Български мед по космически метод, суджук с коняк и скакалци с кетчуп в Берлин

https://www.24chasa.bg/novini/article/8089670 Български мед по космически метод, суджук с коняк и скакалци с кетчуп в Берлин Български мед по космически метод, суджук с коняк и скакалци с кетчуп в Берлин www.24chasa.bg
Танцьорите от “Българе” предизвикаха истинско събитие на изложението - успяха да накарат посетители от цял свят да се хванат поне веднъж на хоро.

Панаирът “Зелена седмица” събра производители на храни от над 70 държави

Български мед, произведен по космически метод чрез лиофилизация, картофи от марципан и лилава водка са сред интересните предложения на изложителите на международния панаир “Зелена седмица” в Берлин.

Това е най-голямото изложение за храни и селскостопански продукти в света и се провежда от 94 години. В тазгодишното му издание се включват над 70 държави от целия свят, почти толкова чуждестранни министри са сред посетителите.

България бе представена от продуктите на 19 фирми и участва за 31-и път със свой собствен щанд на площ 143 кв. м.

Най-познати несъмнено се оказаха българските млечни продукти. Те бяха промотирани и предлагани от ансамбъл “Българе”, а клиентите често искали “бялото сирене, което слагате в шопската салата”.

Главен готвач с ресторант със звезда Мишлен е рекламно лице на български мед във Франция, направен по космическия метод. Производителят му Мартин Димитров предлагаше и медени пити на изложението, но твърди, че все още са непознати. Димитров е биосертифициран - не само в България, но и в Германия.

Оказва се, че немските потребители, които са чували или посещавали страната ни, са добре запознати с гастрономията у нас. Розовото масло, както и конфитюрите от рози, произведени в България, са сред популярните в Германия продукти. Известност добива и българското вино, макар че немският пазар все още е труден.

“Нашите вина определено се харесват. Особено сред младите хора тук. Но трябва да работим повече за популяризирането им”, каза Слав Ценов, търговски директор на една от избите.

Христо Ваташки, съосновател на фирма за производство на олио от орехи, лично презентираше продуктите си. Той обясни, че те са студенопресовани, а уникалното в тях е, че се правят по стара френска технология на дъбова преса. Това позволява на всички витамини и аминокиселини да се запазят.

Макар кюфтетата у нас да не са гурме, ароматът на скара не остави равнодушни посетителите на “Зелена седмица”. Докато в съседство полякини свиреха “Годишните времена” на Вивалди, от българския щанд се носеше пушек с аромат на кюфтета.

На изложението бе предствена кухня от почти целия свят - от Косово през Грузия до Южна Африка и Бенин.

Нидерландия посрещаше гостите с килим от лалета, но фокусът бе върху доматите - гостите можеха да се снимат под голяма арка от домати и да ги опитат на щанд, отделен само за дегустацията им. Клонче с нидерландски чери домати се продаваше за 5 евро. Опашка имаше за немски пържени скакалци, а изборът от топинги бе разнообразен - от конфитюр до кетчуп и течен шоколад.

Енергичен търговец от Того стриваше сурови какаови зърна, а колегите му предлагаха на посетителите да хрупат от ядката, докато разглеждат.

Демонстрирано бе и как кралският кокосов орех от Шри Ланка успешно се съчетава с чушки, алое вера или се използва за брашно.

Френски щанд пък продаваше салам от фазан с коняк, както и свински колбас с добавени боровинки. Продуктите се произвеждат ръчно в Южна Франция, обясни собственикът на фирмата.

Освен с коняк, арменците се бяха подготвили и с водка, но черна. Цветът ѝ идва от добавена арония. Плодът, изглежда, е предпочитан натурален оцветител - на изложението имаше курабии и мед във виолетов цвят заради добавена арония.

На щанда на Етиопия безспорен хит бе кафето. Тонизиращата напитка е открита именно там преди стотици години.

Заради незаконни наденици затвориха щанда на Русия

Щандът на Русия на “Зелена седмица” бе затворен за два часа заради незаконни месни продукти. Става въпрос за 20 незаконно внесени колбаса.

“Вносът на свинско месо от Русия е забранен. Никога не е имало опасност за посетителите”, съобщиха организаторите на изложението.

Около 14 ч. в първия ден на събитието посетителите в залата на Русия бяха евакуирани, а палатата бе затворена.

Русия е единствената страна, която заема пълна зала на 5000 квадратни метра и на практика е най-големият изложител от всички над 70 държави, представени на тазгодишното издание.

До акцията се стигна заради заповед на Окръжния офис на ветеринарномедицинския район Шарлотенбург-Вилмерсдорф от Берлин.

Митническите представители са иззели стоки с обем около 280 литра от пет щанда. За тях не са били представени съответните митнически документи.

Подобно на нашите кукери и хърватите гонят злите сили със страшни маски и звук от чанове.
Подобно на нашите кукери и хърватите гонят злите сили със страшни маски и звук от чанове.

Сурови какови зърна представиха от Того
Сурови какови зърна представиха от Того

С шоколад или кетчуп - пържените скакалци бяха сред хитовете на панаира.
С шоколад или кетчуп - пържените скакалци бяха сред хитовете на панаира.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Бизнес

Вашингтон ограничи продажбата на технологии на китайския гигант Смик

Вашингтон ограничи продажбата на технологии на китайския гигант Смик

Вашингтон задължи американските компании да изискват разрешение за продажбата на технологиите си на китайския гигант в сектора на полупроводниците Смик ( Smic). Това е нов епизод във войната за технологична доминация между Китай и САЩ, съобщи днес в. "Уолстрийт джърнъл", цитиран от Франс прес, предаде БТА

Бойко Борисов СНИМКА: Николай Литов

Борисов: Работодателите могат да кандидатстват за детски кътове във фирмите

През октомври тръгват две нови програми за подпомагане на бизнеса Непрекъснато работим за това да подкрепим хората и фирмите. От другата седмица работодателите ще могат да кандидатстват за изграждане на детски кътове във фирмите, написа на страницата си във фейсбук премиерът Бойко Борисов. Така ще подкрепим работещите родители

Лъчезар Борисов КАДЪР: БНТ

Министър Борисов: Безработицата е едва 7,5%, запазени са над 300 000 работни места

Аз винаги съм реалист и държа на публичност, прозрачност и на скорост. В момента българската икономика има нужда от скорост за предприемане на мерките, за да съживим тази икономика, защото ако нямаме икономика, няма да има социална политика, бюджет и няма изобщо да си говорим за политика. В момента ние наблягаме на скоростта

Удобството при използване на безконтактна карта Visa

Удобството при използване на безконтактна карта Visa

За хората в България, a и навсякъде по света безконтактните разплащания в магазините вече не са просто удобство, а необходимост. Visa повиши лимита на безконтактните разплащания от 50 на 100 лева и данните показват, че българските потребители го възприеха много добре. Общият размер на сумата на извършените трансакции с безконтактни карти в

Силната енергия и уникалният модел са ключът към успеха на „Лидл България”

Силната енергия и уникалният модел са ключът към успеха на „Лидл България”

По случай годишнината на компанията ви представяме едно специално интервю „10 години в 10 въпроса“ с г-жа Милена Драгийска, главен изпълнителен директор на „Лидл България” - Г-жо Драгийска, в „Лидл България” сте от първия ден - кои са крайъгълните събития за компанията? - Ние отворихме последни, след всички големи вериги, които вече бяха тук

Дори силният август не е могъл да помогне на хотелиерите да изплуват.

Отчайващ август: 1/4 от хотелите затварят може би завинаги

44% от мениджърите не могат да покрият дори половината от разходите по дейността Резултатите от лято 2020 г. по отношение на хотелите са толкова лоши, че около една четвърт от собствениците им възнамеряват да прекратят дейността, част от тях - завинаги. Една от основните причини е, че вече трудно покриват разходите си, а август

Последно от 24 здраве лого

Мнения

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от 168 часа лого

Последно от

Още от Бизнес

Танева: ЕК ни смята за страна с чума по овцете заради фермата на Ани

Танева: ЕК ни смята за страна с чума по овцете заради фермата на Ани

Няма акт, който да доказва твърденията на БСП за липса на чума по дребните преживни животни в България и за незаконосъобразни действия. Това заяви земеделският министър Десислава Танева на парламентарния контрол в петък. Огнищата от юни-юли 2018 г. в Ямболско са потвърдени от две независими една от друга лаборатории

Туристи от Украйна масово резервират хотели и къщи за гости по Южното Черноморие СНИМКА: Pixabay

Украинци масово резервират за октомври хотели по Черноморието у нас

Туристи от Украйна масово резервират хотели и къщи за гости по Южното Черноморие. Първите групи за комбинирани почивки у нас и в Турция тръгват още през октомври, предаде БНТ. Според туроператори, украинците ще почиват по два дни в България и още толкова в Истанбул, като по този начин ще удължат сезона

Министърът на туризма Марияна Николова на работна среща с председателя на организацията доц. д-р Венци Росманов СНИМКИ: Министерството на туризма

Министър Николова се срещна с председателя на Българския туристически съюз

Българският туристически съюз е изключително важен партньор на Министерството на туризма за утвърждаване на България като целогодишна здравословна и сигурна дестинация в днешните условия на глобална ковид-криза. Това заяви вицепремиерът и министър на туризма Марияна Николова на работна среща с председателя на организацията доц. д-р Венци Росманов

Директорката на Международния валутен фонд Кристалина Георгиева КАДЪР: БНТ

Кристалина Георгиева: Оценката за България от страна на МВФ е възможно най-добрата

"Оценката за България от страна на МВФ е възможно най-добрата. България няма нужда от нашата финансова подкрепа, тя е стабилна". Това заяви директорката на Международния валутен фонд Кристалина Георгиева в интервю за БНТ. Припомняме, че тя е поставена сред 100-те най-влиятелни личности в света за 2020 г

Кресненското дефиле СНИМКА: Google Street View

4 са отворените оферти за участъка на АМ „Струма“ през Кресненското дефиле

4 са отворените ценови оферти на допуснатите участници в обществената поръчка за избор на изпълнител за проектиране и строителство на лот 3.2.2 или още 10,4 км от автомагистрала „Струма“, в участъка между Кресна и Крупник. Това е платното в посока Кулата - София, което ще преминава източно от Кресненското дефиле по ново трасе

Предлага се цената на природния газ от 1 октомври да бъде 24,84 лв./MWh

Предлага се цената на природния газ от 1 октомври да бъде 24,84 лв./MWh

Предлага се цената на природния газ от 1 октомври да бъде в размер на 24,84 лв./MWh (без цени за достъп, пренос, акциз и ДДС). На открито заседание в Комисията за енергийно и водно регулиране /КЕВР/ днес са обсъдили доклад във връзка с внесеното заявление на "Булгаргаз" ЕАД за утвърждаване на цена за октомври

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber