Само 2 от 27 тествани марки на българския пазар били истински шоколад

https://www.24chasa.bg/novini/article/7978373 Само 2 от 27 тествани марки на българския пазар били истински шоколад Само 2 от 27 тествани марки на българския пазар били истински шоколад www.24chasa.bg
СНИМКА: Pixabay
СНИМКА: Pixabay

Повече захар, по-малко какао и добавено палмово масло – това на практика съдържат най-разпространените шоколади в търговската мрежа у нас, според „Активни потребители”, съобщи bTV.

Само 2 от 27 тествани марки отговарят на изискването за шоколад на Европейския съюз – а именно да има над 35% обща какаова маса.

Останалите 25 могат да се считат за млечен шоколад.

Анализът на етикетите в проучваните продукти показва изключително високо съдържание на въглехидрати.

При 22 от 27 марки количеството на захарта е 50% и повече, а при 4 достига 60%. Само при 5 шоколада захарта е под 50%.

„Установяваме стремеж към икономисване на какао , а какаото е най-важната съставка в шоколада, тя е и най-скъпата разбира се. Неслучайно европейското законодателство е установило минимална норма от 35 %, обясни Богомил Николов от „Активни потребители”.

В теста са включени 27 търговски марки шоколади закупени от различни търговци. От проучването са изключени тъмните шоколади поради отсъствието на национални и европейски критерии за тяхното качество.

Всичките 27 марки шоколад са сглобени от какаова пудра и какаово масло. Нито един не е направен по оригиналната рецепта с шоколадов ликьор.

Само при една марка е спомената държавата на произход на суровината.

При 17 от тестваните 27 марки се установява влагане на нетипични суровини. При 7 е добавяна растителна, основно палмова мазнина. Други 7 марки съдържат технологичната добавка Е476 (полиглицерол полирицинолеат), а една Е 492 (сорбитан тристеарат).

В 6 е добавяна лактоза, а при други 4 се прибавя лешникова паста без това да е отбелязано в наименованието на шоколада на лицевата страна на етикета, което представлява риск за алергичните потребители.

При нито една марка не е описано количеството на добавяната растителна/палмова мазнина, която трябва да е до 5% (критерий на ЕС).

Анализът на етикетите показва изключително високо съдържание на въглехидрати, най-вече захар, в проучваните шоколади, посочват от „Активни потребители“.

На практика продаваните на нашия пазар шоколади се състоят основно от захар. Само при един продукт общата какаова маса е повече от захарта.

Основните изводи от изследването на „Активни потребители” са, че в търговската мрежа не се продава шоколад отговарящ на критериите на ЕС, а млечен шоколад, отличаващ се с понижено съдържание на какао. Няма нито една марка произведена по оригинална технология от шоколадов ликьор.

Масово шоколадите съдържат твърде голямо количество добавена захар, 50% и повече, което създава здравен риск за потребителите. В повече от половината (17 от 27) от предлаганите продукти се влагат нетипични компоненти като палмова мазнина и технологичната добавка Е476. При повечето търговски марки информацията на етикетите е поднесена нечетливо за потребителите.

В България досега не е известно да са извършвани лабораторни тестове за качество и безопасност на шоколадите, въпреки предупрежденията за наличие на такива. На национално и европейско ниво няма метод за проверка на основния критерий за качество на шоколада – съдържанието на обща какаова маса.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от България

Снимка: Прокуратурата

Прокуратурата нареди експертиза на аудиозаписа на Борисов и Дончев

Във връзка с множеството запитвания от медии и с оглед на високия обществен интерес, Софийска градска прокуратура предоставя информация за образувано досъдебно производство по чл. 339а от НК, съобщиха от прокуратурата. На 25.06.2020 г. е назначена експертиза по първоначално изисканите и предоставени снимки и аудиозаписи

Изплащането на пенсиите и добавката от 50 лева към тях започва на 7 август СНИМКА: НОИ

Изплащането на пенсиите и добавката от 50 лева към тях започва на 7 август

Еднократна допълнителна сума от 50 лева към пенсиите за август 2020 г. ще получат около 2 121 000 пенсионери. Допълнителната сума ще се изплаща на всички пенсионери, независимо от размера на техните пенсии. Това съобщиха от НОИ.  За изплащането на тези добавки правителството отпусна допълнителни 106 043 350 лева по бюджета на държавното обществено

Мъж пропадна под мост в столичния квартал „Княжево” (Видео)

Мъж пропадна под мост в столичния квартал „Княжево” (Видео)

Мъж е с травми по главата и тялото след като пропадна под мост в столичния квартал „Княжево”. Причината за инцидента е дупка в тротоара, която не се вижда от храсти и трева, предаде NOVA.  Наложило се е екип на пожарната да извади човека от коритото на Владайската река. Спасителната акция е заснета от живущите в района

Красимира Стоядинова, главен инспектор в СДВР КАДЪР: bTV

СДВР: 50 души блокират 3 кръстовища в София

Общо 50 души блокират 3 ключови кръстовища в София. Тези данни изнесоха от СДВР. 23 палатки и 9 шатри са разпънати на Орлов мост. Там протестиращите са 30 души. 12 души са на кръстовището пред Софийския университет, те са с 18 палатки и 5 шатри. Пред площад "Независимост" пък има 8 души със 7 палатки и 6 шатри, обясниха от Столичната полиция

5934 са вече иззетите предмети от офиса на Васил Божков (Видео)

5934 са вече иззетите предмети от офиса на Васил Божков (Видео)

Продължават действията по разследването в сградата на „НОВЕ ИНТЕРНАЛ“ ЕООД на ул. „Московска“ №43. Това съобщиха от прокуратурата. Това съобщиха от прокуратурата.  В хода на извършените претърсвания в поредно помещение в офиса са иззети още 175 предмета, притежаващи белезите на движими културни ценности

СНИМКА: Pixabay

Белгия въвежда задължителна карантина за част от пристигащите от България

Пристигащите от Североизточна и Югозападна България ще бъдат под задължителна двуседмична карантина в Белгия Белгийското министерство на външните работи внесе промени в правилата за международно пътуване, според които се въвежда задължителна карантина за пътниците, пристигащи от два района в България - Североизточен и Югозападен

Последно от 24 здраве лого

Мнения

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от 168 часа лого

Последно от

Още от България

22-г. моторист е в много тежко състояние след сблъсък с автобус в София

22-г. моторист е в много тежко състояние след сблъсък с автобус в София

Моторист и автобус на градския транспорт са се ударили в София в района на УНСС. Това научи NOVA. По данни на полицията мотористът е в тежко състояние. Откаран е в УМБАЛ "Св. Анна" с отрязана ръка. От болницата съобщиха, че мотористът е на 22 години. Младежът е в много тежко състояние, с опасност за живота, оперират го.  Очаквайте подробности

СНИМКА: Архив

Възрастна жена с COVID-19 дарила пенсията си на екипа на Александровска болница

Възрастна пациентка с коронавирус дари последната си пенсия на екипа в Александровска болница, който се грижи неотлъчно за до сетния й час. Сотирка Русинова губи битката с вируса на 13 юли – дни преди да навърши 83 години. След смъртта ѝ двете ѝ дъщери идват в лечебното заведение, за да изпълнят последната ѝ воля

Живко Тодоров

Живко Тодоров ще се срещне с протестиращите край Стара Загора

"До този момент не съм разговарял с хората, които протестират на пътя към АМ "Тракия" край Стара Загора. защото той е от републиканската пътна мрежа и доколкото знам, полицията се съмнява, че протестиращите искат да блокират магистралата. Бих могъл да съм посредник в диалога и днес смятам да го сторя”

СНИМКА: Архив

Има загинал в катастрофата между влак и кола до Разград

Млад мъж почина днес в разградската болница, а спътничката му е в тежко състояние след катастрофа с влак. Инцидентът е станал на неохраняем прелез край разградското село Дянково късно снощи. Композицията е била пътническа и е пътувала от Варна за Русе, предаде БНТ.  Пострадалите са били откарани в разградската болница в изключително тежко

СНИМКА: Pixabay

Надзирателите в затворите имат готовност за протести от днес

Служители на затвори са в готовност за протести от днес. Те не са получили обещаните 200 допълнителни бройки в двете дирекции - "Съдебна охрана" и "Изпълнение на наказанията". Договорка за това беше направена още миналата година. По информация на Нова тв преди няколко дни Министерството на правосъдието и синдикатите отново са седнали на масата на

Блокадата пред Софийския университет КАДЪР: БНТ

Блокирани са кръстовищата на Орлов мост и Софийския университет

Кръстовището при Орлов мост остава блокирано от протестиращи. Те заявиха, че ще останат на място, докато правителството не подаде оставка. Пред Ректората има палатков лагер на майки от движението "Системата ни убива", предава БНТ. Бул. "Цар Освободител" също е под блокада. През нощта не е имало ексцесии

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber