Безценни съвети за приготвянето на сладкиши и печива (I част)

https://www.24chasa.bg/idealendom/article/7233423 Безценни съвети за приготвянето на сладкиши и печива (I част) Безценни съвети за приготвянето на сладкиши и печива (I част) www.24chasa.bg
Снимки Pixabay.com

1. За да извадите лесно блата от формата, веднага щом я извадите от фурната, сложете я върху кърпа, намокрена със студена вода.

2. За да разрежете тортата/блата напречно, докато е гореща, разрежете малко с остър нож на мястото, където ще се дели, вмъкнете здрав конец, дръжте го с двете ръце и теглете ту с едната, ту с другата, докато блатът за торта се разреже на две.

3. Изпеченият кекс или блат не се държат във формата. Те трябва да се обърнат веднага и да се оставят с дъното нагоре.

4. Тестото за кекс или тортен блат става пухкаво и леко, като се разбива с широка дървена лъжица.

5. Ако правите бисквити или курабии със свинска мас, добавете и сока от половин лимон, за да туширате аромата на мас.

6. За да опресните засъхнали курабии, кифлички или бисквити, наредете ги в тавичка, напръскайте ги леко с вода, сложете тавичката в по-голям съд с вода и ги затоплете във фурната само за няколко минути.

7. Когато вашите сладки или курабии не могат да се отделят от тавата, сложете тавата да поседи на пара.

8. За да се размие добре брашното в мляко или друга течност, се слага първо в дълбока чиния, налива се по малко от течността, като се бърка постоянно, докато се получи гъста и гладка каша.

9. Когато се забърква тесто в някакъв съд, било за кекс, бисквити или друго, се намазва най-напред с масло съда. Така ще се употреби цялото брашно, без част от него да остане по стените на съда.

10. За да се опресни сух хляб, завийте го във влажна кърпа за 5 минути, после го открийте и сложете за 20 минути в немного гореща фурна.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Идеален дом

Червени ски за модерното шале (ГАЛЕРИЯ)

Шале Laya се намира във френските Алпи и може да посрещне до 14 гости в петте спални, с които разполага. Общата му площ е 300 кв. м, а интериорът му е вдъхновен от планината и изпълнен така, че гостите винаги да имат усещане за дом. Заслугата за това е на използването на дървото като основен материал.

Градина: Как да се грижим за китайската роза

Когато цветята зимуват в топли помещения, щитоносните въшки се развиват без прекъсване и се намножават масово. При нападната китайска роза могат да се намерят възрастни женски - значително по-едри, покрити с щитче (вероятно с кафяв цвят), които са неподвижни; млади ларви с оформящи се щитчета - те също не се движат и млади току-що родени ларви

Свалиха със $100 млн. цената на луксозен имот (ГАЛЕРИЯ)

Къщата върви с масажистка и още петима служители, които са на разположение нон-стоп Преди две години това луксозно имение в Бел Еър в Калифорния се появи на пазара с цена от 250 милиона долара и бе най-скъпото в САЩ. Първоначално инвеститорът Брус Маковски уверяваше, че има няколко кандидати да го купят, но до сделка така и не се стигна.

Предимствата на естествения паркет

В магазини „Канор” всеки може да открие своята най-добра подова настилка от естествено дърво, трислоен паркет или дюшеме. Покритие от лак или масло „Канор“ предлага паркет с различно покритие и клиентът избира според своите предпочитания. Лакът или маслото придават различна визия на пода, но освен това и защитават паркета по различен начин.

Дизайн: "Топящи" се мебели от Nendo

Японецът Оки Сато, създател на студиото за дизайн Nendo, направи колекция от стъклени мебели за венецианската фабрика Wonderglass. Те са от прозрачно стъкло и отразяват характерния за Сато минималистичен стил. Колекцията е наречена Melt и елементите й силно напомнят ледени парчета, които всеки момент ще се разтопят и разтекат.

Нещо вкусно: "Мокра" шоколадова торта

богато на флавоноиди лесно 10 порции 40 мин + охлаждане За една порция: 420 ккал мазнини 15 г въглехидрати 76 г холестерол 63 мг протеини 10 г фибри 1,5 г необходими продукти: 1 1/2 ч.ч. брашно 1/3 ч.ч. какао 2 ч.л. бакпулвер 1/2 ч.л. сода за хляб 1/2 ч.л. сол 1/2 ч.ч. захар 2 яйца 1 ч.ч. кисело мляко 1/2 ч.ч. прясно мляко 1/4 ч.ч.

Последно от логоЗДРАВЕ

Новини

Последно от лого

Последно от

Последно от

Още от Идеален дом

Завършиха "Бялото дърво"

Във френския град Монпелие завърши строителството на необичайния 17-етажен жилищен блок, наречен L'Arbre Blanc. Проектът е на Sou Fujimoto Architects и френските бюра Nicolas Laisne Architectes, DREAM и Oxo Architectes. Инвестицията е на стойност около 22 милиона евро. "Бялото дърво" е с необичайна архитектура и разполага с обща площ от 11 900 кв.

10 неща, които имат срок на годност, а не знаем

Дървената дъска в кухнята - 3 години Тя се износва от влагата и постоянното въздействие върху повърхността. С времето цепнатините и драскотините стават чудесно място за развъждане на бактерии. Разклонителите - 2 години Всеки един е разчетен да може да понесе определено количество топлина, която се образува при преминаването на ток.

Градина: Как да познаем от какво имат нужда цветята?

През зимата не е нужно да подхранвате, но... Все по-често се правят проучвания дали растенията имат душа и чувства, как общуват помежду си и със заобикалящия ги свят. Въпреки това поведението на растенията остава една голяма загадка засега. Малкото, което сме успели да научим за езика на растенията, е достатъчно полезно, още повече,

Новият брой на сп. "Идеален дом"

На пазара вече е първият ни брой за 2019 година, в който по традиция сме отделили солидно място за красиви интериори. 140 кв. м е площта, с която е разполагала Николета Кръстева от EXTRAVAGANCE DESIGN, за да сътвори игра с отражения на брега на морето. А екипът на REDESIGN СТУДИО е създал интериора в еднофамилна къща с обща площ 200 км,

Жители събраха $170 млн. за строежа на небостъргач

Рекорд в света през 2018-а при високите сгради Благодарение на кампания за набиране на средства през платформа за недвижими имоти жители на Богота сътвориха една от най-любопитните истории на 2018-а. Те успяха в последните няколко години да съберат 170 милиона долара, за да бъде довършен небостъргачът BD Bacata Torre 1.

Ярка трансформация на апартамента от 55 кв. м

Преди да се превърне в изключително цветно и ергономично жилище, това пространство с площ 55 кв. м в Москва е било обикновен панелен апартамент.Собственичката и преди е работила с местното студио Artechnology, но за първи път е дала пълна свобода на интериорните дизайнери. А сред техните решения е било и това да променят планировката.

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber