Италианският шеф Стефано Стека, готвил за Дани де Вито, отваря ресторант в България

https://www.24chasa.bg/ojivlenie/article/6911298 Италианският шеф Стефано Стека, готвил за Дани де Вито, отваря ресторант в България Италианският шеф Стефано Стека, готвил за Дани де Вито, отваря ресторант в България www.24chasa.bg
Стефано Стаки с благодарния си клиент Дани де Вито

Най-доброто наргиле в ЕС след Брекзит ще се пуши на нашето море

Стефано Стека, един от най-добрите майстор готвачи в Лондон, ще пренесе традиционния вкус на Италия на българското черноморие. Той ще открие в Свети Влас ресторанта IL Siciliano на 22 и 23 юни. Определени са два дни, защото преди заведението да отвори врати, към него има голям интерес, който надвишава капацитета му от 150 места.

В името на ресторанта има лека заигравка. То насочва към Южна Италия, където се намира Сицилия и това не е случайно. Целият кухненски персонал в IL Siciliano ще бъде от италианци, познаващи до основи традиционните специалитети на полуострова. Затова не се изненадвайте от богатия избор на ястия, някои от които типично средиземноморски. Освен фетучини и талиатели, ще има различни видове морска храна.

Над 30 вида скариди ще включва менютo на ресторанта. Една от тях е червената. Според познавачи тя е и най-вкусната в света. В IL Siciliano Стефано Стека е предвидил специално карпачо от червени скариди. Менютo е добре замислено, защото майстор готвачът го подготвя със своя екип повече от месец. 

Ресторантът ще предлага и вечерна програма. Тогава под звуците на лека музика гостите ще могат да се отпуснат, пиейки коктейли. Стефано Стека ще им предложи и наргилета с микс от тютюн, направен по рецепта на известния в Лондон наргиле бар Mamounia Lounge специално за ресторанта му в България.

Наргилетата са произведени в Египет, затова и са по-специални от обикновените. В горната им част има специална секция за натрошен лед. Чрез нея димът няма да дразни гърлото ви, защото ще бъде охладен. Заради високото им качество няма разпиляване на дима и има добра тяга. Тоест усеща се удоволствието от пушенето, а не е само пунт и пластика.

Стефано Стека е световно признат кулинар. Той е готвил в кухнята на напрочутия италиански ресторант "Сан Доменико", удостоен с две звезди "Мишлен". Двете звезди са нещо като нобелова награда в ресторантьорството - получават е най-добрите от най-добрите. 

Съдбата го отвежда в Лондон. Там работи в някои от най-известните ресторанти, докато накрая си отваря собствен. Неговите специалитети са сред любимите и на холивудските звезди. Стека е приготвял храна за комедийният актьор Дани де Вито, Мел Брукс, директора на "Формула 1" Рос Браун и др.

Въпрпеки звездите на готвача ресторант на Стека няма да бъда префърцунено място с малки порции и високи цени, а ресторант, където можеш да хапнеш добре и да изпушиш най-хубавото наргиле в Европейския съюз след Брекзит.

Стефано Стека е приготвял ястия и за артиста Мел Брукс (на снимката).

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Оживление

Кметът на Разлог кум на 38 двойки със златни и сребърни сватби

38 двойки от Разлог, празнуващи златни и сребърни сватби, подновиха брачните си клетви. Кумове на юбилярите бяха кметът на община Разлог инж. Красимир Герчев и съпругата му Ирина. Кметът пожела на празнуващите дълги години любов и разбирателство, а тяхното уважение и запазване на брака като ценност, бъде пример за младите семейства.

Историята на Ева Тонева е с холивудски сюжет

Нейната история е като холивудски сюжет с Джулия Робъртс в главната роля. Млада, току-що омъжена жена се проваля чаровно с чифт прегорели яйца в първата сцена. Тя и мъжът й заспиват под звука на къркорещи стомаси същата вечер. След няколко сцени младата невеста е запретнала здраво ръкави и бори заплахата от гладна смърт в семейството с олимпийско

Гигантски скулптури от Деймиън Хърст красят болница в Катар (Видео)

Четиринадесет бронзови скулптури от британеца Деймиън Хърст, обединени в обща гигантска композиция, красят болница в Катар, предаде Франс прес. Монументалната творба, озаглавена "Чудотворно пътуване", показва нарастване на фетус в утробата до появата на бебе на бял свят. "Чудотворно пътуване" е част от впечатляващата колекция от произведения на

Нощ на шампионите с Ицо Мусков в Мегами Клуб - Хотел Маринела

Световният шампион по силов трибой Ицо Мусков беше забелязан в Мегами Клуб тази събота. Първенецът се забавляваше с мъжка компания като през цялото време приемаше поздравления от гостите на клуба. Приятелите му не спираха да го поздравяват, а той беше в приповдигнато настроение и целуваше националния флаг.

Предполагаемата картина на Пикасо, намерена в Румъния, е фалшификат

Румънската писателка, която през уикенда откри картина, за която се смяташе, че е възможно да е изчезналата "Глава на Арлекин" на Пикасо, вероятно е била жертва на мистификация, съобщава Асошиейтед прес. Писателката Мира Фетику (която има и холандско гражданство - б.ред.) твърди, че е намерила платното под дърво след анонимен сигнал и го е предала

Пицата е най-любимото ядене на италианците, според анкета

Пицата е най-любимото ядене на италианците. Това показва ново допитване до общественото мнение на специализираната агенция Осерваторио Буитони Кулинари лаб, съобщава в. "Кориере дела сера". Петдесет и два процента от италианците предпочитат пица за обед, пред салатите или италианските сандвичи панини.

Последно от логоЗДРАВЕ

Новини

Последно от лого

Последно от

Последно от

Още от Оживление

Променят формата на наградите за киноакадемията в САЩ заради пожарите в Калифорния

Американската киноакадемия реши да коригира формата на церемонията по връчването на своите почетни награди, която ще се състои в неделя. Причина за това станаха бушуващите горски пожари в Калифорния, които взеха много жертви, съобщава ТАСС. Агенцията цитира сп. "Холивуд рипортър". "Във връзка с трагичните пожари ,

Продадоха на търг "Златния глобус" на Мерилин Монро за 250 хиляди долара

"Златният глобус", присъден на холивудската актриса Мерилин Монро /1926-1962/ през 1961 година в категорията за най-любима актриса на зрителите беше продаден на търг за 250 хиляди долара, съобщават световните агенции. Наддаванията бяха организирани от тръжната къща "Джулиънс окшънс". Това е най-голямата сума,

Нормално ли е да си веган? Гледайте TrendY и ще разберете! (Видео)

И адреналинът ли е единствената причина младежи да се качват по покривите на високи сгради? Голи, омазани с кръв и опаковани с тарелки. Заливащи с изкуствена кръв месари и месарници. Крещящи “Убийци на бебета” към хора, които си купуват агнешко за Гергьовден. Такива са веганите в представите на повечето хора.

Как да впечатлите представителите на зодия Стрелец?

Една от най-огнените, страстни и импулсивни зодии е Стрелецът. От представителите на този зодиакален знак може да се очаква почти всичко, но същевременно те са сред най-предпочитаните интимни и брачни партньори. Защо това е така? Как да спечелите Стрелеца? Кои са слабите и силните му страни? Всичко това ще научите от текста по-долу,

Фолк певецът Галин става актьор

Фолк певецът Галин разкри на своите последователи в социалната мрежа, че в живота му вече има нова страст - киното. Той разпространи кратко видео, в което участва в сцена от филм, но не разкри подробности за ролята си. Галин засне преди броени дни видеоклип към песента си „Как си, кажи“, а сега усилено репетира за голям концерт.

Учени: В самоуправляващите се коли ще се прави повече секс

Учени от Оксфордския университет и от университета в Съри предричат в изследване, че автомобилният секс ще зачести през следващите 20 години във връзка с популяризирането на самоуправляващите се возила, пише в. "Метро", цитиран от БТА. Според екипите на Деби Хопкинс и Скот Коен в обозримо бъдеще ще се развие секс туризмът в движещи се коли,

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber