Онтология на черешата

https://www.24chasa.bg/mnenia/article/6213310 Онтология на черешата Онтология на черешата www.24chasa.bg
На 24 април 2010 г. на софийски пазар продаваха испански череши по 279 лв. за килограм.

Цената от 50 лв./кг не е новина, стигала е и до 100 лева, че и повече. След дни обаче ще падне до 4-5 лв.

Във “Фейсбук” цяла седмица текат ожесточени спорове как може да се продават череши по 40-50 лв./кг. Споделят се и снимки за биоягоди по 105 лв.

Да, цените изглеждат впечатляващи, но не са нищо ново. Подобни винаги е имало, и винаги ще има. Глобалната търговия доведе до предлагане на всичко по всяко време, стига да имаш пари да си го купиш. Ако ти се дават по 10 лв. за кг, може да ядеш и в България диня на Нова година.

Така и черешите, предимно от Чили, си се продават по 30-40-50 лв. за кг цяла зима и пролет. В предишни години дори цената им стигаше 100 лв. килото. Доколко тази скъпотия е оправдана, е съвсем друг въпрос.

Можем да намерим обяснение, че при студеното време черешите са луксозен плод, който влиза като съставка само в изискани коктейли по баровете и в сладкарството, а не и за прясна консумация. И заради малките внесени количества, и то може би със самолет чак от Латинска Америка черешката става златна. Е, сигурно ще се затрудним да калкулираме разходи чак до 50, че и 100 лв./кг. Но е ясно, че за никого да яде череши посред зима или в ранна пролет не е въпрос на оцеляване. И няма да му стане нищо, ако поизчака малко цените да паднат.

Истината е, че тази година през април имаше поредица от студени дни. Те ще забавят малко реколтата от череши у нас, а и в някои региони тя ще бъде компрометирана заради измръзвания.

Интересен факт е, че по-масово предлагане на скъпи череши по 30-40 лв./кг започна именно след излизане на информация за много засегнати от студа и слани насаждения в Кюстендилско. Това веднага доведе до спекулации, че тази година цените им ще бъдат много високи и няма да паднат под 10 лв. Дали ще е така, ще разберем буквално след дни.

Аз лично смятам, че пак конкуренцията на пазара ще охлади мераците за големи печалби най-вече на търговците и съвсем скоро ще се появат череши по 2-3-4 лв. за килограм.

Още повече че дори и реколтата у нас да е засегната до известна степен, ако количествата са недостатъчни, веднага ще влезе внос от съседните ни страни. Тук трябва да уточним, че е напълно нормално и първите ранни български череши с високо качество да струват скъпо - може би около 10 лева за килограм. Ниските цени ще дойдат едва с масовата реколта - вероятно в началото на юни.

А ако не ви се чака и точно днес ви се ядат череши - тогава бройте 50 лв. и ще ги имате.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Анализи

“Файненшъл таймс”: Кристалина Георгиева – упорита и откровена

Има проницателен политически инстинкт и способност да постига консенсус Кристалина Георгиева има необикновено ясен спомен къде и кога открива първата си банкова сметка, пише в анализ “Файненшъл таймс”. Било е през 1987 г., Георгиева е била на 34 г. и току-що е пристигнала като научен сътрудник в Лондонското училище по икономика от родната си

За бедните - не през пенсиите, а чрез социално подпомагане: плюсове и минуси

Общините трябва да започнат да доставят услуги за най-бедните и самотни възрастни Идеята на ВМРО да се отпуска държавна помощ за най-бедните пенсионери, която да допълва и изравнява размера на техните пенсии с прага на бедност, заслужава внимание. Защото, забележете, за разлика от друг път, когато направо се отива на предложение “Увеличете им

Кои производства скочиха и кои се свиха най-много у нас за 10 г.

Заетите в отрасъла на облеклата и обувките намаляха с 1/3 3,5 пъти увеличение на оборотите при производството на велосипеди Новите центрове на експорта - Пловдив, София-област, Стара Загора, Сливен, Габрово Протича дълбока трансформация на българската икономика. В десетилетието след глобалната криза и присъединяването на страната към ЕС

Коментар на седмицата №1: Англия поема към най-тежката зима след Втората световна война

Въпросът вече е дали няма да въвлече в нов конфликт и целия Запад Англичаните много се интересуват от метеорологичната прогноза. Не че очакват да се случат някакви ужасяващи катаклизми на обитавания от тях остров, а защото разговорът за времето е ритуал в техния живот. Някои познавачи на английската народопсихология твърдят,

Коментар на седмицата №3: Москва ни освободи и от фашизма, и от комунизма

Публикуваме отново най-четените коментари и анализи на изминаващата седмица. Този е №3 и е събрал над 30 хил. прочитания. Ако махнем Паметника на Съветската, армия, да сложим паметник на КГБ? Спокойно, граждани – истериите на последната седмица са само подгрявка за юбилея на прехода – 30 години 10 ноември!

Борис Джонсън довежда до отчаяние европейските преговарящи

Британският премиер Борис Джонсън довежда до отчаяние европейските преговарящи с непреклонността си и оставя малко надежда за споразумение с ЕС за Брекзит до 31 октомври, за което ще поеме "цялата отговорност". "Все още сме готови обективно да анализираме всички конкретни и юридически издържани предложения на Великобритания,

Последно от лого

Новини

Последно от лого

Последно от

Последно от

Още от Анализи

Англия поема към най-тежката зима след Втората световна война

Въпросът вече е дали няма да въвлече в нов конфликт и целия Запад Англичаните много се интересуват от метеорологичната прогноза. Не че очакват да се случат някакви ужасяващи катаклизми на обитавания от тях остров, а защото разговорът за времето е ритуал в техния живот. Някои познавачи на английската народопсихология твърдят,

Георги Марков събра 30-годишната политическа история на Виктор Орбан в 124 страници

От студентските години до премиерското кресло - възхода му разказва депутатът, за когото унгарският премиер е феномен 30 години. Толкова се навършват тази година от официалното отваряне на границата на Унгария с Австрия. Също толкова време се навършва, откакто млад студент в Унгария на име Виктор Орбан започва политическата си кариера.

Москва ни освободи и от фашизма, и от комунизма

Ако махнем Паметника на Съветската, армия, да сложим паметник на КГБ? Спокойно, граждани – истериите на последната седмица са само подгрявка за юбилея на прехода – 30 години 10 ноември! Знаем ли обаче какво се случи в онази паметна дата? Днес всеки, който тогава се е разходил до жълтите павета, се мисли за революционер

Връзката образование - силна икономика е щит срещу кризи

Българският еврокомисар Мария Габриел поздрави председателя на ЕК Урсула фон дер Лайен за смелостта да обедини под една шапка т.нар. Златен триъгълник - наука, бизнес и образование. Какъв шанс получава България с този ресор? С този въпрос се обърнахме към политоложката Румяна Коларова и икономиста Лъчезар Богданов

В ресора на Габриел е бъдещето на Европейския съюз

Българският еврокомисар Мария Габриел поздрави председателя на ЕК Урсула фон дер Лайен за смелостта да обедини под една шапка т.нар. Златен триъгълник - наука, бизнес и образование. Какъв шанс получава България с този ресор? С този въпрос се обърнахме към политоложката Румяна Коларова и икономиста Лъчезар Богданов

Вместо да вкара на празна врата, Салвини си заби автогол

Италия вече не е троянският кон, Европа си отдъхна За двайсетина дни през август, когато италианецът ходи задължително на почивка със семейството или любовницата си, се случиха толкова много събития и така главоломно, че дори на обръгналите на италианския хаос им се зави свят. Острите завои в хода на правителствената криза се редуваха буквално

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber