Римски ресторант на 500 г. е най-старият в света

https://www.24chasa.bg/novini/article/7877799 Римски ресторант на 500 г. е най-старият в света Римски ресторант на 500 г. е най-старият в света www.24chasa.bg
Фасадата на ресторанта е съвсем семпла. СНИМКА: Снимка: Авторът

В него са хапвали Караваджо, Гьоте, Пикасо и Мария Калас

Kакво е общото между Караваджо, Гьоте, Пикасо и Мария Калас? Освен че са хора на изкуството, и четиримата са яли от гозбите на един и същи римски ресторант – “Ла Кампана”. Това е най-старото заведение не само във Вечния град, а и в Италия, а според последни проучвания – и в света. Миналата година намиращият се в сърцето на Рим ресторант навърши 500 г. Той е амбициран да оспори първенството за най-стар ресторант в Книгата за рекордите на Гинес. В момента то се държи от мадридския ресторант Sobrino de Butin от 1725 г.

Ако просто от любопитство искате да видите къде точно в Рим са се хранели известни исторически личности, прекрачете прага на намиращия се на уличка (виколо) “Дела Кампана” ресторант. В него могат да се вкусят ястия от типичната римска кухня.

Не очаквайте обаче кой

знае каква обстановка –

тук всичко е традиционно

и старовремско,

както беше типично за римските ресторанти отпреди десетки години. Всичко това може да ви изглежда скучно и сиво. Сигурното е обаче, че няма никаква импровизация нито в кухнята, нито в обслужването, защото става дума за добре смазан механизъм от векове. Ако искате да опитате паста по римски рецепти, дреболии или шкембе по римски, тук ще ви ги предложат така, както трябва.

Вкусвайки залък от чинията си, може да се огледате наоколо - по стените се виждат окачени в рамки черно-бели снимки отпреди век на някогашните собственици на ресторанта.

“Ла Кампана” отваря

врати през 1518 г.

на уличката с това име, намираща се на две крачки от днешната Камара на депутатите.

От едновремешния римски регистър от 1526 г. за плащането на данъците за поддръжка на улиците става ясно, че негов собственик е някой си Пиетро де ла Кампана. През 1622 г. пък ресторантът се управлява от някой си Джакомо. Оттогава до 1800 г. гостилницата е нещо като кръстопът на пътниците, които имат нужда да сложат нещо в устата си, но също и да организират пътуванията си. В квартира наблизо живее Микеланджело Меризи, известен като Караваджо. И той идва често да се храни тук, още повече че по онова време рисува стенописите в близката църква “Сант Агостино”. През ресторанта минава често и Гьоте, който даже

го цитира

в свой роман,

като не пропуска

да спомене

и обслужилата го келнерка

В “Ла Кампана” хапват и художници като Пикасо и Гутузо, писателят и драматург Пирандело. Тук вечерят актьорите Алберто Сорди, Ана Маняни, режисьорите Федерико Фелини, Енрико Ванцина. И оперната дива Мария Калас не пропуска да вкуси от гозбите на ресторанта.

Това е любимото място на певицата, в което обича да организира често и работните си срещи.

Заради изключителното си местоположение, съчетано с история, ресторантът

привлича за своя клиентка

дори бившата испанска

кралица София

За многото италиански политици, прекрачили прага на заведението, пък дори не си струва да говорим, като се има предвид, че той е съвсем близо до парламента. Тук обича да хапва и бившият шеф на Европейската централна банка Марио Драги. В ресторанта организира и първата вечеря след края на мандата си бившият президент на републиката Джорджо Наполитано.

Всички те са чести гости и днес, когато ресторантът се управлява от Паоло Транкасини и сестрите му Марина, Франческа и Аличе. Те са наследници на фамилията, която контролира заведението от над 100 г. Само допреди месеци Паоло Транкасини беше и кмет на община Леонеса (на североизток от Рим) в продължение на 4 мандата. Сега пък е депутат от дясната партия “Италиански братя”.

И до днес ресторантът ползва все едни и същи доставчици – месаря и хлебаря от Кампо дей фиори, Цветния площад, прочут с колоритния си пазар, на който днес се продават всякакви хранителни продукти и подправки.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Свят

Трима войници загинаха при катастрофа на хеликоптер в щата Минесота

Трима войници загинаха при катастрофа на хеликоптер в щата Минесота

Хеликоптер на Националната гвардия на САЩ се разби в щата Минесота вчера и всички трима войници на борда му загинаха, съобщи Асошиейтед прес, цитирана от БТА.  Хеликоптерът Ю Ейч 60 Блек Хоук се разбил на 25 км югозападно от град Сейнт Клауд. Националната гвардия изгубила контакт с машината малко след излитането й от Сейнт Клауд в 14.15 часа

Джо Байдън СНИМКА: Ройтерс

Джон Кери обяви подкрепата си за Джо Байдън за президентските избори в САЩ

Кандидатът за президентската номинация на демократите Джо Байдън вчера получи подкрепата на бившия кандидат-президент от Демократическата партия в президентските избори от 2004 г. Джон Кери, съобщи Ройтерс, цитирана от БТА.  Кери, който беше също държавен секретар във втората администрация на президента Барак Обама

СНИМКА: pixabay

САЩ обвиняват хакери, свързани с руските разузнавателни служби

В САЩ бяха повдигнати обвинения на двама руснаци, за които се смята, че ръководят група хакери, отговорна за международна вълна от компютърно пиратство, съобщи министерството на правосъдието на САЩ, цитирано от Франс прес и БТА.  Според обвинителния акт на прокуратурата в Питсбърг Максим Якубец и Игор Турашев ръководят киберпрестъпна група на име

Борис Джонсън СНИМКА: Ройтерс

Британски милиардер, подкрепящ Брекзит, дари 1 милион лири Борис Джонсън

Питър Харгрийвс, един от най-богатите хора във Великобритания и вторият най-щедър донор за кампанията за излизане от ЕС през 2016 г., направи дарение от 1 милион британски лири /1,28 милиона щатски долара/ на премиера Борис Джонсън за предстоящите другата седмица парламентарни избори, предаде Ройтерс, цитирана от БТА

Димитрий Обрететски  развява руски флаг сред море от холандски привърженици.

Руски богаташ убит в Англия

Преди седмица руският милиардер Димитрий Обрететски излиза да разхожда кучето си в Лондон и не се прибира. По същото време полицията обявява, че мъж на около 40 години е бил блъснат от кола. Оказва се, че това е 49-годишният Обрететски. Според властите в инцидента са участвали три коли. Полицията е иззела кадрите от камерите в колите

СНИМКА: Ройтерс

Анкара ратифицира споразумението с Либия за зоните в Средиземноморието

Турският парламент днес прие споразумението за разграничаване на морските пространства, постигнато между Турция и правителството на националното съгласие на Либия, съобщиха турските телевизии НТВ и СиЕнЕн-Тюрк. Споразумението бе подкрепено от четири партии, представени в Меджлиса - от управляващата Партия на справедливостта и развитието (ПСР)

Последно от 24 здраве лого

Мнения

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от 168 часа лого

Последно от

Още от Свят

СНИМКА: Pixabay

Заловиха 2 тона кокаин в Полша

Почти два тона кокаин от Колумбия на стойност 470 милиона долара бяха заловени в Полша, съобщи полският премиер Матеуш Моравецки, цитиран от Франс прес. "Осуетихме най-голямата контрабанда от последните години" в Полша, заяви Моравецки. Смята се, че кокаинът е бил предназначен за страните от ЕС. Той бил превозван в контейнер

Владимир Путин СНИМКА: Ройтерс

Путин към САЩ: Русия е готова да удължи Договора "Нов СТАРТ"

Руският президент Владимир Путин заяви, че страната му е готова до края на годината, без повече условия и дискусии, да удължи срока на действие на Договора за ограничение на стратегическите настъпателни оръжия, известен като Нов СТАРТ, предадоха Ройтерс и ТАСС. "Искам още веднъж да потвърдя позицията на Руската федерация: Русия е готова незабавно

СНИМКА: Ройтерс

Пирати отвличат 19 членове на гръцки танкер край Нигерия

Пирати са отвлекли 19 членове на екипажа на петролен танкер край бреговете на Нигерия, съобщи гръцката компания, оператор на плавателния съд, предаде агенция Ройтерс. Корабът "Нейв констелейшън" е бил нападнат във вторник на 77 морски мили от остров Бони, а 18 индийци и един турчин от екипажа са били отвлечени

Рудолф Джулиани СНИМКА: Ройтерс

Адвокатът на Тръмп е в Украйна по програма за борба с корупцията

Личният адвокат на Доналд Тръмп Руди Джулиани е в Киев в рамките на програма за борба с корупцията, съобщи украински депутат, цитиран от Франс прес. "Срещнахме се с Руди Джулиани по повод създаването на парламентарната група "Приятели на Украйна СТОП на корупцията". Участието на Джулиани ще е много полезно за групата ни

СНИМКА: Pixabay

Испански лекари спасяват жена след като сърцето й спира за 6 часа

Испански лекари са върнали към живот британка на 34 години след шестчасов сърдечен арест, съобщи Асошиейтед прес. Барселонската болница Вал д'Еброн уточни, че Одри Марш е попаднала в снежна буря в Пиренеите на 3 ноември, изпаднала е в тежка хипотермия, довела до спиране на сърдечната и дихателна дейност

Реджеп Тайип Ердоган СНИМКИ: Ройтерс

Ердоган откри екологична джамия в Кеймбридж (Снимки)

Турският президент Реджеп Тайип Ердоган днес откри екологична джамия в британския град Кеймбридж, предаде ДПА. Ердоган говори срещу засилващата се ислямофобия на тържествената церемония по откриването на джамията Кеймбридж сентръл, която частично е финансирана от турски организации. Джамията е описана на сайта й като "британска джамия за 21-и век"

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber