Добрите продуктови познания са определящ фактор при гаранцията за качество в Kaufland България

https://www.24chasa.bg/novini/article/8908262 Добрите продуктови познания са определящ фактор при гаранцията за качество в Kaufland България Добрите продуктови познания са определящ фактор при гаранцията за качество в Kaufland България www.24chasa.bg
Добрите продуктови познания са определящ фактор при гаранцията за качество в Kaufland България

Виктория, Велина, Пламен и Димитър са дългогодишна част от екипа на Kaufland България и днес са едни от най-ключовите специалисти, които гарантират качеството на продукцията в търговската верига. Те са т.нар. обучители „Свежест“, квалифицирани да обучават екипите във всеки хипермаркет как да се грижат правилно за свежестта на продуктите от приема до покупката.

Познават из основи високите критерии за качество, които компанията налага и знаят как да ги прилагат ефективно в полза на клиента, защото преди да заемат тази длъжност днес, те самите са работили на всички ключови позиции – от редови служител, през ръководител отдел до заместник управител в различни филиали на компанията в страната.

„Никога не правим компромис с качеството, защото се ръководим от максимата, че предлагаме на нашите клиенти само това, което лично сме опитали и препоръчваме. За да го препоръчаме, ние трябва да познаваме добре характеристиките на качествената продукция – например от това как да я окачествим правилно при прием в склада, през това на колко градуса да изпечем тестените изделия в пекарната ни така, че да са свежи през целия ден, до това колко тънко режем сушените колбаси и на каква температура ги съхраняваме в свежата ни витрина. За всичко има критерии, които трябва да се спазват и затова обучението е толкова ключов инструмент“, разказва Димитър.

Разпределени по региони, до момента четиримата са обучили общо 60 екипа – по един във всеки обект на Kaufland в страната, чиято роля е ключова по целия път на свежите продукти в хипермаркета - от приема, през правилното съхранение и безопасност на храните, до регулярното поддържане на свежестта им след излагането им за продажба.

„Важна цел на обучението е всеки служител, който работи със свежа стока, да обогати продуктовите си познания така, че да може да консултира клиента още по-професионално. Тази практика съществува от самото начало на компанията у нас, като обученията са задължителни за всеки екип – нов или вече съществуващ, актуализират се непрекъснато и се повтарят регулярно през годината. В допълнение всеки от нас следи и дали наученото се прилага правилно спрямо критериите, като само за 2019 г. сме направили общо над 700 рутинни вътрешни проверки в обектите ни в цялата страна“, допълва Пламен.

Експертизата си четиримата допълват и актуализират регулярно няколко пъти в годината с помощта на специалистите от Аграрния университет в Пловдив, дългогодишен партньор на Kaufland България. През същите обучения преминават ръководният състав на всеки хипермаркет, както и служителите, които отговарят за качествения контрол на продукцията при приема й в централния склад на компанията.

„Разбира се, освен експертизата, за нас като обучители е много важно да бъдем и добри психолози. Целта ни не е просто да покажем кое как се прави, а да обясним защо е важно, да ги вдъхновим винаги да се стремят към високото качество – както на това, което продават, така и в начина, по който обслужват клиентите. От личен опит знаем, че това, освен отлични резултати, носи и лична удовлетвореност от компетентно свършената работа“, споделя Виктория.

Качеството е политика, която Kaufland България налага от самото начало на компанията у нас и е нещо, с което не прави компромис. Освен високите изисквания за качество, които има към производителите, с които си партнира, търговската верига разработва и прилага многостепенен външен и вътрешен качествен контрол по цялата верига на доставка и във всяка продуктова категория, която предлага на крайния клиент. Осъществява го благодарение на доказания опит на своите експерти, като държи продукцията да бъде регулярно проверявана и от независими местни и международни лаборатории.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Бизнес

АМ "Тракия"

Ремонтът на "Тракия" между Чирпан и Стара Загора - на малки участъци, 90 млн. струва само за едното платно

Ремонтът на компрометирания участък от магистрала “Тракия” между Чирпан и Стара Загора все пак ще започне тази есен и ще струва 90 милиона лева само за едното платно. Той обаче ще се прави парче по парче и платно по платно. Това съобщиха от АПИ, позовавайки се на члена на управителния съвет на агенцията Иван Досев

Финансистът Любомир Дацов, бивш заместник-министър на финансите КАДЪР: БНТ

Любомир Дацов: Бюджетът е в добро здраве

"Бюджетът е в добро здраве. Има стабилизация на приходите и почти нищо не се харчи", заяви финансистът Любомир Дацов, бивш заместник-министър на финансите, цитира думите му БНТ. Според него нов външен заем в размер на 5 милиарда лева е част от една мозайка. Още повече, че се навързва с предложението

ДЕНИЦА САЧЕВА

Парите за инвалиди отново ще се дават по-лесно (Обзор)

Няма да минават през оценка Парите, които получават инвалидите, вече ще се дават, без да е нужно да се минава през индивидуална оценка на потребностите. Тази промяна предлага социалното министерство в Закона за хората с увреждания. Така от следващата година хората с увреждания няма да чакат, за да получат финансовата помощ от държавата

Теменужка Петрова КАДЪР: Би Ти Ви

Теменужка Петкова: COVID кризата забави избора на инвеститор за АЕЦ "Белене"

Ефектът за българското общество и българския бизнес е 324 млн. лева, които щяхме да платим, ако не бяхме предоговорили цената за газа с "Газпром". Това заяви енергийният министър Теменужка Петкова в "Лице в лице" по Би Ти Ви. С предоговарянето на условията включихме и пазарния елемент - това е справедливата цена

БНБ запази ключов капиталов буфер

БНБ запази нивото на един от ключовите буфери в банковата система, отразяващ рисковете пред икономиката ни, съобщи БНР. За четвъртото тримесечие на годината антицикличният капиталов буфер, приложим към рисковите експозиции, ще продължи да бъде 0,5 на сто, реши управителният съвет на Централната банка

СНИМКА: Pixabay

Турската лира с нов рекорд по обезценяване спрямо долара

Турската национална валута отбеляза днес нов исторически минимум при стойност 7,85 турски лири за щатски долар, падайки под рекордните 7,83 лири за долар, отчетени вчера, съобщи турската частна телевизия НТВ. Сутрешният курс на лирата спрямо долара беше от 7,80 към едно, но в момента стойността й се движи в порядъка 7,84-7,85 за долар

Последно от 24 здраве лого

Мнения

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от 168 часа лого

Последно от

Още от Бизнес

Националния статистически институт СНИМКА: Архив

НСИ: 37,7% по-малко българи са пътували в чужбина през август

67.9 на сто по-малко чужденци са посетили страната ни за същия период През август 2020 г. по време на продължаващата епидемична обстановка в страната пътуванията на български граждани в чужбина са 470.9 хил., или с 37.7 на сто под регистрираните през август 2019 година, съобщава Националният статистически институт. Информацията е получена от МВР

Източник: Pixabay

Етапи при изработка на онлайн магазин

Онлайн търговията е страхотен начин да печелим пари, без да инвестираме твърде много средства в комунални разходи и такива за наемането на хора, които да работят за нас. Преди да се заемем с изработката на интернет магазин, трябва да създадем атрактивна платформа, която да продава и впечатлява всеки един посетител на нашия уебсайт

СНИМКА: Радио Китай

Радио Китай: Натискът на САЩ върху китайски компании е широко неодобряван

На 27 септември, точно 4 часа преди влизането в сила на изпълнителната заповед на администрацията на Тръмп за свалянето на TikTok, съдия Карл Никълс от специалния окръг Колумбия, подписа нареждане за спирането й. Съдийското нареждане обаче не включва забраната на американските компании да доставят интернет услуги на TikTok от 12 ноември

СНИМКА: Радио Китай

„Фолксваген“ ще се стреми да заеме водеща позиция на китайския пазар на електромобили

Германският автомобилен концерн „Фолксваген“ ще се стреми да заеме водеща роля в развитието на китайската индустрия за превозни средства с нови енергии (NEV), като планира мащабни инвестиции през следващите години. Заедно с китайските си партньори компанията ще вложи 15 милиарда евро до края на 2024 г

По-луксозните стоки от китайското карго минават през летището в София.

Обувки по 1,20 лв. за Унгария - далаверата, от която се печелеха 30 млн. лева

Минималните цени за внос от Китай я спряха, без това да се отрази на цените на дребно Софийска фирма внася 80 хил. чифта обувки, обмитени по 1,20 лв. за чифт, произход Китай, декларирани под специфичен митнически режим, оформен в Гърция. Той позволява, когато стока, произведена извън ЕС, влиза на територията на съюза в една държава

Снимки: Пресцентър на АЕЦ "Козлодуй".

Парламентарната комисия по енергетика бе в АЕЦ "Козлодуй"

В понеделник в АЕЦ "Козлодуй" на работно посещение бяха депутатите от Комисията по енергетика на 44-то Народно събрание.  В учебно-тренировъчния център на централата  делегацията, водена от председателя на енергийната комисия Валентин Николов, проведе среща с изпълнителния директор Наско Михов и с представители на ръководния екип на дружеството

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber