Маги Джанаварова готви с кокосова захар, защото е по-здравословно

https://www.24chasa.bg/ojivlenie/article/6972644 Маги Джанаварова готви с кокосова захар, защото е по-здравословно Маги Джанаварова готви с кокосова захар, защото е по-здравословно www.24chasa.bg

Певицата Маги Джанаварова е факир в приготвянето на здравословни храни. Като дете обаче не проявявала интерес към кулинарията. “Майка ми много обичаше да готви най-различни неща. Тя се грижеше за храната вкъщи”, казва певицата. Това не означава, че малката Маги не е прекрачвала прага на кухнята. Веднъж решила да приготви пържени яйца. Котлонът, който използвала, се намирал на балкона. Взела като по учебник един тиган и изсипала олио. Решила да го изчака да се сгорещи. Седнала пред телевизора и напълно забравила за кулинарното си начинание. “След половин час усетих странна миризма.

Излязох навън и

видях, че олиото гори

С всичкия си акъл го залях с вода. Цялата бях в черни сажди”, спомня си със смях Джанаварова.

Когато пораснала, ядяла основно джънкфуд в заведенията за бързо хранене. Малко по малко обаче започнала да обръща поглед към здравословния начин на живот. “Не ми беше особено трудно, защото знаех, че нещата, които ям, не са окей. Освен това не се чувствах добре и заради килограмите, които бях”, казва певицата.

От 3 г. и половина

не яде месо

От малка не е голям фен на вкуса му. Когато започнала да се храни здравословно, осъзнала, че го консумира с много подправки, главно под формата на колбаси, кюфтета, наденички и т.н., а не в нормалния му вид като пържола. “Освен това обичам и животните”, казва певицата. Заради това се опитва да премахне от менюто си и рибата, но все още не може.

От много години не пие прясно мляко. Кисело хапва, но само ако е от козе мляко. “Чела съм, че то е най-лесно за усвояване от организма. След това е овчето, биволското и накрая кравето”, казва Джанаварова. Затова и от дълги години не яде млечни продукти, приготвени от краве мляко. Често хапва ядкови сирена.

Певицата не пропуска закуската. Най-често сутрин приготвя кремче от авокадо, банан и различни сезонни плодове. Смила ги в блендера и добавя чия, годжи бери, растителен протеин, спирулина и кокос. Отново включва кухненския робот, докато получи хубава кремообразна смес. Ако няма време, се пресяга до купата с плодове и набързо хапва ябълка или банан.

В кухнята на

Джанаварова не се

готви с бяло брашно

Замества го с лимецово, ръжено или пълнозърнесто. Певицата не яде и захар. “Е, случва се, когато съм някъде навън, да прегреша, но вкъщи нямам захар, различна от кокосовата и растителен подсладител”, казва тя. Ако приготвя десерт, може да добави към него стевия или мед. Заменя традиционния шоколад със суров.

Умее да приготвя домашен хляб с квас.

Запалила се по тази рецепта от едни братя хлебари. “Те правят най-вкусния хляб, който съм опитвала. Направо е върховен”, казва Джанаварова. Те ѝ дават квас. “Досега не съм пробвала сама да го направя.” Майката на Джанаварова е толкова обиграна в кулинарията, че приготвя кваса сама. Тя е създателят на рецептата, която певицата следва. “Майка ми прави най-страхотната дърпана баница на света!”, казва Джанаварова. Двете постоянно си разменят рецепти за най-различни здравословни ястия.

Когато певицата усети, че започва да се разболява,

остава три дни само

на вода и чай

“От каквото и да боледувам, оздравявам. Може би благодарение на начина ми на хранене вече имунитетът ми е толкова силен”, казва Джанаварова. Старае се поне един ден в седмицата да пречиства напълно организма си.

В кухнята Джанаварова винаги има няколко много узрели банана, които са направо черни. Тях певицата използва като подсладител, когато реши да приготви нещо сладко.

Напоследък много често в дома ѝ се носи аромат на бисквитки. “Тях приготвям буквално за 10 мин само от овесени ядки, банан, кокосово масло и сушени плодове.”

НЕЙНАТА РЕЦЕПТА 

Мъфини без брашно

ПРОДУКТИ 

2 много добре узрели банана

10-12 натурални фурми

1 и 1/2 ч.ч. суров белен слънчоглед

1/4 ч.ч. кокосово масло

1 ч.л. сода за хляб

100 г черен шоколад без захар

подправки

по избор

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Почистваме фурмите от костилките и ги смиламе на паста в кухненския робот. Добавяме бананите и шоколада. Пасираме отново, за да се натроши шоколадът на парченца. Отделно смиламе 1 ч.ч. лененото семе на брашно с помощта на блендер или кафемелачка. Останалата част от него оставяме настрана. Прибавяме към сместа с фурмите разтопеното кокосово масло и содата за хляб. Отново пасираме. Добавяме лененото семе и подправки по избор. Разбъркваме сместа на ръка и я изсипваме във форми за мъфини. Печем в загрята на 180 градуса фурна за 20 мин.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Новина в снимка

Заради “Дяволското гърло” абитуриенти празнуват в Триград

Зрители пишат писма до екипа: Очаквах родопски песни, а не американска музика и убийства “С класа ми решихме да си направим абитуриентския бал в Триград заради вас. Много ни харесва сериала и искаме да разгледаме този край по-обстойно”, пишат ученици до екипа на “Дяволското гърло”. Други обаче не са доволни от серийния филм: “Не ми харесва

Принцеса Мириам де Унгрия откри изложба с най-новите си бижута в България (Видео, снимки)

Принцеса Мириам де Унгрия откри днес изложба с най-новите си колекции от авторски бижута в един от големите столични молове. Съпругата на първородния царски син княз Кардам, е за втори път у нас, за да покаже най-новото от колекцията си. Тя ще остане в България до неделя вечерта. "Добър вечер", каза тя на чист български на откриването на изложбата.

Ученици влязоха в съда и прокуратурата в Несебър, разиграха процес (Снимки)

Дело за побой над възрастен мъж разиграха в районния съд в Несебър ученици от ОУ "Св. Иван Рилски", Кошарица. Поводът бе 140–та годишнина от приемане на Търновската конституция. Симулативният  съдебен процес даде възможност на присъстващите деца да разберат какво преживяват участниците в реална ситуация.

Елизабет II на религиозната служба за Велики четвъртък заедно с принцеса Юджини

Британската кралица Елизабет Втора присъства на традиционната религиозна служба за Велики четвъртък, придружена от нейната внучка принцеса Юджини, предаде Ройтерс. По стара традиция Нейно Величество раздаде монети на пенсионерите преди Великден. Велики четвъртък е най-важният ден от Страстната седмица в християнския календар.

Бухал отглежда патенце като свое (Видео)

Американка засне бухал и патенце, които надничат едновременно от къщичка за птици в задния й двор, съобщи в. "Дейли мейл", цитиран от БТА. Първоначално Лори Улф от Джупитър, Флорида, помислила, че бухалът си е излюпил пиленца. Когато се вгледала внимателно обаче установила, че симпатичното жълто мъниче е патенце, което бухалът отглежда като свое.

Художникът Димитър Петров показа 25 нови картини в галерия "Нюанс"

Експозицията може да видите до 4 май Изложба с 25 картини, попили спокойствието на Изтока, простотата на Запада и красотата на българската природа, откри във вторник вечерта художникът Димитър Петров в столичната галерия “Нюанс”. Няма как да подминете творбите безпристрастно заради контрастните им ярки цветове,

Последно от логоЗДРАВЕ

Новини

Последно от лого

Последно от

Последно от

Още от Новина в снимка

Разгледайте китайската база за симулация на живот на Марс (Снимки)

Китайската база за симулация на живот на Марс, напомняща за дома на Люк Скайуокър от "Междузвездни войни" сред пустинята на Татуин, отвори врати за посетители. Първи прага й прекрачиха около стотина развълнувани тийнейджъри, съобщават Ройтерс и Франс прес. Съоръжението, включващо няколко свързани помежду си модула, сред които контролна зала,

75-годишна британка "живее" с кралската фамилия (Снимки)

В кухнята на Райън Хатрик в Лондон може да видим цялата кралска фамилия - принц Уилям и съпругата му Кейт се усмихват от редица тематични чаши, магнит на кралица Елизабет е окачен на фурната, а близо до нея виси кърпа със сватбата на принц Хари и Меган Маркъл, пише Ройтерс. Книги за британското кралско семейство са поставени на масата на Райън.

Представят филмa "Рокетмен" за Елтън Джон в Кан (Видео)

Биографичният филм за Елтън Джон "Rocketman" ( "Рокетмен") ще бъде представен премиерно на кинофестивала в Кан на 16 май, съобщи Асошиейтед прес. Главната роля във филма изпълнява Тарън Еджъртън. Режисьор е Декстър Флечър, който довърши "Бохемска рапсодия", след като Брайън Сингър беше уволнен. Елтън Джон е продуцент на филма, предава БТА.

Уилям и Кейт планират първия рожден ден на принц Луи

Британският принц Уилям и съпругата му, херцогинята на Кембридж Катрин, се готвят да посрещнат първия рожден ден на сина си принц Луи, пише в. "Дейли стар", цитиран от БТА.  Третото отроче на кралската двойка ще стане на една годинка на 23 април. Почитателите на Уилям и Кейт едва ли ще разберат как двойката ще посрещне празника на най-малкия си

"Шазам!" е най-гледаният филм в кината

Филмът за 14-годишния сирак Били, който благодарение на древно заклинание се превръща в супергерой - "Шазам!" продължава да е най-гледаният у нас, сочат обобщените данни от киносалоните. Създаденият по комиксите на DC comics филм е гледан вече от 30 799 зрители и има 361 210 лева приходи за десетте дни на екраните у нас.

Лиляна Стефанова празнува днес и на 22 април в “Перото”

Голямата ни поетеса днес ще бъде с най-близките си хора, с внучката и правнучката. А на 22 април Стефанова ще празнува 70 години творческа дейност в клуб “Перото” на НДК. Иван Гранитски издава 7 тома с нейни творби, а актрисата Джуни Александрова ще прочете някои от най-хубавите ѝ стихотворения.

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber