Рецепти за нисковъглехидратни сосове

https://www.24chasa.bg/idealendom/article/7612793 Рецепти за нисковъглехидратни сосове Рецепти за нисковъглехидратни сосове www.24chasa.bg

Каубойски сос

въглехидрати 1 г

200 г масло

1 арпаджик на ситно

2 скилидки чесън на ситно

2 с.л. магданоз на ситно

1 с.л. пресен лук на ситно

1 с.л. настърган хрян

1 ч.л. мащерка

1 ч.л. червен пипер

1/2 ч.л. сол

1/4 ч.л. черен пипер

щипка лют червен пипер

Разтопете маслото на средна температура. Прибавете останалите съставки. Бъркайте непрекъснато и бързо, докато сосът се сгъсти. Намалете температурата към края. Подходящ е за риба, морски дарове и всякакъв тип месо. Особено се допълва с пържена сьомга и броколи.

Салца верде

въглехидрати 1 г

1/2 ч.ч. магданоз на ситно

3 с.л. босилек на ситно

2 счукани скилидки чесън

сокът на 1/2 лимон

2 с.л. каперси

3/4 ч.ч. зехтин

щипка сол

щипка черен пипер

Блендирайте всички продукти до желаната от вас консистенция. Сервирайте с телешки бургер, свински шишчета или с доматена салата с авокадо.

Сос тартар

въглехидрати 1 г

1 ч.ч майонеза

1/2 ч.ч. кисели краставички на много ситно

1 ч.л. къри

сол

черен пипер

Смесете всички продукти, охладете и сервирайте с пържена риба и картофки.

Сос ромеско

въглехидрати 4 г

170 г печени червени чушки

4 чери домата

85 г бадеми

1/4 ч.ч.

1/4 ч.ч. зехтин

2 с.л. лимонов сок

1 скилидка чесън

Блендирайте всички продукти. Добавете още зехтин, ако желаете по рядък сос. Идеален е за печено месо, салати, рибени и яйчени ястия.

Авокадо сос

въглехидрати 5 г

1 ч.ч. магданоз

1 авокадо

2/3 ч.ч. зехтин

1/4 ч.ч вода

2 скилидки чесън

2 зелени люти чушки

1/4 ч.ч. сок от лайм

щипка сол

60 г шамфъстък

Блендирайте всички продукти без зехтина и шамфъстъка до гладкост. Прибавете ядките и зехтина и пулсирайте съвсем кратко. Добре е сосът да не е гладък, а да има бучици в него. Добавете повече зехтин или вода, ако искате да е по-рядък. Овкусете със сол и черен пипер. Сервирайте с печено месо, зеленчуци или риба.

Кетчуп с дафинов лист

въглехидрати 18 г

1 с.л. зехтин

1/2 настъргана глава лук

1 счукана скилидка чесън

2 с.л. доматено пюре

1/3 ч.ч. червен винен оцет

щипка сол

1 дафинов лист

щипка червен пипер

1 ч.л. кориандър на зърна

1/2 ч.л. карамфил

щипка черен пипе

щипка лют червен пипер

400 г цели домати от консерва

1 Сотирайте лука на средна температура, прибавете доматеното пюре. Разбъркайте. След 2 мин добавете оцета, дафиновия лист, подправките и доматите. Разбъркайте добре.

2 Намалете температурата и оставете да къкри 20 мин. Извадете дафиновия лист. Пюрирайте кетчупа, овкусете със солта, черния пипер и допълнително оцет, ако има нужда.

3 В зависимост от това колко гъст искате да е кетчупът, може да оставите сместа да къкри по-дълго на ниска температура.

 

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Идеален дом

Наситено синьо на 55 кв. м

Първоначалният проект за това малко жилище в Москва бил в сиво-бежови тонове, именно заради площта. Но когато идеята била визуализирана, дизайнерите Кирил Устинов и Пьотр Лукянов, които са собственици на имота, рязко променили курса. Преди обаче да вземат окончателното решение да заложат на наситено синьо

Нещо вкусно: Шарена торта

богато на фолати лесно 8 порции 50 мин За една порция: 480 ккал мазнини 18 г въглехидрати 70 г холестерол 114 мг протеини 8 г фибри 1 г необходими продукти: 320 г брашно 3 ч.л. бакпулвер щипка сол 220 г масло 300 г захар 1 ч.ч. мляко 4 яйца 2 ванилии сладкарска боя в различни цветове начин на приготвяне: 1 Загрейте фурната на 170°С

Дизайнерка превърна черва от крави в лампа (ВИДЕО)

Датската дизайнерка Катрин Барбро Бендиксен използва кравешки черва, за да създаде сложно и ефектно осветително тяло. Основателката на Studio КВВ най-напред почиства добре червата, като ги превръща в полупрозрачни огънати тръби. Това става след няколко етапа на обработка, сред които дезинфекция и издухване до издуто положение

12 кв. м стая за тийнейджър

Юношеството е възрастта, в която детето рязко се променя - като поведение, вкусове, начин на общуване и т.н. В този преходен период тийнейджърът се нуждае от свое пространство, в което да се чувства комфортно. Затова е много важно оформлението на стаята му не просто да е подходящо за възрастта, но и да е достатъчно функционално

Градина: Домашни рецепти срещу неприятелите на орхидеите

Ако орхидеите ви боледуват, тогава вижте няколко начина да се справите с тях. Предлагаме ви средства за борба с вредители без защитна обвивка - листни въшки, памукова въшка и други. Натопете памук в 70% или 90% изопропилов спирт и остранете вредителите. Ако опаразитяването е голямо, напръскайте цялото растение със спирт. Лют спрей

6 мита за мястото на леглото в спалнята

Всеки, който за пръв път обзавежда спалня, си задава въпроса "Къде да сложа леглото?". Понякога отговорът е очевиден, но понякога се налага по-внимателно обмисляне на решението. Ето 6 разпространени мита. Мит №1 Гърбът на леглото задължително трябва да е залепен за главната стена. В действителност всичко зависи от даденостите на стаята

Последно от лого

Новини

Последно от лого

Последно от

Последно от

Още от Идеален дом

Лесни и вкусни рецепти за вечеря

Картофени топки с джинджифил богато на тиамин лесно 18 порции 90 мин 31 ккал мазнини 0,1 г въглехидрати 6,7 г фибри 1,2 г протеини 1 г необходими продукти: 500 г картофи на ситно 80 мл зехтин 2 люти чушки без семки на ситно 1/2 настъргана глава лук 1 с.л. джинджифил 1 ч.л. куркума 1 ч.л. кимион 1 ч.л. кориандър 2 с.л. брашно 1 с.л.

Построиха най-големия паркинг за колела в света

Холандия се слави като страна с чудесна инфраструктура за велосипедисти и затова не е учудващо, че там вече е открит най-големият в света паркинг за колела. Проектиран е от студио Ector Hoogstad Architecten, намира се в Утрехт и може да събере 12 560 колела. Създаването му е резултат от солидна реконструкция на пространството под централната жп

Домашни хитрини: За какво служи аспиринът

Освен за облекчаване на болка аспиринът има много изненадващи начини за употреба, за които повечето от нас не подозират. Бори пъпките Аспиринът съдейства за по-бързото изчезване на пъпките благодарение на своите противовъзпалителни свойства. Натрошете 2-3 хапчета и ги смесете със сока на един лимон.

Правят градска ферма на покрива на парижкото Expo

Ферма за производство на плодове и зеленчуци ще бъде построена на покрива на Paris Expo Porte de Versailles. Площта на градината ще е 14 000 кв. м, което ще я превърне в най-голямата от този тип в Европа. Планирано е да бъде открита догодина. Проектът е на Valode & Pistre Architectes и е част от плана за цялостна модернизация на изложбения център

Къща с щедра гледка към морето

Дебели бели стени, тъмнозелени капаци на прозорците, естествени цветове в интериори, ратанови лампи. Всички тези елементи са характерни за къщите на испанския остров Менорка, където лятото е дълго е щедро на слънце. Такава е и тази, чиито интериор е оформен от студио Aquitaine. Дизайнерите са се съобразили с всички желания на собственика

Нещо вкусно: Що е то ДИП (+рецепти)

Ето още един вид ястие, което все по-често намира място на трапезата ни. Думата идва от английското dip, което означава „топвам”. Винаги сме имали в традиционната ни кухня сосове и разядки, а дипът е подобен, особено на разядката. Той е кремообразен, обикновено солен и се консумира с хлебче, арабска питка, царевичен чипс, пръчици от моркови,

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber