Без мазно, пържено, солено и сладкиши в детските градини (Обзор)

https://www.24chasa.bg/novini/article/7502022 Без мазно, пържено, солено и сладкиши в детските градини (Обзор) Без мазно, пържено, солено и сладкиши в детските градини (Обзор) www.24chasa.bg

Смути, фреш и извара в менюто

Повече пресни плодове и зеленчуци и млечни продукти като кашкавал, сирене и извара, по-висока масленост на прясното и киселото мляко и по-чисто месо за сметка на пържените храни, сладкишите и солта.

Тази промяна в менюто на децата от 3 до 7 г. в детските градини предвижда наредба на здравното министерство, качена за обществено обсъждане. Целта е да се намали честотата на свръхтегло и затлъстяване сред най-малките, както и да се синхронизира с физиологичните им потребности. Така те ще получават най-малко по 3 вида пресни плодове и зеленчуци седмично - цели, нарязани, настъргани, като салата, смути или прясно изцеден сок. Към подходящите за децата продукти са вписани и нектари без добавена захар и изкуствени подсладители.

Ежедневно ще се осигуряват поне 35 г сирене и/или кашкавал при целодневно хранене. Прясното и киселото мляко пък вече трябва да са само краве и със съдържание на мазнини от 3% до 3,6%, като два дни седмично се включва кисело мляко с 2% мазнини и/или прясно мляко с 1,5%. Забраняват се млека и млечни продукти с изкуствени подсладители, оцветители и консерванти.

Увеличава се приемът на храни, богати на белтъчини, като яйца и месо. Месото обаче не трябва да е претърпяло друга обработка освен охлаждане. Телешкото и свинското да са без видими тлъстини, сухожилия и кости, а птичето - без кожа. Нови изисквания има и за мляното месо. Съдържанието на мазнини трябва да е под 7%, а на колаген към месен протеин - под 12%. От месните продукти се допускат шунка и филе, всякакви други колбаси се забраняват.

Приемът на сол се ограничава до 3 г/ден. Забраняват се пържените храни и сладкишите. Досега те се допускаха до два пъти седмично. От менюто се изхвърлят консервираната риба и морските дарове.

С всички промени калориите в дневното меню се намаляват от 1570 на 1350 ккал на ден за децата от 3 до 4 г., а за по-големите - от 1770 на 1600.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от България

Борисов ахна от мозайките на Голямата базилика в Пловдив (На живо)

Това е голямо богатство, Нанси. Така премиерът Бойко Борисов възкликна към шефката на „Америка за България“ Нанси Шилър. Премиерът пристигна в Голямата базилика на Филипопол, чиито довършителни работи са почти към финала. Той разгледа над 2 декара антични мозайки – образец на римското изкуство. Министър-председателят буквално онемя

Кметът инж. Добромир Добрев: 86 млн. лева инвестирахме в облика на Горна Оряховица - най-много от 25 г. насам

Добрата работа община - правителство оказва ефект в полза на гражданите Близо 86 млн. лева са направените инвестиции в Горна Оряховица за 4 г. Успяхме реално за променим облика на града, а такива големи финансови вложения не са постъпвали в общината за предходните 25 г., заяви кметът инж. Добромир Добрев в края на втория си мандат.

Дупнишкият фараон Георги Близнаков скочи от блок в Благоевград, загина на място (Снимки)

Мъж скочи от блок в Благоевград и загина на място. Инцидентът станал тази сутрин. Жители на блок 37 в жк "Запад" видели тялото на земята пред входа и повикали полиция и линейка.  Починалият е 62-годишният шеф на дупнишката популярна каса Георги Близнаков. На място е пристигнала съпругата му Ивона. Двамата бяха дадени на съд за незаконни банкови

Проговори пациент със стент, поставен без нужда от хирурга с 57 хил. лева заплата

Имах високо кръвно и реших да потърся кардиолог. Попаднах на д-р Петър Лазов, който веднага ме попита дали имам болки в гърдите. Поиска да ми направи коронарография, аз му отговорих, че вече имам такава и съм в прекрасно състояние. Това заяви възрастен мъж, жертва на кардиолога, поставял стентове на здрави пациенти и взимал 57 хиляди лева заплата

Пешеходец загина край варненското летище

Тази нощ, малко преди полунощ, 23:30 часа, в района на Летище Варна, при качването на АМ "Хемус", е възникнало ПТП. 54-годишният водач на т.а. "Волво", по време на движение, блъска пешеходец, който пресича пътното платно. Вследствие на инцидента мъжът (66 г.) е загинал на място. Изясняват се причините и обстоятелствата около инцидента

Какъв искаш да станеш? Ментор от бизнеса помага на ученици и то без пари

В този проект ви разказваме 20 истории на българи от Клуба на модерните оптимисти, защото трендът днес е да вярваш, че ще успееш. И да има кой да те подкрепи.  Представяме ви Николай Николов и програмата ABLE Mentor, която свързва ученици и ментори в себеопознаване и кариерно ориентиране. Ако си 10-и или 11-и клас и търсиш помощ,

Последно от лого

Мнения

Последно от лого

Последно от

Последно от лого

Последно от

Още от България

Създателят на сайта на PressTV Виктор Дончев е загинал при инцидента край Тулово

При нелеп пътен инцидент тази вечер край Тулово загина създателят на сайта на PressTV Виктор Дончев, съобщават от телевизията. Все още се изясняват обстоятелствата относно катастрофата на опасния път, на който внезапно изпречило се животно, е причина за угасването на още един живот. Вчера беше съобщено

Дарина Такова: Огорчена съм от липсата на признание към успелите хора в България

Огорчена съм от липсата на признание към успелите хора в България. Това каза световно известната оперна певица Дарина Такова след скандала, при който бе отказано на оперната прима да участва в конкурс за преподавател в музикалното училище през лятото, предава Би Ти Ви. Преди години Дарина Такова претърпява хирургическа интервенция

Юлиан Вучков починал от инфаркт, два пъти екип на ВМА го убеждава да отиде в болница

Юлиан Вучков е получил инфаркт в дома си, научи "24 часа" от негови близки. Повикан е бил екип на Военномедицинска академия, който установил инфаркта, но Вучков отказал да отиде с тях в болницата. По-късно състоянието му се влошило и отново бил повикан екип. Този път те откарали Вучков в болницата, но той починал

Управниците и народът заедно – така се ражда Независимостта (Обзор)

Даниел Панов: Нека бъдещето на нашите деца бъде каузата, която ни обединява “Независимостта успява, защото царят и правителството действат в синхрон с целокупния български народ. Уроците от историята, родолюбието, свободата духом и вярата - това са тези здравини, които са ни нужни, за да вървим напред

Кой е Юлиан Вучков? (Видео)

На 83 годишна възраст във военна болница почина професор Юлиан Вучков". Юлиан Димитров Вучков е български есеист, публицист, театрален, литературен и телевизионен теоретик, критик, доктор на науките. Създател, коментатор и водещ на редица телевизионни предавания. Дълго време погрешно наричан и самонаричащ се „професор“. От октомври 2012 г

Почина проф. Юлиан Вучков

"Преди малко, на 83 годишна възраст във военна болница почина професор Юлиан Вучков", написа във фейсбук Мартин Карбовски. "Бог да те прости, професоре, за мен беше разкош да те познавам. Пиша тази жалейка със ясна цел - след като напоследък нашият екип се грижеше за професора (благодарим ви Алина и Виктор

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber