Как да ядем плодове? Никога вечер

https://www.24chasa.bg/zdrave/article/6984673 Как да ядем плодове? Никога вечер Как да ядем плодове? Никога вечер www.24chasa.bg
Плодовете са суперхрана, но тяхната консумация също трябва да е съобразена със заболяванията, от които човек страда. СНИМКА: Pixabay

Лекари разкриват тайните на авокадото и развенчават мита за ябълката

Плодовете са суперхрана, но дори и с тях трябва да се внимава, предупреждават руски учени, цитирани от РИА Новости. Те обясняват защо някои хора трябва да избягват авокадото и гроздето и развенчават мита за ползата от ябълката преди лягане. 

Сутрин ги яж сам,

вечер ги дай

на врага си

По-добре е плодовете да се консумират в първата половина на деня, защото съдържат опасни за трупането на килограми въглехидрати, казва доц. Елена Чедия, диетолог в Руската медицинска академия за следдипломно образование.

“Вечер нивото на захарта и на хормона инсулин в кръвта не трябва да е високо, защото инсулинът увеличава синтеза на тлъстини и намалява разграждането им, а това води до затлъстяване”, обяснява тя.

Според диетоложката последният прием на храна трябва да бъде поне четири часа преди лягане. Това се отнася за всички продукти и особено за богатите на въглехидрати плодове.

“Вечер не бива да се яде ябълка. По-добре изпийте чаша мляко или айрян, за да бъдат кръвната ви захар и инсулинът по-ниски, когато легнете да спите”, казва доц. Чедия.

Тогава през цялата нощ разграждането на мазнините преобладава над синтеза им и човек отслабва. В противен случай заради високия инсулин ще трупа тлъстини.

Като цяло фруктите са

най-полезни като

междинно хранене

между закуската и обяда и между него и вечерята. За здрави хора всички плодове носят полза. Те са главният източник на крайно необходимите за организма фибри. Но ако имате здравословен проблем, трябва да избягвате продуктите с лесноусвояеми въглехидрати, например гроздето.

“Ако човек иска да отслабне, не значи, че не трябва да яде грозде, а да ограничи количеството му. Така е и с по-сладките праскови, дини и банани, смокините. При склонност към наднормено тегло всички те трябва да се намалят”, предупреждава Елена Чедия.

Специално внимание тя обръща на авокадото. “Това е отлична храна, която практически не съдържа холестерин, макар че в зависимост от сорта здравословните ненаситени мазнини са много – от 17 до 40 %. Когато ядем авокадо, повишаваме калориите и ако се стремим да отслабнем, трябва да се гощаваме с него по-рядко”, подчертава тя.

Даже към всепризнатия за лечебен плод – ябълката, някои се отнасят неправилно. Хората смятат, че в киселите сортове има малко въглехидрати, а в сладките – много, и съответно са по-калорични. Това не е така, обяснява лекарката. Вкусът на ябълката – сладък или кисел,

зависи от

количеството

органични киселини

За страдащите от затлъстяване това е без значение. Но за тези с болен стомах или дванайсетопръстник, които трябва да снижат киселините, това е много важно. За тях киселите ябълки не са подходящи.

Според гастроентеролога Лейла Болатчиева дори при сериозни здравословни проблеми не бива да се слага кръст на плодовете. Това води до депресии, особено при младите хора. Тя препоръчва на хората със стомашно-чревни болести да избират плодове с по-малко фруктова киселина. “Черешата например е по-мека, а вишните, сливите, нарът – по-агресивни”, казва Болатчиева.

Сред основните заболявания, при които с плодовете трябва да се внимава, тя посочва язвата, ерозивните процеси, гастрита, болестите на задстомашната жлеза. По думите ѝ черният дроб, жлъчката и дебелото черво не се влияят от фруктите.

“При проблеми след консумация на плодове обикновено не е виновно дебелото черво, а стомашните органи над него. Ако след обилно ядене на фрукти получите диария, това е или инфекциозно заболяване, или по-горните органи не се справят”, обяснява тя. Болатчиева посочва

най-неутралния

плод – банана

Той съдържа микроелементи като желязо, флуор, мед и се понася добре при всички заболявания. Кайсиите също не са агресивни към стомаха.

Тези, които се понасят по-трудно, могат да се определят по вкуса – колкото по-остър е той, толкова повече с тях трябва да се внимава.

Ако човек има здравословен проблем, добре е плодовете да се ядат след някоя неутрална храна. Дори агресивните фрукти след кифличка с чай няма да имат неприятни последствия, както ако ги консумирате на гладен стомах. Можете да си помогнете и с лекарства, предписани от доктор.

“Трябва да се храните с плодове, които съответстват на сезона. Ако през юни се появят кайсии, по-добре не ги купувайте. В днешно време зреенето може да се ускори с опасни токсични вещества”, съветват лекарите. Те припомнят, че ягодите, малините, къпините често са мощни алергени и към яденето им трябва да се отнасяме внимателно, особено когато ги даваме на децата.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Сила за живот

Есента и зимата най-подходящи за лечението на акне и зачервено лице

В края на лятото и с усещането на по-хладния въздух навън идва най-подходящият момент да се обърне по-сериозно внимание на най-големия орган на тялото ни – кожата. “Заради слънчевите лъчи, на които сме били изложени през топлите месеци, тя е доста дехидратирана, епидермисът е станал по-дебел. Така че есента и зимата са периодите,

Как да не допусна преддиабетът да стане диабет?

Мисля, че имам преддиабет, как да не допусна да се задълбочи до истинската болест, пита читателка на 50 г. от София.  “24 часа” предоставя мнението на популярни специалисти. Ще откликнем и на вашите въпроси, свързани със здравословния живот, полезните храни и достъпните начини да поддържаме физическа активност,

Излишни килограми? Може би имате и недостиг на витамин D

Д-р Мария Николова прави пробив с клиничен алгоритъм за откриване и профилактика на хора с риск от дефицит. Млад български учен създаде клиничен алгоритъм за откриване и профилактика на хора с висок риск за дефицит на витамин D. През последното десетилетие веществото е в топ интереса на медицината поради умножаващите се открития,

Тъмните цветове в спалнята създават чувство за сигурност

Ярките зареждат с енергия, но трябва да се използват внимателно, кухнята е най-подходяща за експерименти Когато предприемате цялостен ремонт у дома или искате да направите някои малки промени, изборът на точния цвят за стените може да се окаже доста трудна задача. Ако обаче вземете предвид влиянието на цветовете върху съзнанието,

Ваканции над 3 седмици удължават живота

Липсата на почивка повишава с 37% риска от сърдечни заболявания Продължителната почивка далече от офиса може да удължи човешкия живот, показва научно изследване, проведено в продължение на 40 години. Мъжете, които вземат по-малко от три седмици годишен отпуск, рискуват с 37% повече да умрат преждевременно в сравнение с онези,

Промениха ли се правилата за миене на зъбите?

Учили са ни, че е най-добре зъбите да се мият след всяко ядене, четката да се мокри преди миене, старателно да се изплаква пастата, да се ползва често вода за уста срещу междузъбни кариеси. А напоследък се появяват в интернет различни и противоречащи си съвети, включително един, който силно ме озадачава - устата да не се изплаква от пастата.

Последно от логоЗДРАВЕ

Оживление

Последно от лого

Последно от

Последно от

Последно от

Още от Сила за живот

Горещината активизира стършелите. Как да се пазим

Гладни са, не се интересуват от нас, а от храната ни. Имитация на дъжд и бутафорни гнезда може да ги държат надалече. Идеален комфорт за осите осигури сухото горещо време, което цяло лято мъчи Централна и Северна Европа. У нас жегата дойде през август и рязко активизира жилещите насекоми през последните седмици.

Пиячката не руши мозъка, а компютърът и тв - очите

Книга развенчава ширещи се митове и заблуди за човешкото тяло Настинал ли си – витамин C ще те оправи. Този има големи ходила – значи е много мъжествен. Не яж сирене вечер – ще ти докара кошмари. Тези и други здраво вкоренени у хората легенди развенчава известният биохимик и писател Мат Браун в новата си книга “Всичко,

Как да се откажем от смартфона

Все повече големи концерни не задължават служителите си да са непрекъснато на линия, бизнесмени се връщат към старите модели телефони И тази година в света ще бъдат продадени над един милиард смартфона. Те отдавна са задължителна част от ежедневието ни, никой не напуска дома си без ключ, портфейл и телефон, а колкото по-голям е бизнесът,

Диетата “Слабей бързо” най-популярна в САЩ и Англия

Сваля се по 1 кг седмично с намаляване на калориите и порциите “Слим-фаст” или “Слабей бързо” (Slim Fast Diet) е сред най-популярните диети в САЩ и Великобритания и според специалистите напълно оправдава името си. Това балансирано нискокалорично хранене на базата на готови ястия позволява да се разделите с до един килограм излишно тегло седмично.

Дълъг живот с макробиотика

Макробиотичната диета е прилаган от векове начин на хранене с много вариации. При нея трябва да слушаш тялото си, което ти казва какво да ядеш. Затова е различна за всеки човек. Нейните закони и философия развива преди 100 години японецът Жорж Осава. В основата ѝ е древната китайска медицина, която цели равновесие на силите и енергиите ин и ян,

Как да познаем, че губим памет

Научно доказаха, че възбуждащите танци и редовният секс възраждат мозъчните клетки Деменцията е постепенно западане на мозъчните функции, тя е нелечима и бавно отнема способностите на човека да се справя дори с най-елементарните житейски ситуации. Има много видове деменция – резултат на различни заболявания,

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber