Нещо вкусно: 5 ястия със спанак

https://www.24chasa.bg/idealendom/article/7438940 Нещо вкусно: 5 ястия със спанак Нещо вкусно: 5 ястия със спанак www.24chasa.bg

Крем-супа от спанак

необходими продукти:

100 г спанак

200 г коприва

3 стръка пресен лук на ситно

2 стръка пресен чесън на ситно

2 средно големи картофа на кубчета

4 чаши зеленчуков бульон (или вода)

3 с.л. зехтин

начин на приготвяне:

1 Почистете и измийте поотделно под течаща вода копривата и спанака.

Кипнете в дълбока тенджера подсолена вода и бланширайте последователно копривата и спанака за 1-2 мин. Изцедете и сложете в отделни съдове с ледена вода. Отново отцедете.

2 Загрейте зехтина, пресния лук и чесън и задушете за 2-3 мин, или докато омекнат. Добавете бульона, спанака, копривата и картофите и овкусете със сол и черен пипер. След като заври, намалете температурата до средна и оставете супата да къкри 15-20 мин, или докато се сварят картофите.

3 Отделете 1 чаша от бульона и блендирайте до фино пюре. Добавете от отделения бульон до желаната гъстота.

Ягоди с авокадо и спанак

необходими продукти:

300 г листа пресен спанак

250 г ягоди на половинки

1 авокадо на резенчета

1 глава червен лук на шайби

40 г сурови орехи

40 г натрошено козе сирене

2 с.л. балсамов оцет

4 с.л. зехтин

сол на вкус

начин на приготвяне:

1 За да направите дресинга, разбъркайте оцета, зехтина и солта.

2 Сипете спанака в голяма купа и го разбъркайте с лука. Отгоре наредете ягодите и авокадото.

3 Залейте с дресинга и поръсете с орехите и сиренето. Не разбърквайте.

Гарнитура от спанак и ябълки

необходими продукти:

500 г свеж спанак листа

1 ябълка на тънки резени

50 г сурови орехи

2 с.л. натрошено козе сирене

2 с.л. сушени червени боровинки

2 с.л. балсамов оцет

1 ч.л. мед

4 с.л. зехтин

сол на вкус

начин на приготвяне:

1 Измийте спанака и добре го подсушете. Сложете го в купа. Върху него подредете ябълките, орехите и боровинките.

2 В купичка разбъркайте оцета, меда, зехтина и солта. Залейте спанака, без да го бъркате. Отгоре поръсете с натрошеното сирене и поднесете.

Спаначена баница

необходими продукти:

1 лист бутер тесто

100 г спанак

1 малка глава лук

2 с.л. зехтин

сол и пипер на вкус

начин на приготвяне:

1 Загрейте зехтина. Нарежете лука и сотирайте няколко мин. Почистете спанака от дръжките, нарежете го и го добавете в тигана. Овкусете със сол и пипер.

2 Разпределете спаначената плънка в единия край на тестото. Навийте го на руло.

3 Прехвърлете го в покрита с хартия и намазана с мазнина тава. Разрежете рулото, на филийки, но не срязвайте докрай тестото. Печете 20 мин в предварително затоплена фурна на 200°С, или до готовност.

Спанак с рукола

необходими продукти:

120 г спанак

20 г бадеми на филийки

120 г рукола

60 мл дижонска горчица, разбита с 1 с.л. лимонов сок

начин на приготвяне:

Загрейте тиган на средна температура. Прибавете бадемите и печете 2 мин. Смесете спанака и руколата. Поръсете с горчицата и лимоновия сок и разбъркайте. Сервирайте с бадемите.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Идеален дом

Как да направим акцентна стена в дневната

Светла, тъмна, пъстра, с различна текстура - няма значение какво ще изберете, важното е да направите една от стените различна, така че интериорът в дневната да стане оригинален. Ето 9 начина да го постигнете. * Тъмна стена на фона на останалите светли. Това дава дълбочина на помещението и сцена за декориране.

Нещо вкусно: Кекс карамел

Необходими продукти: за карамела: 1/2 ч.ч. захар 1/2 ч.л. вода за крема: 3 яйца 1 ванилия 1 ч.ч. захар 2 ч.ч. мляко 1/4 ч.ч. мляко на прах за кекса: 2 яйца 1 ванилия 1/2 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. олио 1 1/4 ч.ч. брашно 1/2 ч.ч. мляко 2 ч.л. бакпулвер 1/4 ч.ч. какао Начин на приготвяне: 1. Загрейте фурната на 180°С.

Технология: Оригами може да пази сгради от вибрации (ВИДЕО)

Американски и японски учени от Университета във Вашингтон създадоха структура с уникални механични свойства, благодарение на които може да омекотява силата на удара. Според специалистите технологията може да се използва в строителството - за абсорбиране на вибрациите в сградите, но и в други области.

Трансформация: Филмово студио се превърна в бутиков хотел

Австралийското студио Breathe Architecture превърна бившия главен офис на Paramount Pictures в Сидни и прилежащия към него склад в бутиков хотел с интересен и стилен интериор. В изпълнение на проекта двете сгради са били съединени с двуетажна конструкция, разработена от друго местно студио - Fox Johnston.

Градина: Как канелата помага на цветята

Към днешна дата канелата се смята за втората най-популярна подправка в световен мащаб след черния пипер. Тя не само е изключително полезна за човешкото здраве, но се оказва, че е изключително полезна и за растенията. За какво можете да ползвате канелата в отглеждането на растения: Отстраняване на мравките Можете успешно да отстраните мравките от

12 домашни хитрини за кухнята

* Лесно може да проверите колко прясно е суровото яйце, като го пуснете в дълбока чаша с вода. Ако потъне, всичко е наред, но ако остане на повърхността, със сигурност е по-старо и трябва да имате едно наум. * За да не допуснете загниването на зеленчуците в хладилника ги увийте в хартия или постелете на дъното на чекмеджетата хартия или вестник.

Последно от лого

Новини

Последно от лого

Последно от

Последно от

Още от Идеален дом

Стар силоз стана жилищен блок

Проектът на PAVE Architects е имал мисията да вдъхне нов живот на стари силози във финландския град Оулу. Това е включвало задължителното запазване на цилиндричните структури, обновяването им и превръщането им в жилищно пространство. В хода на реализацията обаче се оказало, че конструкцията не е напълно надеждна,

Ярки 45 кв. м за един пилот и дъщеря му

Това малко жилище се обитава от пилот и 10-годишната му дъщеря и въпреки, че е с ограничена площ от 45 кв. м, е функционално и красиво. Автор на интериора е Анна Елина, която е успяла да намери място и за спалня и за детска стая чрез подходящо презониране. Освен това е постигната страхотна хармония между съвременно излъчване,

Градина: 3 начина за лесно сушене на билки

Сезонът на изобилието започна, особено що се отнася до полезните диви растения. Кога, ако не сега да си наберете цветове от липа, бъз, лайка и какво ли още не?! Не забравяйте, че брането на диви растения в природни резервати е забранено, че има застрашени от изчезване видове и такива, които са защитени от закона.

Къща като бункер

Тази къща в японския град Сетагая е проектирана от токийското студио CHOP + ARCHI така, че да гарантира пълно уединение за обитателите - семейството с дъщеря. Сградата на две нива е с обща площ 107,82 кв. м и е с триъгълна форма заради местоположението си в гъстонаселен район между две тесни улици и кръстовището, на което те се събират.

Беседката - отлично място за почивка. Ето 13 идеи (ГАЛЕРИЯ)

Във всеки двор, без значение каква е площта му, ще се намери подходящо място за беседка. Формата й може да бъде разнообразна, важното е да има колони и покрив. Най-простият вид е от четири колони и равен или четирискатен покрив, но нищо не е задължително, защото е въпрос на вкус. Пейките или столовете обичайно се поставят край стените,

6 идеи за коктейли

Портокалов с текила 5 мин 1 порция Изсипете във висока чаша 30 мл текила бланко, 90 мл портокалов сок, 30 мл газирана вода с вкус на лимон и 10 мл гренадин. Разбъркайте добре и добавете лед. Украсете с резен лимон и сервирайте веднага. Портокалово мохито 15 мин 2 порции Разделете ? портокал на парченца и ги разпределете в 2 чаши.

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber