Сминдухът – ароматната подправка на здравето (+рецепта)

https://www.24chasa.bg/idealendom/article/7866348 Сминдухът – ароматната подправка на здравето (+рецепта) Сминдухът – ароматната подправка на здравето (+рецепта) www.24chasa.bg
Сминдухът – ароматната подправка на здравето (+рецепта)

Сминдухът е познат предимно като неделима съставка на шарената сол, но той притежава безброй лечебни свойства. Богат е на протеини, фибри, витамин С, ниацин, калий, желязо и алкалоиди.
Проучванията показват, че тази подправка умело се бори с възпаленията, подобрява храносмилането и репродуктивните функции, регулира кръвната захар и теглото, подсилва имунитета, грижи се за здравето на кожата и косата.

В Аюрведа сминдухът се препоръчва на хора, на които не им достига телесна топлина. Те обикновено са с отслабен имунитет и лесно настиват. Чаят от сминдух има затоплящо действие върху тялото и подсилва имунната система.

Семената на тази подправка са вълшебни за кърмещите майки, тъй като стимулират образуването на кърма. Ако имате за цел да влезете в любимите си дънки няколко размера по-малки, то тогава знайте, че чаша чай от сминдух сутрин на гладно подобрява метаболизма. Това помага за акумулирането на топлина в тялото и справянето с излишните килограми.
Същата напитка е чуден враг на солната киселина в стомашния сок. Редовната му консумация подобрява храносмилането и помага при гастрит и подуване на корема.

Семената на сминдуха са отлично антибактериално, противогъбично и противовъзпалително средство. Стрити на прах те облекчават кожни възпаления, причинени от рани, екземи, изгаряния.
Ако страдате от пърхот, а шампоаните не помагат, тогава смелете семена от сминдух. Те са богати на протеини, които стимулират растежа и възстановяват увредената коса.
Чаят от това растение може да ви помогне с дневния стрес и със задържането на вода в организма.

Бъдете внимателни обаче с количеството. Ако се прекали с него, това може да причини образуването на газове и подуване на корема. Не го консумирайте заедно с медикаменти за разреждане на кръвта и такива, предписани за лечение на нарушения в кръвосъсирването. Същото се отнася и за хора с язви на червата и стомаха.
Ако сте бременни, също го избягвайте, защото той може да предизвика преждевременно раждане.

Картофи със сминдух


1 кг белени средни картофи
1 к.ч. зехтин
щипка червен пипер
щипка черен пипер
щипка чубрица
щипка сминдух
щипка хималайска сол
сусам

1 Разполовете картофите и ги сложете в купа със студена вода. Смесете всички сухи подправки без сусама. Ако искате да усилите аромата на някоя подправка, сложете повече от нея.
Излейте водата от картофите и я заменете със зехтине. Поръсете зеленчуците със сместа от подправките.
2 Оваляйте добре картофите и оставете настрани за 2-3 мин. Застелете тава с хартия за печене и наредете картофите. Поръсете ги със сусам. Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса до готовност.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Идеален дом

Нещо вкусно: Домашно сготвени подаръци за Коледа (+рецепти)

Нещо вкусно: Домашно сготвени подаръци за Коледа (+рецепти)

Да, наближава Коледа, а след нея и Нова година и още куп хубави празници през януари, но дали е необходимо да очакваме някакъв ден в календара, за да направим подарък? Може да е за любимата, за майката, за дъщерята, за приятел, за съпруг, за колега или пък съсед – всеки малък жест е в състояние да достави огромна радост

Снимки dezeen.com

Пейки за уединение

Шведското студио Form Us With Love проектира модулна система за сядане от пейки, които трябва да гарантират уединението на ползващите ги на публично място. Пейките се наричат Levels и са разработени за датския бранд +Halle. Предлагат се в три дължини и височини, като всички варианти могат да се комбинират

Снимки puikhomes.com

Празничен декор в селската къща

Този дом принадлежи на стилистката Рейчъл Копенс и се обитава от нея и малкия й син. Намираща се в селски район край френския град Лил, къщата е част от бивша плевня и затова стилът, в който е оформен интериорът, носи именно тези характеристики. Красиви дървени греди, бохо детайли, невероятно усещане за уют са част от нещата

Пълнен шаран за Никулден

Пълнен шаран за Никулден

Необходими продукти: 1 шаран 5 глави лук 1 ч.ч. олио 5-6 моркова 5-6 домата 5-10 скилидки чесън 1 ч.ч. орехови ядки 1 връзка магданоз 1-2 лимона 1 ч.ч. вода сол черен пипер Начин на приготвяне: Почиства се шаранът от люспите, хрилете и вътрешностите. Всичко се измива със студена вода, изцежда се и се подправя със сол

"Класическо синьо" е цветът за 2020-а

"Класическо синьо" е цветът за 2020-а

Американският институт по цветовете Pantone обяви за №1 за 2020 година класическото синьо. В палитрата на института цветът е Pantone 19-4052. Според специалистите Classic Blue има "приятно присъствие, внушаващо спокойствие, увереност и връзка". "Безграничното синьо ни насърчава да погледнем отвъд очевидното, за да разширим мирогледа си

Снимки dezeen

Nendo превърна куб в часовник

Японското студио Nendo за пореден път показа, че простотата на дизайна може да го направи изключително атрактивен. Сега екипът на Сато Оки създаде часовник с формата на куб и с две стрелки, закрепени за единия му ъгъл, демонстрирайки изисканост, чистота и ненужността на претрупаността. Кубът, в който има алуминий, лежи на един отрязан ъгъл

Последно от 24 здраве лого

Новини

Последно от мила бг лого

Последно от

Последно от

Още от Идеален дом

Снимки trizio

15 идеи за стая на тийнейджъра

Възрастта между 13 и 17 е времето на бунтарство и капризи, в което вкусовете на подрастващите рязко се променят, а нуждата от собствено пространство е крещяща. Затова е особено важно стаята на тийнейджъра да е с интериор, който ще отговаря на новите му потребностr. Най-разумно е да оставите момчето само да избере цветовете

Нещо вкусно: Ароматен хляб с мед и тиква

Нещо вкусно: Ароматен хляб с мед и тиква

необходими продукти: 300 г брашно 1/2 с.л. бакпулвер 1 с.л. сода за хляб 1 с.л. сол 3 с.л. смляна канела 1 яйце 240 мл тиквено пюре 60 мл олио 100 г мед 120 мл кисело мляко 2 с.л. босилек на ситно 1 с.л. кафява захар + 1 с.л. смляна канела начин на приготвяне: 1. Затоплете предварително фурната на 160°С

Снимки Le Chateau Des Peres

Хотел-дърво с капсули ще предлага супер лукс

В Бретания в северозападна Франция се строи хотел с оригинална архитектура, който трябва да бъде открит в началото на 2021 година. Проектът е на Agence d?Architecture Unite по поръчка на семейство Лежандр, собственик на групата Groupe Legendre, която се занимава с недвижими имоти, строителство, енергетика

Снимки pixabay.com

9 неща, които не трябва да оставяме в колата през зимата

Температурите навън вече падат под нулата, особено нощем, и затова трябва да внимаваме какво оставяме в колата. Ето 9 примера. * Музикални инструменти. Всички, които са от дърво и имат струни, със сигурност ще пострадат. Дървото и покривният му лак ще се напукат, а струните ще се разстроят или скъсат. * Минерална вода

Градина: 4 идеи за съхранение на мушкатото през зимата

Градина: 4 идеи за съхранение на мушкатото през зимата

Самото мушкато не е претенциозно към светлината, особено през зимата в периода на активна почивка и възстановяване на силите. Когато мушкатото се прибере в тъмно и хладно помещение, целият процес на развитие се прекратява. Единствената грижа е поливка веднъж в месеца или когато се наложи, колкото да не пресъхва напълно кореновата система

Снимки dimag.com

Диван от старите дрехи

Идеята за рециклирането на отпадъци отдавна е в дневния ред на дизайнерите и затова мнозина се опитват да провокират с нестандартни идеи. Хари Нуриев безспорно е сред експериментаторите и го показва и с последния си проект - диван от дефектни и неизползвани дрехи. Текстилът идва от модната къща Balensiaga и с него на практика не е правено нещо

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber