Безценни съвети за приготвянето на сладкиши и печива (II част)

https://www.24chasa.bg/idealendom/article/7235277 Безценни съвети за приготвянето на сладкиши и печива (II част) Безценни съвети за приготвянето на сладкиши и печива (II част) www.24chasa.bg

1. За да се нареже пресен хляб на тънки филийки, без да се разпада, нагрейте ножа на печката или го потопете за една-две минути във вряща вода. По същия начин може да нарежете блат за торта.

2. Хлябът запазва пресния си вид, ако се държи в специална кутия за хляб или в голяма и суха тенджера с плътно затворени капаци.

3. Ако ви останат филийки хляб, препечете ги във фурната и ги счукайте на галета, която може да държите в буркан или кутия. Ще ви послужи за оваляне на кюфтета, за паниране на кашкавал и т.н.

4. Юфка, фиде и макарони се варят на умерен огън, като се пускат във вряща и подсолена вода. За 2 кг макарони или друг вид паста са ви необходими 2 л вода. Изобщо тестените продукти се варят в дълбоки тенджери с леко открит капак, за да се избегне кипенето.

5. Тестените топки като кнедли например се варят, като се пускат в силно вряща подсолена вода. Когато излязат на повърхността, значи са готови.

6. Когато пържите тестени продукти, за да не поглъщат много мазнина, пържете ги на силен огън и в мазнината сложете 1 ч.л. оцет.

7. За да запазите прясната мая за по-дълго време, заровете я или в брашно, или в сол. Ако маята е разтрошена, стегнете я първо в топка и тогава я заровете.

8. Когато печете кекс или пандишпаново тесто, не бива да отваряте печката почти до края, защото тестото ще спадне.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Идеален дом

15 идеи за малко красиво антре

Тази част на дома е визитната картичка на обитателите и затова е важно да е приятна и функционална, дори да е малка. Преобразяването не е сложно, а 15-те идеи, които ви даваме, са напълно постижими за изпълнение. Преди ремонта Когато започвате трансформацията, е добре да премахнете изцяло всички стари покрития - на пода

Решетка за офиса

Тази сграда се намира в района Лас Таблас на испанската столица Мадрид и в нея е новият офис на Oxxeo. Проектът е на студио Rafael de La-Hoz Arquitectos и се отличава с нестандартната си фасада, "облечена" в бяла решетка. Сградата е енергийно ефективна и на покрива разполага с озеленяване, 319 кв. м слънчеви батерии и колектори

Домашни хитрини: За какво служи закачалката

Понякога е необходимо да развихрим фантазията си и да сменим гледната точка, за да намерим необичайно приложение на обичайни неща. Ето 6 идеи със закачалки. * Освен да ги използвате за дрехи, може да закачите на тях и очилата си, особено, когато имате повече. * Списанията може да се превърнат в част от декора, ако бъдат поставени на закачалки

Нещо вкусно: Да направим различна баница (+рецепти)

Баницата! Неизменно присъства на трапезата ни и в делник, и в празник. Ако обаче традиционната баница със сирене и яйца ви е поомръзнала, сме събрали за вас няколко идеи как да разнообразите рецептата. Разбира се, в най-добрия случай ще я направите с домашно точени кори, но ако не можете или нямате време да точите, вземете готови

Изискано шведско в 56 кв. м

Малката квартира се намира в Гьотеборг и макар да е с площ от само 56 кв. м изглежда много просторна, благодарение на наличието на много естествена светлина. Апартаментът е с нестандартно разположение, заради което зоните са ясно обособени, като разделящият елемент е антрето. Спалнята е напълно отделена, а кухнята

Градина: Как се размножават кактуси

Кактусите се размножават чрез семена, резници, издънки и чрез присаждане.  Чрез семена се размножават видовете от род Опунция, Мамилария, Епифилум и др. Семената се засяват в лека песъчлива почва и макар че са доста едри, не се покриват, а редовно се оросяват с пулверизатор. Държат се при температура 20-25 С

Последно от лого

Новини

Последно от лого

Последно от

Последно от

Още от Идеален дом

Социални жилища с наградата RIBA Stirling 2019

Лондонското студио Mikhail Riches получи тазгодишната награда Stirling на Кралския институт на британските архитекти (RIBA) за социални жилища в Норич. Намират се на Goldsmith Street и са общо 105, разпределени в големи и малки сгради. Отличават се с ниска консумация на енергия и са проектирани така, че всеки дом на има излаз на юг

Още 18 идеи за кухня с площ от 9 кв. метра (II част)

Кухнята е сърцето на дома, в което семейството се събира. Често обаче тя е с малки размери, което налага отлично планиране при оформянето на интериора. Ето още 18 идеи за кухни с площ от 9 кв. м. Ако разполагате с лоджия, която бихте искали да присъедините към кухнята, помислете обстойно преди да действате

Как да приготвим домашен ябълков оцет (+рецепти)

Съществуват различни начини за приготвяне на домашен ябълков оцет или пресен ябълков сок. Предлагаме ви две прости рецепти за приготвянето на натурален нефилтриран ябълков оцет в домашни условия. За приготвянето на оцета ще са ви нужни напълно узрели ябълки от късни, сладки сортове. Те са най-подходящи за ферментацията, която очакваме да се случи

Лампи от бира и кафе

Италианското дизайнерско студио High Society превърна отпадъци от бира и кафе в нестандартни лампи с тръбни елементи. Серията е наречена Senilia и включва пет вида осветителни тела. Основният елемент във всеки дизайн е тръбата, която е изработена от обвивки на кафеени зърна и от остатъците от хмел и ечемик от пивоварни

Магическо откриване в „Нощта на мебелите“

„Мебели Виденов“ откриха своя най-голям 43-ти шоурум в София на ул. „Околовръстен път“ 106 А. Голямото пространство се оказа препълнено с хиляди хора във вечерта на откриването. Многобройните клиенти почерпиха вдъхновение за обзавеждане на своя дом от интериорните решения, разположени на 3 етажа и 3000 кв. м. площ

Сграда като боа (ВИДЕО)

Реализирането на този проект започна преди 5 години, а резултатът е наистина впечатляващ! Става дума за новия централен офис на Swatch в швейцарския град Бийл, кантон Берн, чиято сграда прилича на боа. Проектирана е от японския архитект Шигеру Бан и неговото студио и основният елемент в нея е дървото. Всички я оприличават на змията боа

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber