ЕС: Може да ядем насекоми

https://www.24chasa.bg/novini/article/9408621 ЕС: Може да ядем насекоми ЕС: Може да ядем насекоми www.24chasa.bg
Тайландецът Калауек Срикхаймук показва как е правилно да се ядат насекоми.
Тайландецът Калауек Срикхаймук показва как е правилно да се ядат насекоми.

Изсушеният жълт брашнен червей е безопасен за консумация от човек както в цялата си форма, така и като хранителна добавка. Това реши в сряда Европейският орган за безопасност на храните EFSA. Регулаторът обаче предупреждава, че са възможни алергични реакции. Становището е първата стъпка, преди националните власти на страните членки да имат право да решат дали да одобрят за продажба закуски, протеинови барчета, бисквитки и други храни с насекоми.

Оценката на риска на ларвения стадий на брашнения бръмбар като новаторска храна е първата от EFSA. Европейският орган предстои да се произнесе и по още 14 други вида насекоми - от щурци до скакалци.

Около 2000 вида насекоми са част от хранителния режим на близо 2 млрд. души по света, най-вече в Азия.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Бизнес

В големите градове броят на имотните сделки намалява - от 3,1% във Варна до 14,9% в Русе.

8,5% е спадът на имотните сделки през 2020 година

Прекъснат ток към датчици задейства автоматичната защита и тя спря V блок на АЕЦ “Козлодуй”.

Внезапно спиране на V блок на “Козлодуй” не прекъсна тока, системата издържа (Обзор)

Агенцията по заетостта СНИМКА: Архив

Започва приемът на документи по мерките 60/40 и 80/20 за 2021 г.

Отвориха офертите за надзор при строителството на Видин - Ботевград

Отвориха офертите за надзор при строителството на Видин - Ботевград

Снимка: АПИ

Отвориха офертите за първите 75,6 км от АМ „Русе - Велико Търново“

Курсът на британската лира се понижи СНИМКА: Pixabay

Британската лира поевтиня с около половин процент

Покажи още

Последно от

Последно от

Видеосъдържание

  • mila
  • mama
  • zdrave
Следвайте във Viber