Италианският шеф Стефано Стека, готвил за Дани де Вито, отваря ресторант в България

https://www.24chasa.bg/ojivlenie/article/6911298 Италианският шеф Стефано Стека, готвил за Дани де Вито, отваря ресторант в България Италианският шеф Стефано Стека, готвил за Дани де Вито, отваря ресторант в България www.24chasa.bg
Стефано Стаки с благодарния си клиент Дани де Вито

Най-доброто наргиле в ЕС след Брекзит ще се пуши на нашето море

Стефано Стека, един от най-добрите майстор готвачи в Лондон, ще пренесе традиционния вкус на Италия на българското черноморие. Той ще открие в Свети Влас ресторанта IL Siciliano на 22 и 23 юни. Определени са два дни, защото преди заведението да отвори врати, към него има голям интерес, който надвишава капацитета му от 150 места.

В името на ресторанта има лека заигравка. То насочва към Южна Италия, където се намира Сицилия и това не е случайно. Целият кухненски персонал в IL Siciliano ще бъде от италианци, познаващи до основи традиционните специалитети на полуострова. Затова не се изненадвайте от богатия избор на ястия, някои от които типично средиземноморски. Освен фетучини и талиатели, ще има различни видове морска храна.

Над 30 вида скариди ще включва менютo на ресторанта. Една от тях е червената. Според познавачи тя е и най-вкусната в света. В IL Siciliano Стефано Стека е предвидил специално карпачо от червени скариди. Менютo е добре замислено, защото майстор готвачът го подготвя със своя екип повече от месец. 

Ресторантът ще предлага и вечерна програма. Тогава под звуците на лека музика гостите ще могат да се отпуснат, пиейки коктейли. Стефано Стека ще им предложи и наргилета с микс от тютюн, направен по рецепта на известния в Лондон наргиле бар Mamounia Lounge специално за ресторанта му в България.

Наргилетата са произведени в Египет, затова и са по-специални от обикновените. В горната им част има специална секция за натрошен лед. Чрез нея димът няма да дразни гърлото ви, защото ще бъде охладен. Заради високото им качество няма разпиляване на дима и има добра тяга. Тоест усеща се удоволствието от пушенето, а не е само пунт и пластика.

Стефано Стека е световно признат кулинар. Той е готвил в кухнята на напрочутия италиански ресторант "Сан Доменико", удостоен с две звезди "Мишлен". Двете звезди са нещо като нобелова награда в ресторантьорството - получават е най-добрите от най-добрите. 

Съдбата го отвежда в Лондон. Там работи в някои от най-известните ресторанти, докато накрая си отваря собствен. Неговите специалитети са сред любимите и на холивудските звезди. Стека е приготвял храна за комедийният актьор Дани де Вито, Мел Брукс, директора на "Формула 1" Рос Браун и др.

Въпрпеки звездите на готвача ресторант на Стека няма да бъда префърцунено място с малки порции и високи цени, а ресторант, където можеш да хапнеш добре и да изпушиш най-хубавото наргиле в Европейския съюз след Брекзит.

Стефано Стека е приготвял ястия и за артиста Мел Брукс (на снимката).

Други от Оживление

Приятелката на Кристиано Роналдо показа огромен годежен пръстен в Москва

Приятелката на Кристиано Роналдо размаха огромен годежен пръстен пред приятелки на стадиона в Москва, къдато Португалия победи с 1:0 Мароко точно с гол на най-добрия си приятел. Бижуто струва над 800 000 евро и е купено от "Картие" миналия месец, твърди вестник "Сън". Кристиано продължава да се заяжда с Лионел Меси,

Карло Катриан е новият директор на Берлинале

Творческият директор на кинофестивала в Локарно, Швейцария, италианецът Карло Катриан ще наследи германеца Дитер Кослик на поста директор на Берлинале, предаде Франс прес като цитира германски медии. Четиридесет и шест годишният Катриан ще бъде назначен в петък за директор на престижния международен кинофестивал в Берлин,

Жирафче се роди в зоопарка във Филаделфия (Видео)

Бебе жираф се появи на бял свят в зоопарка във Филаделфия, съобщи Асошиейтед прес, цитирана от БТА. От дирекцията на зоопарка поясниха, че то е кръстено Бо, а родителите му се казват Стела и Гюс. Бо е с ръст около 1,70 метра и има по-голяма 7-годишна сестра Абигейл. Тези четири жирафа са единствените в зоопарка.

Двойка, която прави секс по време на полет, предизвика вълна от възмущения (Видео 18+)

Възрастна двойка, тръгнали на почивка, се натъкнаха на гледка, която взриви социалните мрежи. Двама влюбени, седящи зад двойката, която прави секс по време на полета, предизвикаха огромно възмущение сред хората. Видеото първо беше публикувано в Туитър от дъщерята на възмутената двойка: "Майка ми и баща ми просто си пътуваха спокойно до Мексико,

Виниловата плоча става на 70 години

В Британската библиотека кураторът Анди Линехан разгледа внимателно последната новост в богатия й архив от касетки, албуми и компактдискове - винилова плоча, белязала историята на музиката, предаде Ройтерс. Става въпрос за първата винилова плоча, която е издадена през 1948 г. в САЩ и е с концерта в ми минор от Менделсон в изпълнение на цигуларя

Французин спечели 36 милиона евро от лотарията "Евромилиони"

Французин е спечелил над 36 милиона евро от лотарията "Евромилиони", ставайки първият жител на Франция с печалба от популярната игра през тази година, предаде Франс прес. Миналата година трима французи спечелиха от лотарията, учредена през 2004 г. и разигравана в девет страни - Франция, Великобритания, Испания, Португалия, Белгия, Ирландия,

Последно от логоЗДРАВЕ

Новини

Последно от лого

Последно от

Последно от

Още от Оживление

Гледането на природонаучни предавания подобрява сексуалния живот

Гледането на природонаучни предавания като "Планета Земя" по телевизията подобрява сексуалния живот, защото намалява притесненията на зрителите за външния им вид, съобщи Метро, позовавайки се на британски учени. Предишно изследване на същия екип от университета "Англия Ръскин" в Кембридж установи, че енергична разходка в парка повишава

Кит Харингтън ще се подстриже след края на "Игра на тронове"

Британският актьор Кит Харингтън планира да се подстриже веднага след като снимките на "Игра на тронове" приключат, за да се отдалечи от образа на Джон Сняг, съобщи Контактмюзик. "Иска ми се да се отдръпна и да се насладя на уединение, да отрежа косата си, да съм по-малко разпознаваем", каза 31-годишният актьор,

Мъжките пауни предизвикват вибрации в главите на женските от разстояние

Мъжките пауни произвеждат пулсиращ звук, когато разклатят перата на опашката си, и той предизвиква вибрации в гребена на женските, съобщи в. "Дейли мейл". Учени от университета на Британска Колумбия измериха биомеханичните свойства на перата на главите на женските пауни, които приличат на коронки. Оказа се, че те са свързани с по-малки пера,

Стинг разлюля Пловдив, тази вечер излиза за втори път на Античния театър

Стинг и Шаги буквално разлюляха Пловдив с шеметен концерт на Античния театър. Над 4000 пяха със световните звезди и два часа танцуваха. Освен, че изпълниха песни от съвместния им албум 44/876 двамата зашеметиха публиката с най-големите хитове като "Breat You Take", "Englishnam in Mew York", с която откриха концерта, и "Аngel".

Гърци изплетоха най-дългата плитка чесън в света

Място в Книгата на рекордите на Гинес завоюваха жители на село Неа Виса край североизточния гръцки град Орестиада, като изплетоха най-дългата плитка чесън в света с дължина 612,7 метра, съобщава телевизионният канал "Скай". Предишният рекорд е бил поставен в Унгария с дължина "едва" 255 метра. Плитката е била направена от жителката на Неа Виса

Риба-птицечовка е обитавала австралийски риф

Австралийски учени възстановиха фосил на странна риба с дълга муцуна, напомняща за птицечовка, която е плувала по дъното като скат, съобщи ДПА. Фосилът е на 400 милиона години. Наречен е Бриндабеласпис на планината Бриндабела край Канбера. Принадлежи към изчезнала група праисторически риби с броня - плакодерми. Фосилът е намерен през 1980 г.

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber