Италианският шеф Стефано Стека, готвил за Дани де Вито, отваря ресторант в България

https://www.24chasa.bg/ojivlenie/article/6911298 Италианският шеф Стефано Стека, готвил за Дани де Вито, отваря ресторант в България Италианският шеф Стефано Стека, готвил за Дани де Вито, отваря ресторант в България www.24chasa.bg
Стефано Стаки с благодарния си клиент Дани де Вито

Най-доброто наргиле в ЕС след Брекзит ще се пуши на нашето море

Стефано Стека, един от най-добрите майстор готвачи в Лондон, ще пренесе традиционния вкус на Италия на българското черноморие. Той ще открие в Свети Влас ресторанта IL Siciliano на 22 и 23 юни. Определени са два дни, защото преди заведението да отвори врати, към него има голям интерес, който надвишава капацитета му от 150 места.

В името на ресторанта има лека заигравка. То насочва към Южна Италия, където се намира Сицилия и това не е случайно. Целият кухненски персонал в IL Siciliano ще бъде от италианци, познаващи до основи традиционните специалитети на полуострова. Затова не се изненадвайте от богатия избор на ястия, някои от които типично средиземноморски. Освен фетучини и талиатели, ще има различни видове морска храна.

Над 30 вида скариди ще включва менютo на ресторанта. Една от тях е червената. Според познавачи тя е и най-вкусната в света. В IL Siciliano Стефано Стека е предвидил специално карпачо от червени скариди. Менютo е добре замислено, защото майстор готвачът го подготвя със своя екип повече от месец. 

Ресторантът ще предлага и вечерна програма. Тогава под звуците на лека музика гостите ще могат да се отпуснат, пиейки коктейли. Стефано Стека ще им предложи и наргилета с микс от тютюн, направен по рецепта на известния в Лондон наргиле бар Mamounia Lounge специално за ресторанта му в България.

Наргилетата са произведени в Египет, затова и са по-специални от обикновените. В горната им част има специална секция за натрошен лед. Чрез нея димът няма да дразни гърлото ви, защото ще бъде охладен. Заради високото им качество няма разпиляване на дима и има добра тяга. Тоест усеща се удоволствието от пушенето, а не е само пунт и пластика.

Стефано Стека е световно признат кулинар. Той е готвил в кухнята на напрочутия италиански ресторант "Сан Доменико", удостоен с две звезди "Мишлен". Двете звезди са нещо като нобелова награда в ресторантьорството - получават е най-добрите от най-добрите. 

Съдбата го отвежда в Лондон. Там работи в някои от най-известните ресторанти, докато накрая си отваря собствен. Неговите специалитети са сред любимите и на холивудските звезди. Стека е приготвял храна за комедийният актьор Дани де Вито, Мел Брукс, директора на "Формула 1" Рос Браун и др.

Въпрпеки звездите на готвача ресторант на Стека няма да бъда префърцунено място с малки порции и високи цени, а ресторант, където можеш да хапнеш добре и да изпушиш най-хубавото наргиле в Европейския съюз след Брекзит.

Стефано Стека е приготвял ястия и за артиста Мел Брукс (на снимката).

Други от Оживление

Китай отбеляза първия в страната Ден на медицинските работници

Вчера Китай отбеляза първия си Ден на медицинските работници с различни дейности и рекламни видеоклипове, с които призова обществото да прояви уважение към 11,7-те милиона здравни работници в страната, предава bulgarian.cri.cn Миналата година Държавният съвет одобри искането на здравните власти 19 август да бъде отбелязван като Ден на медицинските

Британски градинар отгледа почти 5-килограмов лук

Британският градинар Дейвид Стотард отгледа кромид лук с тегло 4,54 кг, съобщи в. "Дейли мейл", цитиран от БТА.Обиколката на гигантския кромид е 68,6 см. Той е толкова голям, че може да нахрани 30 души.Дейвид Стотард от Донкастър, Южен Йоркшир, посадил кромида по Коледа миналата година и положил много грижи за него през летните жеги.

Новозеландска министърка еколожка отиде да ражда с колело

Новозеландската министърка по въпросите на жените Джули Ан Джентър от партията на зелените демонстрира до края на бременността си ангажираност към устойчивото развитие, като предпочете да отиде с велосипед до болницата, в която ще роди, съобщи АФП, цитирана от БТА.  Разстоянието от дома й в Окланд до болницата е 1 км.

Кои звезди почиват на Миконос

През последните няколко години Линдзи Лоън избира Миконос както за лятна почивка, така и за да отпразнува рождения си ден. На острова тя изкара около 6 седмици, снима престоя си, а кадрите са предназначени за излъчване по MTV. Сред приятелите ѝ бе и дъщерята на Доналд Тръмп - Тифани. Докато кара сърф,

Ема, известна и като Юсейн Болт на мопсовете, отново триумфира в Берлин

Четиригодишният мопс Ема, по-известна като Юсейн Болт на мопсовете, спечели годишното състезание по бягане за мопсове, което се проведе днес в германската столица Берлин, предаде ДПА. Ема бе едно от 60-те кучета, които участваха в надпреварата. Тя преодоля 50-метровата дистанция за 5,866 секунди. Ема победи в шампионата и през 2016 г. и 2017 г.

Рапърът Ту Чейнз се ожени

Рапърът Ту Чейнз се ожени за дългогодишната си партньорка Кеша Уорд в Маями, съобщи Контактмюзик. На сватбата в бившето имение на Версаче "Вила Каса Касуарина", което сега е луксозен хотел, освен семейството на младоженците присъстваха техни известни приятели, като Лил Уейн, Кание Уест и съпругата му Ким Кардашиян Уест, Алиша Кийс, Суиз Бийтз.

Последно от логоЗДРАВЕ

Новини

Последно от лого

Последно от

Последно от

Още от Оживление

Нестандартен зеленчук и най-атрактивно ястие от зарзавати избират в Златарица

Зеленчуци гиганти и такива с най-нестандартни форми търсят в Златарица за традиционния празник на градинарската чорба. Той ще се състои на 1 септември в местността "Черничките" в балканския град. Освен казаните с градинарска чорба, тази година майсторите готвачи ще бъркат и други ястия от зарзавати,

20 000 в Жеравна ожениха холивудския актьор Бен Крос за българката Деана

11-ото издание на Международния фестивал на фолклорната носия в Жеравна избра холивудската звезда Бен Крос, за да каже “да” на любимата си Деана. Актьорът, който участва в спечелилия 4 награди “Оскар” филм “Огнените колесници”, и дългогодишната му приятелка от Русе се ожениха в народни носии, спазвайки всички български обичаи.

32-ма се впуснаха в надпревара по преплуване на Дунав при Силистра (Снимки)

32-ма се впуснаха в надпревара по преплуване на Дунав при Силистра тази година. Масовото преплуване на реката е винаги през август. Традицията датира от 40-те години на миналия век, като до 1967 година се е провеждала с прекъсвания. Стари речни ветерани си спомнят, че някога участниците са достигали до над 300 души.

Доставчици, вдъхновени от филм с Дензъл Уошингтън, спасиха самоубиец с бира (Видео)

Двама доставчици на бира в щата Минесота предотвратиха самоубийство на американец, решил да скочи от мост на магистрала, като му подадоха пиво, предаде Асошиейтед прес. Властите съобщиха за постъпката на Джейсън Гейбъл и Кваме Андерсън. Те се придвижвали със своя камион, натоварен с пиво, когато се натъкнали на човек,

Снимките живеят по-дълго с една лесна стъпка

Дончо Нешев, Canon България Фотографията заема все по-голяма част от всекидневието ни. Където и да сме, запечатваме всеки детайл от своите преживявания. Фактът, че фотографираме момент от живота, означава, че той е значим за нас и бихме искали да постигнем качествено изображение. Но тук се появява разминаването между това, което искаме, и това,

Бивш си тръгна от дома на любимата с тоалетната й чиния

Потребителка с прякор Shelbikadoo се оплака в платформата Reddit, че любимият й, след като решила да скъса с него, си тръгнал от дома й, нарамвайки тоалетната чиния,съобщава сайтът Лента. "Вчера се разделих с приятеля си. Докато съм спала, той демонтирал и откраднал тоалетната ми чиния!", пише потърпевшата,

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber