Пълномасленото сирене и кашкавал свалят холестерола

https://www.24chasa.bg/zdrave/article/7040029 Пълномасленото сирене и кашкавал свалят холестерола Пълномасленото сирене и кашкавал свалят холестерола www.24chasa.bg
СНИМКА: Pixabay

Порция от 120 гр пълномаслено сирене или кашкавал дневно намалява т. нар. "лош холестерол", а това е полезно за сърцето и кръвоносните съдове, съобщи в. "Дейли мейл", позовавайки се на ирландски учени.

Резултатите от изследването на учените от дъблинския Юнивърсити колидж, противоречат на здравните препоръки да се ограничават пълномаслените млечни продукти, предава БТА.

Участниците в изследването, които са получавали порция пълномаслен кашкавал всеки ден шест седмици, имали значително по-ниски стойности на "лошия холестерол" от доброволците с нискомаслени алтернативи.

Пълномасленото сирени и кашкавал свалят повече холестерола от другите млечни продукти, например маслото, заради начина, по който са подредени ключовите съставки като калций и протеинът казеин в неговата матрица.

Ръководителят на екипа д-р Ема Фини не препоръчва всеки ден да ядем по 125 гр кашкавал. Основният извод от изследването е, че подобна порция не е вредна.

"Трябва да спрем да мислим за продуктите като съдържание на мазнини и наситени мазнини, а да гледаме на тях като определена храна" - каза д-р Фини.

Учените не са установили съществени разлики в теглото, нивата на инсулина и кръвната захар на участниците от различните групи.

Екип от университета на Тексас също установи, че наситените мазнини в киселото мляко, сиренето, маслото и млякото не увеличават опасността от сърдечносъдови заболявания. 

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Здраве

Учени откриха прост метод за съхраняване на здравето и удължаване на живота

Учени от университета на щата Виктория в Австралия установиха, че кратката интензивна физическа активност е толкова ефикасна за поддържане на митохондриалните функции, колкото продължителните физически натоварвания, съобщава сайтът MedicalXpress. Известно е, че физическите упражнения допринасят за създаване на нови митохондрии и подобряват

Кръвоносните съдове имат нужда от пазител

Съдовите нарушения са често срещани. Те могат да засягат различни кръвоносни съдове – артерии, вени, капиляри и лимфни съдове. Заболяванията, базирани на съдовите нарушения са ретинопатии, хронична венозна недостатъчност, мозъчна атеросклероза, световъртеж, шум в ушите и др. Специалистите често използват Ентан като съдов протектор (защитник) на

1800 успешни трансплантации

Съвременната медицина разглежда трансплантацията на стволови клетки като планиран метод на лечение, който превръща едни от най-зловещите редки заболявания в контролируеми болести. С костно-мозъчна трансплантация се лекуват онкохематологични заболявания като левкемия, лимфома, миелома, аномалии на развитието на гръбначния мозък (миелодисплазии),

Алкохолът ежегодно убива около 3 милиона души

Алкохолът всяка година предизвиква смъртта на около 3 милиона души, се казва в доклад на Световната здравна организация (СЗО), цитиран от световните информационни агенции. Всяка година един на всеки 20 смъртни случая се дължи на прекомерна употреба на алкохол, предаде БТА. В доклада си за консумацията на алкохол по света и за вредните последствия

Средиземноморската диета предпазва жените от инфаркт

Жените на средиземноморска диета са с 22 процента по-малък риск от инфаркт, но защитният ефект на рибата, плодовете, ядките и зехтина е по-малък за мъжете, съобщи в. "Дейли мейл". Учени от университета на Източна Англия сравниха рисковете от инфаркт за 23 000 души за период от 17 години. Резултатите им показаха,

Кампанията за откриване на деца с отклонения в растежа Growinform става национална

Днес детските ендокринолози от УМБАЛ „Св. Марина“ – Варна отчетоха резултатите до момента от мащабната кампанията за ранното откриване и навременно лечение на състояния с проблемен растеж GROWINFORM, която стартира през 2017г. До момента, в рамките на кампанията, детските ендокринолози са прегледали безплатно пациенти в 10 града в страната.

Последно от логоЗДРАВЕ

Оживление

Последно от лого

Последно от

Последно от

Последно от

Още от Здраве

Днес е Световният ден, посветен на болестта на Алцхаймер

21 септември е Световен ден, посветен на болестта на Алцхаймер. По данни на Световната Алцхаймер организация 50 милиона души по света живеят с деменция, предава БНР. В повечето случаи диагнозата се поставя твърде късно. Все още няма лечение на заболяването и то е на седмо място по причина за смъртност в световен мащаб.

Един болен от западнонилска треска е имало в Силистра през 2017 г.

През миналата година в Силистренско е диагностициран болен от западнонилска треска, показва справка от Регионалната здравна инспекция в Силистра. По данни от инспекцията в България през тази година е имало по един заболял в Бургаска и Видинска област, предава БТА. Според специалистите западнонилската треска е сезонно заболяване.

Четири грипни щама се очакват през предстоящия сезон

Четири грипни щама се очакват през предстоящия сезон - "Мичиган", "Сингапур", "Колорадо" и "Пукет". Това каза по време на дискусия, посветена на ваксинопрофилактиката, проф. Нели Корсун, завеждащ Националната референтна лаборатория "Грип и остри респираторни заболявания" към Националния център по заразни и паразитни болести, предаде БТА.  Проф.

Маслото от сандалово дърво помага при косопад

Германски учени установиха с лабораторни тестове, че маслото от сандалово дърво стимулира растежа на косата само за шест дни, съобщи в. "Дейли мейл". Фоликулите на косата съдържат "рецептори за миризма". Те реагират на аромата на маслото и стимулират основния протеин в косъма да се мултиплицира. Това вероятно се дължи на блокиращия ефект на

Простатата те държи нон-стоп в тоалетната? Лазерната хирургия ще го промени

Увеличена простата е тъждествено на уринарни нарушения. Само човек, който го е преживял, може да разбере тежестта на проблема. Животът му рязко се променя и започва да цикли между посещенията в тоалетната. Поводите са различни – или прекалено чести позиви, съчетани с краткотрайно уриниране, или нетърпящи отлагане позиви, включително и през нощта,

Редовното ядене на месо помага за сваляне на килограми

Ако човек иска да отслабне, трябва да консумира големи количества месо, сочат резултатите от изследване, цитирани от Сайънс алърт. Учени от университета в Торонто, Канада, установиха, че редовната консумация на телешко със зеленчуци и подправки позволява да се нормализира обменът на веществата и организмът да се освободи от излишните килограми,

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber