Учени: Хората са консумирали млечни продукти още преди 6000 години

https://www.24chasa.bg/novini/article/7649293 Учени: Хората са консумирали млечни продукти още преди 6000 години Учени: Хората са консумирали млечни продукти още преди 6000 години www.24chasa.bg
СНИМКА: Pixabay

Специалисти от университета на Йорк откриха най-ранното пряко доказателство за консумация на мляко по зъби на праисторически британски земеделци, съобщи Би Би Си.

В зъбен камък учените идентифицираха млечен протеин. Той показва, че хората са консумирали млечни продукти преди 6000 години, въпреки че са имали непоносимост към лактозата. Заради нея е много вероятно млякото да е било преработено - в сирене, йогурт или някакъв друг ферментирал продукт, предава БТА.

Млечният протеин бета-лактоглобулин е идентифициран в зъбния камък на седем души, живели през ранния и средния неолит, които са намерени на три обекта в Дорсет, Глостършир и Нортхамтъншир. Учените са анализирали различните му компоненти с масспектрометрия.

На археологическия обект Хамбълдън лейн в Дорсет са намерени и парчета керамика с млечни мазнини, които се образуват при загряване. Това показва, че млякото най-вероятно е било преработвано в сирене или някакъв друг продукт.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Наука и технологии

Откриха най-голямото земноводно в света

Новооткрит гигантски саламандър, идентифициран по ДНК от музейни спесимени, вероятно е най-голямото земноводно на планетата, съобщи Би Би Си. Китайските гигантски саламандри преди бяха смятани за един вид. Анализ на спесимени, живи и мъртви, обаче показа, че в различни части на Китай живеят три вида, предаде БТА

Технологията за разпознаване по вените е по-добра и безопасна

Китайски учени разработиха нова авангардна технология за разпознаване, която „разчита" микро отличителни черти на вените на човешката ръка, което според би трябвало да е „много по-безопасно и удобно в сравнение с QR кода и технологиите за разпознаване на лице", предава bulgarian.cri.cn. „Технологията „AirWave"за разпознаване по вените е базирана

5 функции, които липсват в iPhone 11

Не е тайна, че iPhone изпитва трудности в последно време. Смартфонът на Apple се отдалечи от времената, когато диктуваше пазара и всички искаха функции като неговите. Сега твърде често се случва дори обратното. Конкурентите на Apple имат доста по-атрактивни предложения, които имат повече и по-интересни функции

Първи стоматологичен преглед за пандите в Чънду

От Центъра за изследване на гигантската панда в Чънду заявиха вчера, че заедно с ветеринари от Южна Африка за направила редица стоматологични прегледи в опит да проверят оралното здраве на животните, предаде bulgarian.cri.cn. Зъболекарите са прегледали устната кухина и зъбите на 20 панди в Центъра. Те открили,

Откриха най-масивната неутронна звезда, по-тежка е от Слънцето

Обектът J0740 + 6620, който се върти около бяло джудже, се оказа най-масивната неутронна звезда - той е 2,17 пъти по-тежък от Слънцето. До това заключение стигнаха астрономите, чиято работа беше публикувана от научното списание Nature Astronomy. Тази стойност надвишава ограничаващата маса, при достигане на която неутронната звезда трябва да се

Изчезнал вид кенгура имали глави като тези на гигантските панди

Изчезнал вид кенгура от ледниковия период в Австралия са изглеждали твърде различно от днешните си събратя, съобщи в. "Дейли мейл". Учени от университета на Арканзас смятат, че животното, което се е срещало преди 42 000 години, имало по-широк и по-къс череп. Той му позволявал да притежава нужните физически сили, за да дъвче дървесина,

Последно от лого

Мнения

Последно от лого

Последно от

Последно от лого

Последно от

Още от Наука и технологии

НАСА разследва предполагаемо НЛО над испанския град Аликанте

Интригуващо видео, на което се вижда бързо летящ неидентифициран обект в небето над испанския град Аликанте е привлякло сериозно вниманието на Американската агенция за космически изследвания, съобщи „Дейли стар“. Видеото е заснето по време на буря този уикенд от компютърния инженер Алехандро Молла. Пред изданието той разказал,

Специалисти откриха метод за защита на косата при химиотерапия

Учени от университета в Манчестър, Англия, идентифицираха нов метод за защита на космените фоликули при химиотерапия, чрез който се предотвратява косопадът по време на лечението, съобщава сайтът MedicalXpress, цитиран от БТА.  Специалистите са използвали инхибиторите CDK4/6, които блокират клетъчното делене

Кой е прадядото на паяците и скорпионите

Канадски палеонтолози са открили фосили на хищник на 500 милиони години, смятан за прадядото на скорпионите и паяците, съобщи Си Би Ес, позовавайки се на публикация в сп. "Нейчър". Въпреки дребния си размер - не повече от 2,5 сантиметра, древното създание, наречено Mollisonia plenovenatrix, изглежда страховито - изпълкнали яйцевидни очи

100 научни проекта представят днес млади учени в София

100 научни проекта на младежи от 39 различни държави ще бъдат представени днес на 31-ия Европейски конкурс за млади учени (EUCYS) в София. Състезанието ще продължи до 17-и септември. Младежите са подговтвили разработки за лекарства за рак, ХИВ, глаукома, както и различни начини за намаляване на пластмасата,

Google вече ще дава приоритет на разследванията и новините, които първи отразяват събитията

Google прави нови промени по приоритизирането на новините и статиите, които индексира в търсачката си, като новата политика на компанията ще дава приоритет на новините, които първи отразяват дадено събитие. По този начин, целта на технологичния гигант е да „повиши стремежа към оригинално отразяване“ на събитията

Огромен астероид ще мине край Земята през уикенда

През нощта в събота срещу неделя 370-метров астероид ще мине на разстояние около 5 милиона км от Земята, заяви експертът Детлеф Кошни от Европейската космическа агенция (ЕКА), цитиран от ДПА. "Парчето скала ще е видимо от нашата планета, но няма да представлява заплаха за хората - уточни той. - Астероидите

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber