Онтология на черешата

https://www.24chasa.bg/mnenia/article/6213310 Онтология на черешата Онтология на черешата www.24chasa.bg
На 24 април 2010 г. на софийски пазар продаваха испански череши по 279 лв. за килограм.

Цената от 50 лв./кг не е новина, стигала е и до 100 лева, че и повече. След дни обаче ще падне до 4-5 лв.

Във “Фейсбук” цяла седмица текат ожесточени спорове как може да се продават череши по 40-50 лв./кг. Споделят се и снимки за биоягоди по 105 лв.

Да, цените изглеждат впечатляващи, но не са нищо ново. Подобни винаги е имало, и винаги ще има. Глобалната търговия доведе до предлагане на всичко по всяко време, стига да имаш пари да си го купиш. Ако ти се дават по 10 лв. за кг, може да ядеш и в България диня на Нова година.

Така и черешите, предимно от Чили, си се продават по 30-40-50 лв. за кг цяла зима и пролет. В предишни години дори цената им стигаше 100 лв. килото. Доколко тази скъпотия е оправдана, е съвсем друг въпрос.

Можем да намерим обяснение, че при студеното време черешите са луксозен плод, който влиза като съставка само в изискани коктейли по баровете и в сладкарството, а не и за прясна консумация. И заради малките внесени количества, и то може би със самолет чак от Латинска Америка черешката става златна. Е, сигурно ще се затрудним да калкулираме разходи чак до 50, че и 100 лв./кг. Но е ясно, че за никого да яде череши посред зима или в ранна пролет не е въпрос на оцеляване. И няма да му стане нищо, ако поизчака малко цените да паднат.

Истината е, че тази година през април имаше поредица от студени дни. Те ще забавят малко реколтата от череши у нас, а и в някои региони тя ще бъде компрометирана заради измръзвания.

Интересен факт е, че по-масово предлагане на скъпи череши по 30-40 лв./кг започна именно след излизане на информация за много засегнати от студа и слани насаждения в Кюстендилско. Това веднага доведе до спекулации, че тази година цените им ще бъдат много високи и няма да паднат под 10 лв. Дали ще е така, ще разберем буквално след дни.

Аз лично смятам, че пак конкуренцията на пазара ще охлади мераците за големи печалби най-вече на търговците и съвсем скоро ще се появат череши по 2-3-4 лв. за килограм.

Още повече че дори и реколтата у нас да е засегната до известна степен, ако количествата са недостатъчни, веднага ще влезе внос от съседните ни страни. Тук трябва да уточним, че е напълно нормално и първите ранни български череши с високо качество да струват скъпо - може би около 10 лева за килограм. Ниските цени ще дойдат едва с масовата реколта - вероятно в началото на юни.

А ако не ви се чака и точно днес ви се ядат череши - тогава бройте 50 лв. и ще ги имате.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Анализи

Защо служителите от държавния сектор в Португалия стачкуват?

Колкото и парадоксално да изглежда, но социалистическото правителство на Португалия, което изпълни обещанието си да сложи край на строгите бюджетни икономии, през декември е изправено от поредица стачки, подхранени от очакванията, които то породи. Учители, железничари, медицински сестри, пожарникари и надзиратели в затвори: списъкът със

Ако задействат процес на импийчмънт срещу Тръмп, демократите може да се окажат най-губещата страна

Дали това е началото на края на президентското управление на Тръмп? В петък федерални прокурори пуснаха две бомби. Първо прокурорът за Южния окръг на Ню Йорк внесе искане за присъда на бившия личен адвокат на президента Тръмп Майкъл Коен, в което заявява като факт, че самият президент е бил замесен в плащане на пари срещу мълчание на две жени,

Опасната игра на Тереза Мей

В опит да оцелее британският премиер срина паунда и продължава напред “Връщайте се, ако желаете, дамите не се връщат.” Това са думи на британския премиер Маргарет Тачър към съпартийците ѝ от Консервативната партия, които се опитват да се противопоставят на плановете ѝ за увеличаване на данъците през 1980 г.

Междинните избори в САЩ - началото на края за Тръмп?

Президентът на САЩ Доналд Тръмп побърза да обяви победа на произведените в началото на миналия месец междинни избори за Конгрес. Този "алтернативен факт" може би е бил приет от твърдото ядро поддръжници на президента, но нямаше как да прикрие загубата на позиции от републиканците на Тръмп в средата на президентския му мандат,

"Нова Македония": След Атина, и София заплашва и блокира

Дали няколко месеца след подписването на Договора за приятелство и добросъседство между Македония и България двете държави консумират "придобивките от договореното приятелство", пита вестник "Нова Македония" в статия, която е озаглавена "След Атина, и София заплашва и блокира", съобщава БТА. Към този въпрос ни насочват последните "отровни стрели"

Необходимо ли е опозицията да се бори за Русия на Путин?

Критиците на Кремъл все още не могат да решат, чия подкрепа е по-важна за тях - на "лявото" мнозинство или на "дясното" малцинство. Трябва ли да се приватизират държавните корпорации? Как да се спре войната с Украйна? Трябва ли й на бъдеща демократична Русия министерство на културата? Участниците в поредния Форум на свободна Русия,

Последно от логоЗДРАВЕ

Новини

Последно от лого

Последно от

Последно от

Още от Анализи

Иде краят на нулевите лихви. Кои бизнеси ще засегне?

Средните цени на жилищата достигнаха нивата отпреди кризата след спада от около 40% Промяната в паричната политика на Европейската централна банка изглежда неизбежна. Точна прогноза за начало на процеса на покачване на лихвените нива обаче е изключително трудна. Засега е ясно, че ЕЦБ ще спре политиката на нетно изкупуване на финансови активи,

Примката около Тръмп се затяга

Презрението и възмущението, макар и заслужени, няма да сложат край на президентството на Доналд Тръмп. Това, от което има нужда, е задействане на закона. И то може би вече наближава. Това, че президентът Тръмп е почти пословичен лъжец, човек, който е безразличен към света, освен ако може да задоволи своите груби непосредствени желания,

Залезът на Ангела Меркел

"Ангела Меркел е бита карта" беше мнение, изказано от медии и политолози още когато тя оглави за четвърти път германското правителство през март, след продължили близо шест месеца трудни политически преговори, завършили със споразумение за нова голяма коалиция между консерваторите и социалдемократите.

Не изхвърляйте бебето с мръсната вода от коритото

Пациентски размисли защо здравеопазването не върви   Преди 2 седмици “24 часа” съобщи, че в двора на бившата правителствена болница ще се строи нова национална педиатрична болница. Една чудесна новина по принцип. Миналата седмица от думите на министъра на здравеопазването Кирил Ананиев се подразбра,

Нинова удари звучно БСП, Станишев и себе си дори с липсата си в Лисабон

Дребнаво, но дали е основателно подозрението, че лидерката е целяла да отнеме минутите внимание и слава на българина, избран за нов мандат на върха в ПЕС? Сериозна, но дали е основателна прогнозата, че Корнелия се обрече на европейска изолация?   Спечели или загуби Корнелия Нинова с бойкота на конгреса на ПЕС в Лисабон?

Дума на седмицата: "Калашников"

Най-смъртоносното оръжие Най-смъртоносното оръжие на планетата. Така експерти описват създадения през 1947 г. в Русия автомат “Калашников”. На 5 декември ГДБОП арестува 7 души с 10 автомата “Калашников”. Службите разкриха, че адвокат е крил огромно количество оръжие, изнесено от завод “Арсенал”, в столичен гараж.

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber