Нещо вкусно: Ароматен мраморен десерт без брашно

https://www.24chasa.bg/idealendom/article/7227875 Нещо вкусно: Ароматен мраморен десерт без брашно Нещо вкусно: Ароматен мраморен десерт без брашно www.24chasa.bg

Необходими продукти:

за бялото тесто:

220 г крема сирене със стайна температура

2/3 ч.ч. захар

1 яйце

1 ванилия

за шоколадовото тесто:

280 г шоколад

140 г масло

3 яйца

1/3 ч.ч. захар

1 с.л. еспресо

1 ванилия

щипка сол

какао за поръсване

Начин на приготвяне:

1. Намажете леко с мазнина форма за печене с диаметър около 20 см. и я застелете с хартия. Загрейте фурната на 150°С.

2. Намачкайте първо крема сиренето за бялото тесто в купа, а след това го разбийте. Добавете захарта и продължете разбъркването, като прибавяте яйцето и ванилията.

3. В отделен огнеупорен съд разтопете шоколада с маслото на водна баня или на интервали от няколко секунди в микровълновата. Оставете сместа малко да се охлади. През това време разбийте до гладкост останалите съставки без какаото. Бавно добавете охладения леко шоколад.

4. Излейте половината от шоколадовата смес на дъното на тавата. Постепенно добавете с помощта на лъжица останалото кафяво и бяло тесто. Не позволявайте двете смеси да се припокриват плътно една друга. С клечка за зъби леко и въртеливо разбъркайте тестото. Сложете го във фурната и печете около 40 мин.

5. Оставете изпечения сладкиш да се охлади за около 1 час, а след това го обърнете и отстранете внимателно хартията. Поръсете го с какао. Обърнете сладкиша отново в подходяща чиния или поднос. Оставете го да се охлади напълно и го сложете на студено в хладилника за няколко часа преди сервиране.

Не препичайте десерта, нормално е, ако проверявате готовността му с клечка, по нея да останат следи от тестото.

за още практични съвети, полезна информация, вкусни предложения, интервюта със специалисти по здравословно хранене и срещи с любими кулинарни блогъри търсете списание "Рецепти за здраве"

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Идеален дом

Нещо вкусно: Как да приготвим домашна паста (+рецепта)

Някога им викахме макарони. Днес макароните са изискан френски десерт, а спагетите, корите за лазаня, талиателите, равиолите и всички производни си имат своето международно признато наименование – паста. Също така някога ги хапвахме главно с масло и сирене, докато днес, когато кухнята ни е приемник на всевъзможни кулинарни влияния,

Компютри проектираха къща, построиха я роботи и 3D принтери (ВИДЕО)

В края на февруари в швейцарския град Дюбендорф се появи интересна 3-етажна сграда, наречена DFAB HOUSE - Digital Fabrication and Living. Тя е проектирана от компютри, а голяма част от елементите й са изработени от роботи и на 3D принтер. Намира се на най-високото ниво на изследователския център NEST в града.

Добавете детайли, за да стане домът специален

Малките неща понякога имат потенциала да правят голямо впечатление, а ние неведнъж сме писали, че това важи и за интериора. Сега показваме идеи, които лесно могат да бъдат реализирани с минимум средства, но които ще внесат свеж акцент в дома. Пердетата са отлично място за експерименти. Защо тогава да не направите поне едно от отделни парчета,

Градина: Mащерката може да се отглежда и в саксия

Има над 50 различни аромата Мащерката е дребно многогодишно растение, което всички познаваме добре. Тя е разпространена почти повсеместно у нас в диво състояние. Отглежда се успешно като култура, както и с любителски цели в личните градини. Растението се разклонява добре, а листенцата са дребни и овални. Цветовете най-често са розови или лилави.

Параклис от брези

Архитектурното бюро Kengo Kuma and Associates направи необичаен параклис, в който главната роля е за брезите. Намира се в малкия курортен град Каруидзава в префектура Нагано. Молитвеното място е с площ 66 кв. м и е сгушено в брезова гора, което е предопределило идеята за конструкцията. Всъщност едната част от нея е от метални колони,

Рецепти за заети хора, които искат да се хранят здравословно

Сякаш най-големият проблем на днешния ден е липсата на достатъчно времеви ресурси за всичко, което искаме и трябва да свършим. Все бързаме занякъде, все закъсняваме, все изпускаме срокове. В същото време осъзнаваме с всеки изминал ден все по-ясно необходимостта да се храним по-здравословно. Затова решихме да стартираме поредица,

Последно от логоЗДРАВЕ

Новини

Последно от лого

Последно от

Последно от

Още от Идеален дом

Направиха часовник от гъби (ВИДЕО)

Базираната в Индонезия стартъп компания Mycotech показа първия си продукт за ежедневна употреба – ръчен часовник, и стартира кампания за набиране на средства за бъдещето му производство. Особеното е, че часовникът е направен от кожа, създадена от мицели на гъби. Продуктът се нарича Pala x Mylea, защото е разработен съвместно с фирма Pala Nusantara.

Какви са тайните на идеалната покривка

Някога поставянето на покривка върху масата е било по-скоро правило, отколкото изключение. Днес го правим най-често, когато в дома идват гости или край трапезата за специални поводи се събират роднини. А всъщност красивата покривка може да постави основата на цял сюжет на масата, дори на празненството.

Градина: 3 начина за отглеждане на кълнове

Отглеждането на кълнове за храна датира още от преди 5000 години най-вече в азиатската кухня. В днешно време микро растенията, кълновете и бейби зеленчуците получават все повече внимание, в което няма нищо чудно. Кълновете от ядки, протеинови, зърнени и лечебни култури са диетична и здравословна храна с завишено съдържание на полезни вещества.

"Синя мечта" в интериора

Автор на интериора в този португалски дом е Лигия Казанова, която казва, че е привърженик на минималистичния стил. И това е свързано с нейното детство през 70-е години на миналия век и жилището, което е обитавала със семейството си. Жилище, в което е имало малко мебели и много цвят. Концепцията за настоящия интериор е подобна, но цветът е синьо,

Вкусни и полезни рецепти от коприва

Копривата се използва за храна от незапомнени времена. Тя е здравословен и хранителен продукт, който оказва благотворно влияние върху целия човешки организъм. В копривата се съдържат биологично активни вещества, чието благотворно действие върху човешкия организъм науката отдавна е доказала. В копривата се съдържат белтъци,

Трансформират слънчогледи в материал за мебели

Студио Thomas vailly и ателие luma, заедно с лаборатория ENSIACET, направиха от слънчоглед биоразградим продукт, подходящ за производство на мебелни плоскости и за влагане в смартфони. Проектът се нарича Sunflower Company и експериментира с остатъците след събирането на главите на слънчогледа. Той се отглежда обичайно за производство на олио или

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber