Археолози откриха сирене "фета" на 7200 години

https://www.24chasa.bg/novini/article/7043361 Археолози откриха сирене "фета" на 7200 години Археолози откриха сирене "фета" на 7200 години www.24chasa.bg
СНИМКА: pixabay

Учени откриха възможно най-отлежалото сирене в света - "фета" на 7 200 години, съхранила се в древни съдове, използвани от фермерите на неолита, пише в. "Дейли мейл", цитирана от БТА.

По време на разкопки в Хърватия изследователите се натъкнаха на грънчарски изделия с остатъци от саламурено сирене по ритони и сита отпреди 7300 години. Производството на прясно мляко и сирене е свързано с разпространението на земеделието в Европа, което е започнало преди 9000 години. Но досега се считаше, че сиренето в Средиземноморието е възникнало в началото на бронзовата епоха, някъде преди 5000 години. Новото откритие връща назад във времето с 2000 години това производство.

Учените са на мнение, че продукти, подобни на "фета", са помогнали на фермерите от неолита да снижат детската смъртност в своите общности. Укрепналите по този начин популации са можели да се разпрострат в северните и централните части на Европа.

Разкопките са били проведени от екипа на Сара Макклюър от Пенсилванския университет в хърватските села Покровник и Данило Битни. Учените открили по древните съдове следи от мляко, сирене и месо. Сиренето било идентифицирано по остатъците от мастни киселини.

Абонамент за печатен или електронен "24 часа", както и за другите издания на Медийна група България.

Други от Наука и технологии

Гигантските панди се разпознават по гласа от 20 м

Ревът на гигантската панда разкрива самоличността на животното на съседите му, които са на разстояние до 20 м, съобщи в. "Дейли мейл" По него те могат да различат пола от разстояние 10 м, предава БТА. Тези сигнали са много важни за пандите, които живеят сред гъсти бамбукови растения. Така те не само намират потенциални партньори,

Телескопът "Тес" откри две планети пет месеца след като беше изстрелян

Телескопът "Тес" на НАСА откри две екзопланети тази седмица, пет месеца след като беше изстрелян, съобщи Ройтерс. Едната планета е "суперземя", а другата "гореща земя". По-близката е на 49 светлинни години от нас, а по-далечната - на 60 светлинни години. И двете са прекалено горещи, за да е възможно на тях да има живот, предаде БТА.

Учени: Най-древното животно е било плоско и овално

Учени от Австралийския национален университет установиха, че приличащи на листа фосили, известни от 75 години, са на най-древните животни, съобщиха АФП и Асошиейтед прес. Загадъчните организми са наречени "Дикинсония". Те са описани за първи път през 1947 г. Намирани са в Австралия и Русия. Размерът им варира от около 1 см до 1,22 м.

Домашните любимци страдат от пристрастяването на хората към смартфоните

От пристрастяването към смартфоните страдат не само човешките отношения, но и отношенията на хората с техните домашни любимци, в частност отношенията с кучетата, пише британския в. "Дейли мейл", цитиран от БТА. Кучетата може да се натъжат, когато техните собственици фокусират по-голямата част от вниманието си върху екрана на смартфона си.

Космическият апарат "Хаябуса 2" спусна контейнера "Минерва-II1" с два роувъра на астероида Рюгу

Японският космическият апарат "Хаябуса 2" спусна контейнера "Минерва-II1" с два малки роувъра на астероида Рюгу, съобщи сайтът Спейс. Ако всичко върви по план, двата еднокилограмови роувъра "Минерва-II1А" и "Минерва-II1Б", които ще бъдат освободени от контейнера, ще станат първите роботи, кацнали на астероид.

Фейсбук пуска приложение за запознанства

Facebook стартира тестване на приложение, което улеснява виртуалната комуникация между потребителите, включително с цел за по-нататъшни срещи. Това съобщи интернет порталът Вердж, цитиран от БГНЕС. "Търсенето на нови запознанства е нещо, което потребителите на Facebook правят от дълго време", каза сътрудникът на социалната мрежа Нейтън Шарп,

Последно от логоЗДРАВЕ

Мнения

Последно от лого

Последно от

Последно от лого

Последно от

Още от Наука и технологии

Дълбоководни роботи изследват океанското дъно за минерали

Учени изследват с дълбоководни роботи едни от последните останали неизучени терени на Земята - океанското дъно, търсейки ценни минерали, които са много важни за производството на смартфони, съобщи Ройтерс, цитирана от БТА.  Роботите слизат на 2500 м дълбочина във водите между Норвегия и Гренландия. Проектът се изпълнява от екип на университета на

В Япония възстановиха скелет на динозавър, живял преди 72 милиона години

В Япония бе възстановен за първи път скелет на динозавър, живял на земята преди 72 милиона години, пише в. "Дейли мейл", цитиран от БТА.  Костите на динозавъра, наречен Мюкаварю, са били открити в морски наноси, датиращи от периода на горната креда. Сглобеният от тях скелет е дълъг около осем метра и е на хадрозавър.

Две големи събития в Китай се фокусират върху технологичните иновации

В поздравителния си адрес до първата Световна конференция за изкуствен интелект в Шанхай, китайският председател Си Дзинпин заяви, че през последните години технологията за изкуствен интелект се развива интензивно в целия свят и се превръща в нова движеща сила за световната икономика, променяйки живота на обикновените хора.

Китай изстреля сателитите-близнаци Бейдоу-3

Китай изстреля успешно в сряда навигационните сателити-близнаци Бейдоу-3 с една единствена ракета носител, предава bulgarian.cri.cn. Ракетата Чанджън-3Б изведе в космоса сателитите от космодрума в Сичан в 10:07 ч местно време. Това е 285-та мисия на ракетите от серията Чанджън. Двата сателита са 37-ят и 38-ят поред на навигационната система

Учени създадоха безмоторен самолет, който "се учи" да лети като птица

Учени създадоха безмоторен самолет, който се научава да лети в издигащи се нагоре потоци топъл въздух, предаде Франс прес, цитирана от БТА.  Експериментите могат да са от полза за по-доброто опознаване миграциите на птиците. Пернатите използват вeртикално движение на въздуха, за да летят и да се издигнат на голяма височина,

Учени: Древните цивилизации са били свързани и изчезването на 1 е предизвикала и това на другите

Учени от университета на Уайоминг заключиха, че съществували през последните 10 000 години древни цивилизации били синхронизирани една с друга, съобщава сп. "Протоколи на Американската академия на науките". За това свидетелстват приблизително съвпадащите изменения в използването на ресурси и потреблението на енергия.

Последно от

Последно от

Най-важното

Избрано от Google

Следвайте във Viber