Български мед по космически метод, суджук с коняк и скакалци с кетчуп в Берлин

https://www.24chasa.bg/novini/article/8089670 Български мед по космически метод, суджук с коняк и скакалци с кетчуп в Берлин Български мед по космически метод, суджук с коняк и скакалци с кетчуп в Берлин www.24chasa.bg
Танцьорите от “Българе” предизвикаха истинско събитие на изложението - успяха да накарат посетители от цял свят да се хванат поне веднъж на хоро.

Панаирът “Зелена седмица” събра производители на храни от над 70 държави

Български мед, произведен по космически метод чрез лиофилизация, картофи от марципан и лилава водка са сред интересните предложения на изложителите на международния панаир “Зелена седмица” в Берлин.

Това е най-голямото изложение за храни и селскостопански продукти в света и се провежда от 94 години. В тазгодишното му издание се включват над 70 държави от целия свят, почти толкова чуждестранни министри са сред посетителите.

България бе представена от продуктите на 19 фирми и участва за 31-и път със свой собствен щанд на площ 143 кв. м.

Най-познати несъмнено се оказаха българските млечни продукти. Те бяха промотирани и предлагани от ансамбъл “Българе”, а клиентите често искали “бялото сирене, което слагате в шопската салата”.

Главен готвач с ресторант със звезда Мишлен е рекламно лице на български мед във Франция, направен по космическия метод. Производителят му Мартин Димитров предлагаше и медени пити на изложението, но твърди, че все още са непознати. Димитров е биосертифициран - не само в България, но и в Германия.

Оказва се, че немските потребители, които са чували или посещавали страната ни, са добре запознати с гастрономията у нас. Розовото масло, както и конфитюрите от рози, произведени в България, са сред популярните в Германия продукти. Известност добива и българското вино, макар че немският пазар все още е труден.

“Нашите вина определено се харесват. Особено сред младите хора тук. Но трябва да работим повече за популяризирането им”, каза Слав Ценов, търговски директор на една от избите.

Христо Ваташки, съосновател на фирма за производство на олио от орехи, лично презентираше продуктите си. Той обясни, че те са студенопресовани, а уникалното в тях е, че се правят по стара френска технология на дъбова преса. Това позволява на всички витамини и аминокиселини да се запазят.

Макар кюфтетата у нас да не са гурме, ароматът на скара не остави равнодушни посетителите на “Зелена седмица”. Докато в съседство полякини свиреха “Годишните времена” на Вивалди, от българския щанд се носеше пушек с аромат на кюфтета.

На изложението бе предствена кухня от почти целия свят - от Косово през Грузия до Южна Африка и Бенин.

Нидерландия посрещаше гостите с килим от лалета, но фокусът бе върху доматите - гостите можеха да се снимат под голяма арка от домати и да ги опитат на щанд, отделен само за дегустацията им. Клонче с нидерландски чери домати се продаваше за 5 евро. Опашка имаше за немски пържени скакалци, а изборът от топинги бе разнообразен - от конфитюр до кетчуп и течен шоколад.

Енергичен търговец от Того стриваше сурови какаови зърна, а колегите му предлагаха на посетителите да хрупат от ядката, докато разглеждат.

Демонстрирано бе и как кралският кокосов орех от Шри Ланка успешно се съчетава с чушки, алое вера или се използва за брашно.

Френски щанд пък продаваше салам от фазан с коняк, както и свински колбас с добавени боровинки. Продуктите се произвеждат ръчно в Южна Франция, обясни собственикът на фирмата.

Освен с коняк, арменците се бяха подготвили и с водка, но черна. Цветът ѝ идва от добавена арония. Плодът, изглежда, е предпочитан натурален оцветител - на изложението имаше курабии и мед във виолетов цвят заради добавена арония.

На щанда на Етиопия безспорен хит бе кафето. Тонизиращата напитка е открита именно там преди стотици години.

Заради незаконни наденици затвориха щанда на Русия

Щандът на Русия на “Зелена седмица” бе затворен за два часа заради незаконни месни продукти. Става въпрос за 20 незаконно внесени колбаса.

“Вносът на свинско месо от Русия е забранен. Никога не е имало опасност за посетителите”, съобщиха организаторите на изложението.

Около 14 ч. в първия ден на събитието посетителите в залата на Русия бяха евакуирани, а палатата бе затворена.

Русия е единствената страна, която заема пълна зала на 5000 квадратни метра и на практика е най-големият изложител от всички над 70 държави, представени на тазгодишното издание.

До акцията се стигна заради заповед на Окръжния офис на ветеринарномедицинския район Шарлотенбург-Вилмерсдорф от Берлин.

Митническите представители са иззели стоки с обем около 280 литра от пет щанда. За тях не са били представени съответните митнически документи.

Подобно на нашите кукери и хърватите гонят злите сили със страшни маски и звук от чанове.
Подобно на нашите кукери и хърватите гонят злите сили със страшни маски и звук от чанове.

Сурови какови зърна представиха от Того
Сурови какови зърна представиха от Того

С шоколад или кетчуп - пържените скакалци бяха сред хитовете на панаира.
С шоколад или кетчуп - пържените скакалци бяха сред хитовете на панаира.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Бизнес

Снимка: Архив

730 електронни фиша са издадени за шофиране без е-винетка на 17 февруари

730 собственици на пътни превозни средства ще получат електронен фиш за шофиране без електронна винетка на 17 февруари. Това са нарушителите, които са установени от камерите на толсистемата в първия ден от работата им, но не са били спрени за проверка от мобилните контролни екипи в рамките на деня. Общо 805 са всички пътни превозни средства

Китай вероятно смята да понижи целите за социално-икономическо развитие

Китай вероятно смята да понижи целите за социално-икономическо развитие

Експерти: Възможното отлагане на сесиите на ОСНП и КНПКС може да означава понижаване на целта за ръста на БВП Възможното отлагане на тазгодишните сесии на Общокитайското събрание на народните представители (ОСНП) и Китайския народен политически консултативен съвет (КНПКС), които по график трябва да се проведат в началото на март, е знак

HSBC ще съкрати 35 000 служители

HSBC ще съкрати 35 000 служители

Банковият гигант Ейч Ес Би Си (HSBC) планира да съкрати персонала си по света с 15 процента. Това се равнява на 35 000 работни места и част от план за драстично намаляване на разходите. Това обяви днес временно изпълняващият длъжността главен изпълнителен директор Ноел Куин, цитиран от "Франс прес". Целта ни е да сведем сегашните 235 000 служители

Всеки четвърти земеделец търси кредит в края на зимата

Всеки четвърти земеделец търси кредит в края на зимата

"Агрион Финанс" отпуска финансиране по облекчена процедура и съкратени срокове Всеки четвърти земеделец търси финансиране за бизнеса си в края на зимата. Това сочи национално проучване на лидера в сделките със земеделски земи „Агрион“. Офисите на най-голямата компания в сектора отчитат двоен ръст на молбите за отпускане на заеми

Доцент Георги Балабанов
СНИМКА: НОВА ТВ

805 шофьори без винетки хванати за ден

805 шофьори, които са карали без винетка, са установени само за вчерашния ден. Това съобщи в сутрешния блок на Нова тв доц. Георги Балабанов - експерт в „Националното тол управление”. По думите му в страната са поставени 295 стационарни рамки с по 2 или 3 камери, в зависимост от това колко са пътните ленти

Спад под 1% на преките чужди инвестиции в Китай за първото тримесечие очакват експерти

Спад под 1% на преките чужди инвестиции в Китай за първото тримесечие очакват експерти

Епидемията от новия коронавирус вероятно ще доведе до спад на преките чуждестранни инвестиции в Китай до по-малко от 1 процент на годишна база през първото тримесечие, но във второто е възможно бързо възстановяване, заради силното местно търсене и доверието на външните инвеститори в потенциала на китайската икономика, пише "Радио Китай"

Последно от 24 здраве лого

Мнения

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от 168 часа лого

Последно от

Още от Бизнес

Превозвачи: Заради нерегламентираните превози скоро може да няма обществен транспорт

Превозвачи: Заради нерегламентираните превози скоро може да няма обществен транспорт

Ако проблемът с нерегламентираните превози не бъде решен, до няколко години обществен транспорт в България няма да има. Загубата за държавния бюджет е около 100 млн. лева годишно - ДДС, осигуровки и корпоративен данък, а в най-лошия случай може да достигне и 300 млн. лева. Това казва в интервю за БТА Ивайло Константинов

Джеф Безос СНИМКА: РОЙТЕРС

Джеф Безос дарява 10 млрд. долара за опазване на планетата

Собственикът на Амазон Джеф Безос дари 10 млрд. долара за борбата с климатичните промени, предава БНТ. Най-богатият човек в света заяви, че основава своя фондация, която ще подпомага учени и екоактивисти. Досега Безос беше критикуван, че е сред милиардерите, които даряват най-малко за опазване на планетата

Допреди дни билетите на частните лотарии се продаваха свободно, въпреки че организаторите им престанаха да изплащат печалби.

"Държавен вестник" обнародва Закона за хазарта

Два са сценариите за неизплатените печалби - изплащане на всички или обявяване в несъстоятелност От петък талоните на Националната лотария трябва да изчезнат от всички места, на които сега може да се купят. Лотарийни билети вече ще се продават само от държавното тото. Днес изтича 3-дневният срок след обнародването в “Държавен вестник” на промените

Киргизстан СНИМКА: Pixabay

Китайски инвеститор се оттегли от проект в Киргизстан след демонстрации

Китайски инвеститор, който имаше намерение да предостави близо триста милиона долара за създаването на логистичен център в Киргизстан, се оттегли днес от проекта след демонстрации, предаде Франс прес. Китайско-киргизстанската компания "Ат-Баши", която планираше създаването на центъра, заяви днес, че е "невъзможно" да реализира проекта

Използването на дигитален портфейл дава редица предимства и удобства, спестява и част от разходите за такси.

Дигиталният портфейл е бърз, удобен и изгоден при плащане

С него няма нужда да се носят пари в брой, банкови карти или такива за лоялност и намаления Мобилните плащания набират все по-голяма популярност, като една от най-новите тенденции сред тях е използването на дигитален портфейл. Причините са много, а най-очевидната е удобство, тъй като не е необходимо носенето на пари в брой

Йорданка Фандъкова СНИМКА: Архив

Фандъкова: София може да бъде локомотив, който да извежда страната ни напред

София може да бъде локомотив, който да извежда страната ни напред. Това каза кметът на Столична община Йорданка Фандъкова по време на тържествената церемония по случай 30 години от създаването на КНСБ, предаде „Фокус“. „За мен активният социален диалог, подкрепен с включването на споразумения, е ключът за постигането на нови решения

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber