Статии от: mila.bg

Домашно сготвени подаръци за Коледа (+рецепти)

Да, наближава Коледа, а след нея и Нова година и още куп хубави празници през януари, но дали е необходимо да очакваме някакъв ден в календара, за да направим подарък? Може да е за любимата, за майката, за дъщерята, за приятел, за съпруг, за колега или пък съсед – всеки малък жест е в състояние да достави огромна радост.

Най-вкусната бисквитена торта

Необходими продукти: 350 г бисквити 200 г ягоди 1/2 ч.ч. захар 1/4 ч.ч. тъмно какао 1/2 ч.ч. вода 80 г масло 100 г черен шоколад 2-3 с.л. течна сметана Начин на приготвяне: 1. Сложете бисквитите в голяма купа и ги начупете, така че да останат и по-едри парчета. Измийте ягодите, нарежете ги на дребно и ги подсушете леко с хартия. 2.

Нещо вкусно: Кексчета с боровинки

богато на витамин Р лесно 40 мин 12 порции За една порция: 140 ккал мазнини 4,5 г въглехидрати 242г протеини 2,3 г холестерол 36 мг фибри 0,5 г необходими продукти: 150 г масло 150 г пудра захар 2 яйца 1 ванилия 250 г брашно 1 ч.л. бакпулвер 5 с.л. мляко 100 г боровинки 50 г пюре/сладко от боровинки начин на приготвяне: 1 Загрейте фурната на

Нещо вкусно: 5 рецепти за по-различен Никулден

В навечерието на Никулден предлагаме няколко рибни рецепти, които със сигурност ще разнообразят празника и ще ви накарат да забравите за традиционния шаран. Сладко-кисела риба с кускус Необходими продукти: 4 филета риба по избор 2 с.л. зехтин сол и черен пипер на вкус 1 ч.л. смлян кориандър 1 ч.л. настърган джинджифил 1 с.л. соев сос 1 ч.л.

Грешки при отглеждането на саксийни цветя

Не всеки е роден с т.нар зелен пръст, или казано с магията, която кара всичките растения и цветя в градината и у дома да цъфтят красиво и постоянно. Какви са най-честите грешки, които "уморяват" китките вкъщи. Ако цветовете на растенията ви окапват, причината най-често е: - твърде висока температура - липса на вода Окапване на листата: - липса или

Нещо вкусно: Какаови кексчета

богато на желязо лесно 12 порции 40 мин За една порция: 340 ккал мазнини 20 г въглехидрати 39 г холестерол 80 мг протеини 5 г фибри 1,5 г необходими продукти: 1 1/2 ч.ч. брашно 1 ч.ч. захар 50 г какао 1 1/2 ч.л. бакпулвер 1/4 ч.л. сода за хляб щипка сол 2 яйца 1 ванилия 1 ч.ч. мляко 200 г масло 1/2 ч.ч.

Основни грешки в готвенето

Случват се и на най-добрите. Понякога бързаме, друг път сме разсеяни, грешките са нещо нормално. Хубаво е обаче да не ги допускаме от незнание. Затова сме събрали за вас някои от най-често допусканите грешки по време на готвене и ви желаем безаварийно и безгрешно представяне в кухнята! Започвате да готвите, преди да се е нагрял достатъчно тиганът.

Немска рецепта за греяно вино

необходими продукти: 1 бутилка червено вино 50 г кафява захар 50 г мед малка пръчка канела 2 зърна карамфил 100 мл бренди кори от 1 портокал и 1 лимон 10 зърна черен пипер 1 зърно звезден анасон начин на приготвяне: 1 Загрейте виното до кипване заедно с всички подправки, без брендито. 2 Оставете го да изстине до стайна температура.

Нещо вкусно: Шарена торта

богато на фолати лесно 8 порции 50 мин За една порция: 480 ккал мазнини 18 г въглехидрати 70 г холестерол 114 мг протеини 8 г фибри 1 г необходими продукти: 320 г брашно 3 ч.л. бакпулвер щипка сол 220 г масло 300 г захар 1 ч.ч. мляко 4 яйца 2 ванилии сладкарска боя в различни цветове начин на приготвяне: 1 Загрейте фурната на 170°С.

Градина: Как правилно се гледа бенджамин

Фикус бенджамин е най-често срещаното растение за дома. Може да го видим навсякъде от дома и офиса, до витрините на магазините. Бенджаминът расте подобно на дърво с овални лъскави листа. В нашата страна е типично домашно растение, но в топли места се развива отлично и навън. Може да порасне доста голямо, ако му се осигури подходяща саксия.

Нещо вкусно: Домашен течен шоколад

необходими продукти: 2 ч.ч. сурови лешници 3 с.л. масло (гхи или кокосово) 1/2 ч.ч. кафява захар 2 с.л. какао 1 ванилия щипка сол начин на приготвяне: 1. Смелете първо ядките. Трябва да се получи нещо като брашно от лешници. 2. Добавете маслото и продължете да бъркате (най-добре използвайте чопър или блендер). 3.

Как да направим хубава туршия (+рецепти)

Eто че дойде време да помислим и за трапезата ни през зимата. В момента зеленчуците може да се намерят на приемливи цени, те са добре узрели и превръщането им в туршии е въпрос на няколко часа време и на няколко добри рецепти.Според начина си на приготвяне туршиите биват сурови, парени, печени и пържени.

Домашни хитрини: Как се почистват лесно бели тъкани

Ако изцапате белите си кожени ботушки, обувки или чанта, идеално ще ги почистите с мляко за лице и памук. Имайте предвид обаче, че се чистят добре, когато не са държани дълго време замърсени и ако не са ужулени.Ако белите ви пердета са потъмнели, ги накиснете за около час във вода, към която сте добавили сода.

Нещо вкусно: Есенен тиквен пай

богато на магнезий лесно 12 порции 90 мин За една порция: 391 ккал мазнини 29 г холестерол 64 мг въглехидрати 31 г протеини 13 г фибри 2,7 г необходими продукти: за кората: 2 1/2 ч.ч. брашно 1 ч.л. сол 1 с.л. захар 250 г студено масло на кубчета 6 с.л. ледена вода за пълнежа: 3 яйца 1/2 ч.ч. бяла захар 1/3 ч.ч.

Нещо вкусно: Лесна торта с бадеми

богато на фосфор лесно 8 порции 20 мин 365 ккал мазнини 12,4 г въглехидрати 18 г холестерол 9 мг протеини 7,5 г фибри 3 г необходими продукти: 3 готови блата за торта сироп от компот 400 г сметана 300 г шоколад 100 г нарязани бадеми начин на приготвяне: 1 Разбийте сметаната с половината от шоколада, като предварително го разтопите на водна баня.

Какви са триковете за перфектен ориз (+рецепти)

На пръв поглед готвенето на ориз звучи като фасулска работа. Но не е така и вероятно затова получихме такова запитване по пощата – има ли тънкости в приготвянето на наистина вкусен ориз? Истината е, че оризът изисква определени умения и някои готвачи дори казват, че по това как приготвяш ориз, могат да познаят колко си напред в кулинарията.

Нещо вкусно: Тиквени мъфини

богато на витамин А лесно 12 порции 30 мин За една порция: 254 ккал мазнини 10,1 г холестерол 27 мг въглехидрати 39,8 г протеини 3,2 г фибри 1,7 г необходими продукти: 1 3/4 ч.ч. брашно 1 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. кафява захар 1 ч.л. сода за хляб щипка сол 1 ч.л. микс от канела, индийско орехче и карамфил 1 1/2 ч.ч. пюре от тиква 2 яйца 1/2 ч.ч.

Нещо вкусно: Как да направим домашни тахан и корнфлейкс

Трябва да ядем само онова, което сме отгледали и направили сами. Тази теория, макар да е малко крайна, печели все повече привърженици. Дори да не сте от тях, сигурно ви се е случвало да подквасите млякото вкъщи или да се зачетете за това как се прави домашен хляб. Може да не изпадате в крайности, но при всички случаи ще сте сигурни какво сервирате

Нещо вкусно: Палачинки без яйца

Необходими продукти: 2 чаени чаши прясно мляко, вода или кефир 200 - 250 грама брашно 1/3 чаена лъжица сода сол и захар на вкус олио Начин на приготвяне: 1. Налива се млякото в подходящ съд и се поставя на тих огън. Добавя се брашното постепенно при непрекъснато бъркане, слагат се содата, сол и захар.

Нещо вкусно: Печено пиле с 40 скилидки чесън

необходими продукти: 90 мл зехтин 8 парчета пилешко месо без кожата 1/2 чаша брашно 40 скилидки необелен чесън 3 стръка целина нарязана на парчета 2,5 см 4 клончета пресен розмарин или 1 чаена лъжичка сушен 3 клончета прясна мащерка или 1 чаена лъжичка сушена 1 чаша бяло вино 1 чаша пилешки бульон сол на вкус начин на приготвяне: 1.

Нещо вкусно: Пица на рулца с колбас

необходими продукти: 1 пакет тесто за пица 2 ч.л. зехтин 2/3 ч.ч. доматен сос сух босилек на вкус чесън на прах на вкус 1 ч.ч. накъсана моцарела 1 щафета салам на шайби 1/3 ч.ч. настърган пармезан 1/2 ч.ч. царевично брашно начин на приготвяне: 1 Загрейте фурната на 180°C. Застелете тава с хартия за печене и разточете тестото.

В кухнята: 7 трика за бързо и вкусно готвене

Не е особено трудно да се избегне готвенето у дома. Има толкова много ресторанти и вериги за бързо хранене, че почти не си струва да заемаме цяла стая от жилището за кухня. И въпреки това няма нищо по-вкусно от домашно приготвената храна, ако знаеш как да го правиш, разбира се. Освен това е в пъти по-здравословно и спестява доста сериозни средства.

6 идеи за закуска в леглото

Екзотично пържено мляко 20 мин (без времето за престояване/ 4 – 6 порции Предварително сварете до сгъстяване 400 мл прясно мляко и 250 мл кокосово мляко, 150 г царевично нишесте и 200 г кафява захар. Изсипете във формички, оставете да изстине и сложете в хладилник. Преди поднасяне извадете от формичките,

Нещо вкусно: Палачинкова торта с шоколад и лешници

Необходими продукти: 3 яйца 2 ч.ч. мляко 2 ч.ч. брашно 1/2 ч.л. сода за хляб 2 с.л. захар щипка сол масло за намазване 400 г течен шоколад 100 г лешници Начин на приготвяне: 1. Разбийте яйцата в купа, добавете половината от млякото. Сложете брашното, захарта, солта и содата и разбийте добре. Долейте останалото мляко. 2.

Нещо вкусно: 12 рецепти за компот от ябълки

Есента е времето, в което да си направите зимнина. Наред с лютеницата, туршиите и сладката, компотите са едно от нещата, които традиционно се приготвят у нас. А ябълката пък е един от плодовете, които най- често се използват за това. Ако традиционния компот от ябълки вече ви е омръзнал и търсите нещо по-различно и интересно,

Нещо вкусно: Тарт с домати и моцарела

богато на калций лесно 8 порции 120 мин За 1 порция: 543 ккал мазнини 30,6 г холестерол 78 мг въглехидрати 46,1 г протеини 21,2 г фибри 1,8 г необходими продукти: за кората: 1 1/4 ч.ч. брашно 1/2 ч.л. сол 8 с.л. охладено масло 4-5 с.л. ледена вода за пълнежа: 200 г моцарела 1 домат сол и пипер на вкус 1 с.л. зехтин настърган пармезан 1-2 с.л.

Нещо вкусно: Шоколадов сладкиш с тиквички

Необходими продукти: 100 г масло 3/4 ч.ч. кафява захар 2 яйца 1 ванилия 1 2/3 ч.ч. брашно 1/4 ч.ч. какао 1/2 ч.л. сол 1/2 ч.л. сода за хляб 1/2 ч.л. бакпулвер 1/2 ч.л. инстантно кафе 1 тиквичка 1 ч.ч. шоколадов чипс Начин на приготвяне: 1. Загрейте фурната на 170°С и намаслете правоъгълна форма за печене. 2.

Нещо вкусно: Торта „Шварцвалд”

Тази торта е една от най-популярните по света и заема 13-то място в класацията на най-обичаните немски сладкиши. Тя се състои от шоколадови блатове, сметана и череши. В някои страни я приготвят с вишни. По традиция блатовете и черешите се напояват обилно с черешов ликьор, който е задължителен за германците,

Най-важното

Следвайте във Viber