Статии от: mila.bg

Пълнен шаран за Никулден

Пълнен шаран за Никулден

Необходими продукти: 1 шаран 5 глави лук 1 ч.ч. олио 5-6 моркова 5-6 домата 5-10 скилидки чесън 1 ч.ч. орехови ядки 1 връзка магданоз 1-2 лимона 1 ч.ч. вода сол черен пипер Начин на приготвяне: Почиства се шаранът от люспите, хрилете и вътрешностите. Всичко се измива със студена вода, изцежда се и се подправя със сол

Домашни хитрини: 10 неочаквани приложения на кока-колата

Домашни хитрини: 10 неочаквани приложения на кока-колата

Кока-колата е един от най-спорните, но и най-популярните продукти в света. Ако сте сред привържениците на здравословния начин на живот, едва ли държите постоянно бутилка от тази напитка в хладилника си. След този текст обаче може и да започнете да я използвате – не за трапезата, а за домакинството. 1

Нещо вкусно: Отвъд таратора - студени супи от целия свят

Нещо вкусно: Отвъд таратора - студени супи от целия свят

Изборът на студени супи далеч не се ограничава само до таратора. В различните държави рецептите варират между солени, сладки и люти, с добавка от хляб, плодове, яйца, цвекло, соев сос или вино. В епохата преди Колумб в Испания доматите са непознати. Но и тогава гаспачото е била най-популярната лятна супа - приготвяли го от хляб, зехтин и чесън

Нещо вкусно: Изкусителни рецепти на барбекю

Нещо вкусно: Изкусителни рецепти на барбекю

Кой не обича ребра?! Все още е топло и може да си позволим да ги приготвим бавно и с кеф на открито, да ги споделим с приятели и семейството си, да им се наслаждаваме на терасата, сред природата и дори на плажа. Важно е да знаете, че ребрата имат нужда от време и търпение върху барбекюто. Ако разполагате с такива

Градина: Какво да правим с новата орхидея

Градина: Какво да правим с новата орхидея

Екзотичните цветове - макар и миниатюрни, виреят и сред дивата природа на Балканите. Нашенските видове растат по морави и заблатени полета. От видове като Orchis mascula турците правят легендарния сладък сироп салеп. Има го и като на сладолед - салепова дондурма. Видът е пред изчезване в Турция. Най-известната ароматна орхидея за кулинарията без

Нещо вкусно: Макарони в гювече

Нещо вкусно: Макарони в гювече

богато на фосфор лесно 3 порции 30 мин За една порция: 329 ккал мазнини 12 г холестерол 18 мг въглехидрати 45 г протеини 10 г фибри 3 г необходими продукти: 1/2 пакет макарони 1 с.л. зехтин сол и пипер на вкус 1 чушка 1 домат кашкавал начин на приготвяне: 1 Сварете макароните в подсолена вода до омекване

Снимка:  Rene Mensen/Foter

Градина: Какво да правим с орхидеята, след като прецъфти

Тя е едно от най-красивите цветя на планетата, но не всеки успява да украси за дълго дома си с нея. Орхидеята може да бъде доста капризна за едни, а при други да цъфти като по поръчка.  Какво да правите след нейното прецъфтяване? Оставете я в тъмно помещение, не я поливайте известно време, а само пулвелизирайте.

Нещо вкусно: Апетитка с чушки и домати

Нещо вкусно: Апетитка с чушки и домати

богато на витамин А лесно 4 порции 40 мин За една порция: 205 ккал мазнини 14 г холестерол 0 мг въглехидрати 17 г протеини 3,5 г фибри 3 г Необходими продукти: 6 домата 2 червени чушки чили сос сол и пипер на вкус зехтин магданоз Начин на приготвяне: Почистете доматите от твърдите части. Настържете с ренде 4 от тях, останалите нарежете на кубчета

Нещо вкусно: Запеканки от цял свят (+рецепти)

Нещо вкусно: Запеканки от цял свят (+рецепти)

Самата дума „запеканка” подсказва, че това е ястие, което се пече на фурна. Основните продукти се заливат със смес от мляко и яйца, към която понякога се добавят настъргано сирене и брашно. Основният въпрос, разбира се, е в продуктите, които запичаме. В различните държави развихрят кулинарните си фантазии в различни посоки.

Нестандартни рецепти за компот от ябълки

Нестандартни рецепти за компот от ябълки

Есента е времето, в което да си направите зимнина. Наред с лютеницата, туршиите и сладката, компотите са едно от нещата, които традиционно се приготвят у нас. А ябълката пък е един от плодовете, които най- често се използват за това. Ако традиционния компот от ябълки вече ви е омръзнал и търсите нещо по-различно и интересно,

Градина: Домашни рецепти срещу неприятелите на орхидеите

Градина: Домашни рецепти срещу неприятелите на орхидеите

Ако орхидеите ви боледуват, тогава вижте няколко начина да се справите с тях. Предлагаме ви средства за борба с вредители без защитна обвивка - листни въшки, памукова въшка и други. Натопете памук в 70% или 90% изопропилов спирт и остранете вредителите. Ако опаразитяването е голямо, напръскайте цялото растение със спирт. Лют спрей

Лесни и вкусни рецепти за вечеря

Лесни и вкусни рецепти за вечеря

Картофени топки с джинджифил богато на тиамин лесно 18 порции 90 мин 31 ккал мазнини 0,1 г въглехидрати 6,7 г фибри 1,2 г протеини 1 г необходими продукти: 500 г картофи на ситно 80 мл зехтин 2 люти чушки без семки на ситно 1/2 настъргана глава лук 1 с.л. джинджифил 1 ч.л. куркума 1 ч.л. кимион 1 ч.л. кориандър 2 с.л. брашно 1 с.л

Лесни и вкусни рецепти за вечеря

Лесни и вкусни рецепти за вечеря

Картофени топки с джинджифил богато на тиамин лесно 18 порции 90 мин 31 ккал мазнини 0,1 г въглехидрати 6,7 г фибри 1,2 г протеини 1 г необходими продукти: 500 г картофи на ситно 80 мл зехтин 2 люти чушки без семки на ситно 1/2 настъргана глава лук 1 с.л. джинджифил 1 ч.л. куркума 1 ч.л. кимион 1 ч.л. кориандър 2 с.л. брашно 1 с.л.

Нещо вкусно: Що е то ДИП (+рецепти)

Нещо вкусно: Що е то ДИП (+рецепти)

Ето още един вид ястие, което все по-често намира място на трапезата ни. Думата идва от английското dip, което означава „топвам”. Винаги сме имали в традиционната ни кухня сосове и разядки, а дипът е подобен, особено на разядката. Той е кремообразен, обикновено солен и се консумира с хлебче, арабска питка, царевичен чипс, пръчици от моркови,

Градина: Как да се грижим за бегонията

Градина: Как да се грижим за бегонията

Семейството на бегониите е огромно. Затова, без да знаем какво точно е растението, не бива да даваме съвети. Все пак има неписани правила в цветарството, с които можем да дадем насоки: 1. Растение в цъфтеж (независимо какво) не бива да се пресажда. Процедурата може най-малко да доведе до опадане на цветовете и пъпките.

Нещо вкусно: Сочна плодова торта с меденки

Нещо вкусно: Сочна плодова торта с меденки

необходими продукти: 500 г меденки 400 г заквасена сметана 300 мл подсладена течна сметана 1/2 ч.ч. пудра захар или на вкус 2 ванилии 2 пакета желатин 50 мл вода 100 г ягоди 2 банана 200 г шоколад 70 г заквасена сметана начин на приготвяне: 1. Разбийте с миксер подсладената сметана с ванилиите и пудра захарта на пухкав и гъст крем,

Как да удължим живота на букета

Как да удължим живота на букета

Какво е пролетта без букет свежи цветя у дома. За съжаление увяхват бързо, поставени във ваза с вода. Може да опитате да запазите свежестта им за малко по-дълго време с няколко трика. - Не използвайте чешмяна, а преварена вода. - Прережете отново стеблата, преди да ги потопите. - Премахнете долните листа, които иначе биха останали във водата.

Тайната на сполучливия домашен хляб

Тайната на сполучливия домашен хляб

Хлябът трябва да се удари 100 пъти в масата, докато се меси, за да стане вкусен. Така твърди поверието на старите баби. Сигурно е вярно. Вашата навярно не прави така, но всеки път вади от фурната пити, по-бухнали и вкусни от целия хляб на света. С тънка хрупкава коричка и приятен кафеникав тен. Всеки занаят има тайни тънкости.

Нещо вкусно: Рецепти за закуски за деца и ученици

Нещо вкусно: Рецепти за закуски за деца и ученици

Ваканцията мина и за много майки отново на дневен ред е въпросът как да нахранят детето си преди училище. Важно е закуската да е едновременно полезна, питателна и вкусна. Предлагаме ви няколко бързи рецепти, които съчетават фантазия и практическа полза за детския организъм. Пъдпъдъчи яйца на очи Ако хлапето се буди гладно и сутрин има добър апетит,

Какво да сервираме, когато имаме гости

Какво да сервираме, когато имаме гости

Естествено повечето от нас, когато канят гости, разчитат на въображението си, на кулинарните си способности и най-вече на доброто си настроение. Тези неща наистина са най-важните. Но понякога е интересно да надникнем в наръчниците по етикет и протокол. Не е нужно да изпълняваме всичко, но защо пък да не изненадаме приятно с класа.

Снимка:  Rene Mensen/Foter

Какво да правим с орхидеята, след като прецъфти

Тя е една от най-красивите цветя на планетата, но не всеки успява да украси за дълго дома си с нея. Орхидеята може да бъде доста капризна за едни, а при други да цъфти като по поръчка. Какво да правите след нейното прецъфтяване? Оставете я в тъмно помещение, не я поливайте известно време, а само пулвелизирайте

Нещо вкусно: Кейк попс

Нещо вкусно: Кейк попс

богато на витамин К лесно 40 порции 70 мин + охлаждане За една порция: 84 ккал мазнини 6,5 г въглехидрати 9 г холестерол 12 мг протеини 1 г фибри 0,3 г необходими продукти: 1 ч.ч. брашно 1 ч.ч. захар 6 с.л. какао щипка сол 1/2 ч.л. сода за хляб 1/2 ч.ч. олио 2 яйца 1 ванилия 1 ч.ч. гореща вода за слепване: сметана масло за глазурата: 200 г бял

Рецепти за нисковъглехидратни сосове

Рецепти за нисковъглехидратни сосове

Каубойски сос въглехидрати 1 г 200 г масло 1 арпаджик на ситно 2 скилидки чесън на ситно 2 с.л. магданоз на ситно 1 с.л. пресен лук на ситно 1 с.л. настърган хрян 1 ч.л. мащерка 1 ч.л. червен пипер 1/2 ч.л. сол 1/4 ч.л. черен пипер щипка лют червен пипер Разтопете маслото на средна температура. Прибавете останалите съставки.

Градина: Как да се грижим за цветята в жегите

Градина: Как да се грижим за цветята в жегите

Глобално затопляне, глобален тормоз за цветя и други растителни разновидности. Всички очаквахме лятото с приповдигнатост, понесени от миналогодишната носталгия за дълги и протяжни нощи навън. Да, но жежкото време със сигурност никак не е липсвало на градината ви и на всички зеленини в нея. Силното слънце като нищо може да види сметката на все още

Нещо вкусно: Рецепти със скариди

Нещо вкусно: Рецепти със скариди

Такос с авокадо и скариди необходими продукти: 500 г белени скариди 1/4 ч.ч. мариновани люти чушки на ситно 1 ч.ч. домат на кубчета 1? ч.ч. царевица 2 авокадо на кубчета 1/2 ч.ч. кориандър на ситно сокът на 1/2 лайм 1 ч.ч. зеле на тънко 1 ч.ч. спанак на тънко 1? с.л. зехтин тортила за сервиране сол черен пипер начин на приготвяне: 1 Пюрирайте

снимка: Pixabay

Бързи и вкусни рецепти с банани

Запеканка с извара 25 мин/ 2–3 порции Загрейте фурната до 200°C и намаслете форма за печене. Обелете 1 банан и го нарежете на дребни кубчета. Разбийте 1 яйце с 2–3 с.л. захар и 1 ванилия. Добавете 400 г извара, 50 г масло и банана. Разбъркайте добре, сложете във формата и печете до златисто. Бананов хляб 10 мин (без времето за печене) / 2

снимка: Pixabay

Бързи и вкусни рецепти с банани

Запеканка с извара 25 мин/ 2–3 порции Загрейте фурната до 200°C и намаслете форма за печене. Обелете 1 банан и го нарежете на дребни кубчета. Разбийте 1 яйце с 2–3 с.л. захар и 1 ванилия. Добавете 400 г извара, 50 г масло и банана. Разбъркайте добре, сложете във формата и печете до златисто. Бананов хляб 10 мин (без времето за печене) / 2

Нещо вкусно: Палачинки с месо

Нещо вкусно: Палачинки с месо

Необходими продукти: 1 ч.ч. мляко 1 ч.ч. брашно 2 яйца щипка захар щипка сол щипка сода за хляб масло за намазване 1 1/2 ч.ч. сварено пилешко месо на кубчета 1/2 глава лук 2 с.л. олио сол и пипер на вкус Начин на приготвяне: 1. Разбийте яйцата в купа, добавете половината от млякото. Сложете брашното, захарта, солта и содата и разбийте добре.

Най-важното

Следвайте във Viber