра за най-сериозното

Еуфорбия - чудесната компания на пролетните цветя

У нас я наричат млечка и често я смятат за бурен Еуфорбията играе най-добрата поддържаща роля във всяка градинска композиция. Подхожда си с почти всички цветя и е основа за всяка добра композиция. Определено е пренебрегвана в нашите градини. Някои я смятат за бурен, а определението за бурен е ясно - растение, което не си е на мястото,

Последно от лого

Новини

Последно от лого

Последно от

Последно от

Още от Оживление

226 долара струва нощувка в "Синята къща" на художника Клод Моне

Провинциалната къща на френския художник Клод Моне в Живерни се дава под наем срещу 226 долара за нощувка, съобщава порталът Airbnb. "Синята къща", както е известен имотът, може да подслони шестима души. В къщата има три спални, четири легла и три бани. Паркирането е безплатно, предлага се безжична интернет връзка, има телевизор и пералня.

Луксозни марки платиха 75 млн. британски лири, за да ги използва Джеймс Бонд

Луксозни марки за шампанско, часовници и автомобили, са сред платилите 75 милиона британски лири, за да бъдат показани на екрана в следващия филм за Джеймс Бонд, съобщи в. "Дейли мейл". Шампанското "Болинджър" е подновило 40-годишната си връзката с агент 007 срещу 10 милиона британски лири. С подобна сума са се разделили и производителите на бирата

Инвестбанк дари нови носии на учениците от музикалното училище в Котел

На прекрасния християнски празник Лазаровден учениците от танцовите класове на Националното училище за фолклорни изкуства „Филип Кутев“ в Котел грейнаха с нови красиви носии. Те са осигурени от Инвестбанк по повод на участието им в Националния танцов конкурс – надиграване „Златна гега“. По време на събитието Мария Градешлиева изказа искрените си

Американецът, карал на бирена диета Великденските пости, отслабна с 20 кг (Видео)

Американецът Дел Хол, който реши по време на Великденските пости да премине само на бира, успя да отслабне с 20 килограма, съобщи сайтът Лайф. Хол започна да се храни само с бира на 6 март и издържа на тази диета 46 дни, до 21 април, предава БТА. Жителят на гр. Нютаун в щата Охайо се вдъхновил от примера на баварски монаси.

Нова мода - шаферски тоалети за кучета

Британска фирма предлага елегантни тоалети за кученца-шаферки, които да правят компания на булката по време на венчавката й, съобщи в. "Мирър", цитиран от БТА. Тоалетите ще могат да се закупят в интернет. Шаферските премени в 12 разцветки се предлагат в различни размери според големината на кучето. Те включват обемиста елегантна рокля с обърната

Късметлия от Сърница спечели 1 000 000 лева от Национална лотария

47-годишният Кемал Читаков от град Сърница забогатя с 1 000 000 лева от Национална лотария. С колосалната сума го зарадва билет „Мега Кеш Кръстословици“. Захари Бахаров и Луиза Григорова-Макариев го посрещнаха в предаването на 20 април по Нова телевизия и официално му връчиха чек за печалбата. Щастливецът е третият милионер на Национална лотария

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber